Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Inihaw na patty ng gulay

Mga misa63 Minutos12 tao270 calories
1/52/53/54/55/5 (37 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

inihaw-gulay-piethermorecetas

Nauubusan ng mga ideya sa recipe para sa kumain sa beach? Huwag mag-alala, ngayon ay idaragdag namin ang inihaw na gulay na patty sa listahang iyon upang maaari kang kumain ng maayos, nasaan ka man.

Ang magandang bagay sa empanada na ito ay ang napaka-simple ng kuwarta Maghanda. Ito ay malambot, magaan at kumakalat nang napakahusay. Hindi ito kailanman nabigo sa akin.

At upang punan ito ay gumamit kami ng isang pamamalakad na gawa sa inihaw na gulay at lutong bahay na sarsa ng kamatis. Kaya mayroon kaming isang empanada vegetarian, napaka mayaman at natural.

Ang pinakamaganda sa lahat ay sa mga halagang ito makukuha natin ang inihaw na gulay na patty na may a Malaki upang kumalat ito para sa buong pamilya.

Inihaw na patty ng gulay

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang malusog at natural na pie para sa buong pamilya

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: masa
  • Calories: 270
  • Mga Paghahain: 12
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa pagpuno:

  • 1 daluyan ng aubergine
  • 1 daluyan ng zucchini
  • 1 daluyan ng pulang paminta ng kampanilya
  • 1 cebolla
  • 2 cloves ng bawang
  • 2 tablespoons (laki ng sopas) langis ng oliba
  • 1 kutsara (laki ng sopas) Provencal herbs
  • 4 na kutsara ng homemade tomato sauce (tingnan ang recipe dito)
  • Salt and pepper

Para sa misa:

  • 2 itlog
  • 100 g langis
  • 100g gatas
  • 100 g ng puting alak
  • 500 g ng lakas ng harina
  • 1 antas ng kutsara (kayumanggi laki) asin

Paghahanda

  1. -Para sa pagpuno:

  2. Sinisimula namin ang resipe sa pamamagitan ng pag-preheat ng oven hanggang 200º.

  3. Nililinis namin ang mga gulay. Balatan ang mga sibuyas at bawang at hiwain ito. Ang zucchini at ang aubergine, hinuhugasan, pinatuyo, tinatanggal ang mga dulo at gupitin ang mga ito sa medium-size na mga bahagi. Huhugasan namin ang paminta, tuyo ito, alisin ang peduncle, ang mga binhi at ang panloob na puting bahagi. I-chop din namin ito sa daluyan ng mga bahagi.

  4. Inilagay namin ang lahat ng mga gulay sa isang malawak na tray, iwiwisik ang Provencal herbs at panahon ayon sa panlasa. Inililig namin ang mga ito sa 2 kutsarang langis ng oliba at ihalo na rin upang ang lahat ng mga piraso ay pinapagbinhi.

  5. Inihaw namin ang mga ito sa katamtamang taas ng oven sa loob ng 20-25 minuto. Alisin mula sa oven at ihalo sa homemade tomato sauce. Paghaluin nang maayos upang magkaroon kami ng homogenous na pagpuno at hayaan itong cool.

  6. -Para sa misa:

  7. Kami ay magpainit ng oven sa 200º. Inilagay namin ang lahat ng mga likido at isa sa mga itlog sa baso. Naghahalo kami habang 30 segundo, bilis 3.

  8. Binubuksan namin ang baso at idagdag ang harina na may halong asin. Naghahalo ulit kami habang 5 segundo, bilis 6. Susunod ay masahin namin ang programa 2 minuto, sarado na baso, bilis ng spike.

  9. Inalis namin ang kuwarta sa isang ibabaw na tinabunan ng harina. Hinahati namin ang kuwarta sa 2 bahagi, tinitiyak na ang isa sa mga ito ay mas malaki kaysa sa isa pa.

  10. Kinukuha namin ang pinakamalaking bahagi ng kuwarta, na kung saan ay magiging basehan ng aming pie, at sa tulong ng isang roller ay inunat namin ito ng maayos hanggang sa masakop nito ang ibabaw ng tray na gagamitin namin.

  11. Ipinapasa namin ang kuwarta sa tray at maingat naming iniangkop ito sa ibabaw. Budburan ng kaunting harina sa itaas at takpan ito ng mga gulay na may sarsa ng kamatis na dapat ay mainit o malamig. Susubukan naming iwanan ang isang malawak na gilid nang hindi pinupunan upang mai-seal nang maayos ang aming empanada.

  12. Inuunat namin ang iba pang bahagi ng kuwarta at maingat na inilalagay ito sa tuktok ng mga gulay. Maayos naming tinatakan ang mga gilid, pinutol ang labis na pasta at pinalamutian ang mga gilid.

  13. Gumagawa kami ng isang butas sa gitna bilang isang tsimenea upang hindi ito mamamaga ng init. Sa sobrang kuwarta maaari kang gumawa ng ilang mga piraso o dahon at palamutihan ang ibabaw. Pinalo namin ang natitirang itlog at pininturahan ang buong ibabaw ng pie.

  14. Ipinakikilala namin sa katamtamang taas ng oven at programa ng 25 minuto sa parehong temperatura na mayroon kami nito. Pagkatapos ng oras, inilalagay namin ang tray sa pinakamababang bahagi ng oven para sa isa pang 5 minuto upang ang base ay maayos.

  15. Sa pagtatapos ng oras ay aalisin natin at hayaang mag-init sa isang grid upang hindi ito pawisan.

tala

Mag-ingat sa singaw na lumalabas sa tsimenea ng empanada sapagkat nasusunog ito.

Karagdagang informasiyon - Istilong Italyano na sarsa ng kamatis 


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga salad at gulay, Pasa at Tinapay, Vegetarian

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Angela dijo
    nakararaan 8 taon

    Napakahusay! Nagustuhan talaga namin ito. Sinusubukan naming lubos na mabawasan ang aming pagkonsumo ng protina ng pinagmulan ng hayop at mga recipe na tulad nito ay hindi kapani-paniwala. Salamat! Uulitin namin para sigurado

    Tumugon kay Àngela
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 8 taon

      Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito !!

      Pagbati.

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  2.   DRC dijo
    nakararaan 6 taon

    Sinasabi mo na ito ay isang vegetarian empanada at nagdagdag ka ng isang itlog sa kuwarta?

    Tumugon kay DRC
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 6 taon

      Hello DRC,

      Ayokong masulit sa paksa dahil lahat ay sumusunod sa kanilang diyeta (at mga ideyal) hangga't makakaya nila. Ngunit ang mga vegetarians ay ang mga hindi kumakain ng karne o isda. Kaya dapat nating makilala ang mga ito mula sa mga vegan na hindi kumukuha ng anumang pagkain na nagmula sa mga hayop, iyon ay, ang mga vegan bilang isang patakaran ay hindi kumukuha ng mga itlog o honey.

      Dahil ang pie ay walang karne o isda, angkop ito para sa mga vegetarian ngunit hindi para sa mga vegan.

      Mga halik!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar