Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Pasta na may dehydrated boletus

Pasta55 Minutos4 tao450 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Mayroon akong isang bag ng dehydrated boletus sa bahay at naisip ko na ang isang mahusay na paraan upang samantalahin ang mga ito ay upang maghanda ng ilang spiral. At hindi ako naging mali sapagkat ang resulta ay pambihira.

Ang una kong nagawa ay hydrate ang boletus sa isang maligamgam na timpla ng tubig at gatas. Pagkatapos ng dalawampung minuto ay handa na silang magluto. Ang boletus ay kagiliw-giliw na likido na nananatili, na makakatulong sa amin na magluto at mapahusay ang lasa ng pasta.

Gumamit ako ng mga integral spiral, maaari kang gumamit ng ibang uri ng maikling pasta, kahit na hindi ito integral. Ito ay luto mismo sa baso kaya, bilang karagdagan sa isang mabilis at masarap na resipe, ito ay isa sa mga inihanda nang hindi nag-iiwan ng labis na bakas sa kusina.

Pasta na may dehydrated boletus

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang mga Spirals na may boletus, isang kasiyahan na inihanda sa Thermomix.

Pasta na may dehydrated boletus
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: pasta
  • Calories: 450
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 150 g ng maligamgam na gatas (tinatayang)
  • 150 g ng maligamgam na tubig (humigit-kumulang)
  • 25 g inalis ang tubig boletus
  • Sariwa at / o pinatuyong mabangong halaman: perehil, balanoy, oregano ...
  • 30 g ng sibuyas sa mga piraso
  • 1 clove ng bawang
  • 30 g langis ng oliba
  • 80 g ng puting alak
  • Higit pang tubig upang lutuin ang pasta (mga 450 g)
  • Asin
  • 320 g buong spiral ng butil
  • Ilang mga natuklap ng Parmesan

Paghahanda

  1. Inilalagay namin ang boletus upang ma-hydrate sa isang mangkok, na may isang mainit na halo ng tubig at gatas. Ang halaga ng likido ay tinatayang. Tandaan na ang boletus ay kailangang sakop.

  2. Inilagay namin ang baso na mga halaman sa baso. Maaari itong maging isa o maraming halo-halong, sariwa o tuyo. Nagprogram kami 3 segundo, bilis 8. Lumabas kami at nagreserba.

  3. Ngayon ay inilalagay namin ang sibuyas at ang sibuyas ng bawang sa baso. Nagprogram kami 5 segundo, bilis 7. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso.

  4. Nagdagdag kami ng langis at programa 3 minuto, 120º, bilis 1.

  5. Susunod na maubos namin ang boletus na hydrated ngunit hindi itinapon ang tubig, inireserba ito. Inilalagay namin ang boletus, nang walang likido, sa baso at programa 2 minuto, 120º, kumaliwa, bilis 1. Nang hindi inilalagay ang beaker.

  6. Nagdagdag kami ng puting alak at programa 3 minuto, 100º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara. Muli nang walang beaker.

  7. Inilalagay namin ang sukat sa aming makina at ibinuhos ang likido na inilalaan namin upang ma-hydrate ang boletus sa baso. Nagdagdag kami ng mas maraming tubig hanggang sa maabot ang isang kabuuang 650 gramo (ang kabuuang likido na dapat ilagay sa baso ay 650 gramo). Nagprogram kami 8 minuto, 100º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara.

  8. Isinasama namin ang mga spiral, o ang i-paste na nais naming gamitin, at pinaprograma namin ang oras na nakasaad sa package (sa aking kaso 10 minuto), 100º, kaliwang pagliko, bilis ng balde.

  9. Nagdagdag kami ng kalahati ng mga mabangong damo at programa 1 minuto, 100º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara.

  10. Paglingkod kaagad kasama ang ilang mga hiwa ng Parmesan at ang natitirang mga mabangong halaman.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.