(1 boto)
Loading ...
Nagpapakita ako sa iyo ng isang pambihirang ulam para sa Pasko na inihanda nang mas mababa sa kalahating oras at gumagamit lamang ng baso ng Thermomix. Upang gawin ang mga steak na ito ng Turkey tagapuno (o manok, kung mas gusto mo ito) hindi namin kakailanganin ang lalagyan ng varoma.
Ang pagpuno ay inihanda sa ilang segundo. Pagulungin namin ang mga steak sa isang saglit at magluluto kami sarsa at pinalamanan na karne sa baso ng aming makina, gamit ang kaliwang pagliko at bilis ng timba. At huwag matakot sapagkat wala ni isang nasira.
Kung nais mong gumawa ng isang pagsubok bago ang piyesta opisyal, huwag mag-atubiling. Bagaman ang resulta ay isang marangyang ulam, lahat mura ang sangkap At tatagal ang halos parehong oras upang gawin ang resipe na ito tulad ng ginagawa nito upang maghanda ng ilang simpleng mga tinapay na may tinapay na.
At upang samahan ... maaari kang gumawa ng ilang inihurnong patatas, o kahit na ang patatas para sa dekorasyon na maaari mong handa nang maaga at pagkatapos ay pag-init sa oven o microwave.
Ang mga fillet ng Turkey ay pinalamanan para sa Pasko
Isang pambihirang ulam para sa Pasko, na inihanda nang mas mababa sa 30 minuto at ginagamit lamang ang baso ng Thermomix.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM31
Karagdagang informasiyon - Patatas para sa dekorasyon
Pinagmulan - Natale kasama si Bimby
Tila sa akin isang mahusay at medyo simpleng pinggan. Kung nais kong gawin ito para sa 14 na tao, paano ko maaayos ang aking sarili? Naisip ko muna ang pagpuno at saka ang sarsa. Ngunit upang lutuin ang pabo, mayroon ba akong pagpipilian na magamit ang oven o kaldero? Ano ang payo mo sa akin?
Kumusta Remei,
Oo, ito ay napaka-simple. Gagawin ko ang pagpupuno (doble ang dami o kahit kaunti pa) sa Thermo at lutuin ang mga fillet, na pinuno, sa isang cocotte o, kung wala ka, sa isang kasirola.
Ang sarsa ay maaaring gawin sa mismong cocotte upang ito ay lutuin kasama ng karne. Maaari mong i-chop ang mga bawang sa sarsa gamit ang Thermomix.
Sana magustuhan mo at ng mga panauhin mo 😉
Isang yakap!
Ang gandang tingnan! Kapag inilagay mo ang mga pinalamanan na rolyo ng karne sa baso, inilalagay mo ito sa isang palito, tama?
Susubukan ko ito sigurado !! MMM !!!
Kumusta Esther,
Oo, oo, kasama ang palito. Maaari mong alisin ito sa dulo, sa oras ng paghahatid.
Sana magustuhan mo.
Isang yakap!
Salamat. Hindi ko pa rin alam kung gagawin ko silang lahat sa cocotte o gawin ang 4 na paglilipat ng thermo. (Medyo tinanggihan ako sa kusina at sa tmx binibigyan ko ng pansin)
Susubukan kong gumawa ng isang pagtatangka bago makita kung paano ito nangyayari
Sa gayon, maaari rin itong maging isang mahusay na pagpipilian. Gawin ang mga ito sa Thermo, sa maraming mga batch, ngunit marahil ang huling hakbang ng mustasa ay maaaring gawin sa cocotte (huling 2 minuto). Habang inilalabas mo sila, inilalagay mo sila sa cocotte at, bago ihain, pinainit mo sila at lutuin ang ilang minuto. At kung makarating ka sa mesa kasama ang cocotte, magiging isang reyna ka 😉
Mahusay na gawin ang isang pagsubok, kaya makikita mo na hindi ito masisira.
Isang halik!
Salamat! Ang aking asawa ay hindi isang malaking tagahanga ng mga prun, bakit niya maaaring palitan ang mga ito?
Kumusta Esther,
Maaari itong maging maayos sa mga petsa o kahit pasas. Sana magustuhan mo 😉
Maligayang Piyesta Opisyal!
Hello Ascen,
Ang resipe ay mukhang mahusay! Nais kong gawin ito ngunit hindi malinaw sa akin kung paano ilagay ang 6-8 na suso sa baso ng Thermomix at hindi naalis ang mga ito. Nagdidikit ba ang mga blades?
Maaari bang gawin ito sa basket o sa Varoma upang makagawa ng mas maraming dami?
Maraming salamat sa inyo!
Hello rosa,
Oo, inilalagay mo ang lahat ng mga fillet nang direkta sa baso, na nakikipag-ugnay sa mga talim. Sa kaliwang pagliko at bilis ng kutsara ay hindi sila nagkakalayo. Tandaan na gamitin ang palito upang isara nang maayos ang mga rolyo.
Upang makagawa ng mas maraming dami, gagawin ko ang pangalawang bahagi ng resipe sa isang cocotte. Ito ay kung paano mo lutuin ang karne at sarsa nang sabay.
Sana magustuhan mo.
Isang yakap!
Ano ang pint nito !!! Gagawin ko ito nang walang pag-aatubili !!
Syempre, nakagawa ako ng manok na may kaliwang pagliko at ito ay tuluyang nasira. Dito ang toothpick ay hindi pumunta o ang roll ay disarmado?
Salamat!!!
Hello Almu,
Hindi ito naghiwalay para sa akin. At dapat kong sabihin na ito ay isang sorpresa sapagkat, tulad mo, naisip kong magkakalayo ang rolyo.
Sana magustuhan mo.
Isang yakap!
Kumusta, salamat sa iyong resipe, kung gaano ito kaganda. Ang aking manok ay karaniwang hindi gawa sa mga recipe na ito at hindi talaga ako naglakas-loob! paglalagay ng paruparo, pinoprotektahan nito nang kaunti pa? Ginawa mo ba silang patayo o pahalang? Kumakain ako ng Remei 🙂
Kumusta Belen,
Subukan ito sapagkat hindi ito masisira. Ginawa ko ito nang walang paru-paro at mahusay itong lumabas. Hindi ko masabi sa iyo kung pahalang o patayo ang mga ito, hindi ko ito binigyan ng espesyal na pansin.
Maglakas-loob habang nakasulat sa resipe, na lalabas 😉
Isang halik!
Kumusta Ascen, gusto ko ang resipe. Ngayon, nais kong malaman kung inilalagay mo ang mga chopstick sa pamamagitan ng mga rolyo na paikot o kasama ang pinagsama na fillet na sumasama sa huling dalawang mga layer. Pagbati at salamat nang maaga
Hello Ana,
Inilagay ko ang mga ito kasama ang pinagsama steak, pagsali sa huling dalawang mga layer. Sasabihin mo sa akin kung paano sila tumingin sa iyo 😉
Isang halik!
Maaari ba itong mai-freeze?
Kumusta Maribel,
Sa tingin ko. Ilabas ito nang maaga upang matunaw sa ref, nang hindi nagmamadali.
Isang yakap!
Kumusta Ascen, kahapon ay gumawa ako ng resipe at talagang maganda silang lumabas. Salamat! ????