Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Puff pastry triangles na may cauliflower couscous

Mga gulay38 Minutos10 tao290 calories
1/52/53/54/55/5 (14 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

puff pastry na may cauliflower

Ngayon ay magluluto kami ng cauliflower, kahit na hindi ito mukhang. Sa partikular, gagawa kami ng ilang puff pastry triangle na puno ng isang rich kuliplor couscous.

Magluluto kami ng aming mga gulay sa varoma, na may turmerik, pasas, kaunting mantika... at pagkatapos ay pupunuin natin ang halo na ito ng kaunti mga tatsulok na puff pastry na ihahanda natin sa oven.

Habang nagluluto ang cauliflower, iluluto natin ang puff pastry. Kaya, sa halos apatnapung minuto, ihahanda namin ang orihinal na recipe na ito.

Puff pastry triangles na may cauliflower couscous

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang orihinal na paraan ng pagkonsumo ng cauliflower.

Puff pastry triangles na may cauliflower couscous
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: verduras
  • Calories: 290
  • Mga Paghahain: 10
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 400 g ng cauliflower sa mga floret
  • 30 g mga pasas
  • 1 kutsarita turmerik
  • Asin
  • 10 g langis ng oliba
  • 800 g ng tubig
  • 1 parihabang puff pastry sheet
  • 1 huevo
  • Pimienta

Paghahanda

  1. Ilagay ang cauliflower sa baso, sa mga florets. program namin 15 segundo, bilis 5.

  2. Idagdag ang mga pasas, turmerik, kaunting asin at mantika. Haluin gamit ang spatula.

  3. Ibinahagi namin ang pinaghalong sa varoma tray at reserba.

  4. Inilalagay namin sa baso ang 800 g ng tubig. Inilalagay namin ang kumpletong varoma sa posisyon at programa nito 30 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

  5. Sinasamantala namin ang oras na iyon para i-unroll ang puff pastry. Pinutol namin ito na bumubuo ng mga tatsulok. Naka-drawing ako ng 8 triangles. Gumawa ako ng isang hiwa sa kalahati sa pamamagitan ng pinakamahabang bahagi at pagkatapos ay hinati ko ang bawat nakuha na parisukat sa dalawang bahagi, na may isang diagonal na hiwa.

  6. Inilalagay namin sa isang mangkok ang isang pinalo na itlog, asin at paminta. Kulayan ang ibabaw ng puff pastry gamit ang halo na iyon. Sa natirang beaten egg pwede na tayong gumawa ng omelette (huwag itapon!).

  7. I-bake ang puff pastry ng ganito, pininturahan lang ng itlog, humigit-kumulang 15 minuto o hanggang sa makita natin na ito ay ginintuang kayumanggi.

  8. Kapag handa na ang puff pastry at cauliflower, binubuksan namin ang mga tatsulok gamit ang isang kutsilyo, na parang isang sandwich, na iniiwan ang pinakamahabang bahagi ng tatsulok na nakadikit pa rin (hindi pinutol). Punan ang mga tatsulok ng cauliflower na ginawa namin sa varoma.

  9. At handang maglingkod.

Karagdagang informasiyon - Mga steamed recipe sa Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga salad at gulay, Mga Recipe ng Varoma

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   M Carmen dijo
    nakararaan 1 taon

    Magandang umaga Ascen, nakita ko itong sobrang orihinal. Ngunit ano ang iminumungkahi mo na samantalahin ko ang basket at varoma sa oras ng pagluluto ng cauliflower?

    Tumugon kay M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 1 taon

      Magandang umaga M Carmen 🙂
      Sa lalagyan ng Varoma maaari kang magluto ng mga fillet ng isda o kahit na mga fillet ng manok o pabo.
      Para sa basket, gagawa ako ng ilang patatas (binalatan at pinong tinadtad).
      Sana magustuhan mo.
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  2.   M Carmen dijo
    nakararaan 1 taon

    Magandang gabi, Ascen, sigurado ako na magiging ganoon. Maraming salamat sa iyong tulong at sa pagbabahagi ng iyong mga recipe.

    Tumugon kay M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 1 taon

      Mahusay na pagpipilian 🙂
      Iniiwan ko sa iyo ang link sa isang niligis na patatas na gawa sa magagandang karot na iyon, kung sakaling gusto mong ihanda ito sa ibang pagkakataon: https://www.thermorecetas.com/pure-morado-de-patatas-y-zanahorias/
      Salamat sa iyo!!

      Tumugon kay Ascen Jiménez