Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Ang pusit na pinalamanan kay Modena vinaigrette

Isda33 Minutos4 tao
1/52/53/54/55/5 (5 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Ang pusit na pinalamanan kay Modena vinaigrette

Noong isang araw, habang inihahanda ang pinausukang mga salmon roll na pinalamanan ng eel, Nagtaka ako kung may magagawa na katulad, ngunit pinapalitan ang salmon para sa pusit. At nakita ko ito ng malinaw, kaya't tumakbo ako upang maghanda ng masarap pusit na pinalamanan kay Modena vinaigrette.

Ito ay isang mahusay na ulam, sapagkat maaari nating punan ito ng kahit anong gusto natin, o maaari rin itong maging ani ng resipe at sa gayon gugulin kung ano ang mayroon sa aming ref. Ininit ko ito, ngunit maaari mo itong inumin nang mainit o malamig nang walang mga problema. Gagawin namin makatas at masarap sa loob, at ang vinaigrette Kung saan magbibihis kami sa kanila, mapapahusay nito ang lahat ng kanilang lasa.

Nutritional ito ay isang kamangha-manghang ulam dahil kakain kami isda (Alam mo na na kailangan mong subukang kainin ito ng halos limang beses sa isang linggo) na may pusit, tuna, crab sticks, prawns at eels, na sasamahan namin ng ilang verduras. At sa wakas, magkakaroon ka mababang kaloriya, yamang maluluto ito sa singaw gamit ang varoma, ginagawa itong mapanatili ang lahat ng mga pag-aari nito. Dahil sila ay masarap na pusit na pinalamanan, ang mga bata ay magpapakita ng higit na pagpayag na kainin sila, at sa gayon, kakain sila ng isda.

Kung mayroon kang ilang pagpuno maaari mo itong gamitin upang maidagdag sa ilang spaghetti o sa pasta na iyong pinaka-gusto. Magdagdag ng ilang mga kutsarita ng keso ng uri ng Philadelphia at isang itlog at makikita mo kung ano ang isang kasiyahan.

Ang pusit na pinalamanan kay Modena vinaigrette

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang mapagmataas na pusit na pinalamanan ng iba't ibang mga pagkaing-dagat, hugasan ng isang masarap na kamatis at modena vinaigrette. Mainam bilang isang unang kurso.

  • Irene Arcas
  • Uri ng resipe: isda
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 8 daluyan o maliit na pusit
  • 1/2 chives
  • 1/2 pulang paminta
  • 1/2 berdeng kampanilya
  • 400 gr ng mga baby eel sa langis
  • 2 na lata ng tuna
  • 8 crab sticks
  • 8 lutong prawn
  • 1 litro ng tubig
  • asin
  • paminta
  • 150 gr ng kamatis
  • 25 gr ng brown sugar (maaari rin itong puti)
  • 100 gr ng birong langis ng oliba
  • 20 g ng Modena suka na pagbabawas o 40 g ng balsamic suka

Paghahanda

  1. Malilinis muna natin ang pusit. Dapat nating alisin ang mga palikpik at tentacles. Inaalis namin ang lahat ng mayroon sila sa loob. Kung nais natin, maaari nating ibaling ang pusit upang mas malinis ito.

  2. At ngayon ay madurog namin ang pagpuno ng aming pusit. Inilagay namin ang mga palikpik at galamay ng pusit, ang chives at ang peppers ay pinutol sa piraso ng baso at crush 3 segundo, bilis 4. Pagkatapos ay idagdag ang mga crab sticks at prawn at giling 2 segundo, bilis 4. Nagdaragdag kami ng mga pinatuyo na eel at ang 2 lata ng pinatuyo na tuna din. Tinatanggal namin 5 segundo, bilis ng kutsara. Alisin mula sa baso at magreserba.

  3. Ipinakilala namin ang pagpuno na ito sa pusit at isara ang mga ito gamit ang isang palito upang hindi ito lumabas. Sinisilyo namin sila ng langis, iwiwisik ng asin at paminta at ilagay ito sa lalagyan ng varoma.

  4. Ngayon ay ihahanda na namin ang vinaigrette. Nang hindi hinuhugasan ang baso, inilalagay namin ang kamatis sa baso at crush 4 segundo sa bilis 4. Pagkatapos ay idinagdag namin ang langis, suka, asukal at asin at programa 8 minuto, temperatura 100, bilis 1. Nag-aalis kami sa isang sauce boat at nagreserba.

  5. Nang hindi hinuhugasan ang baso, magdagdag ng 1 litro ng tubig sa baso at lutuin 15 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2. Maaari nating samantalahin ang pagkakataong maglagay ng ilang mga gulay sa varoma tray (laging ilagay ang mga gulay sa tuktok ng isda, kaya't hindi ito magbibigay ng anumang lasa).

  6. Naghahatid kami ng pusit at nagdaragdag ng isang splash ng vinaigrette sa itaas.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Talaan ng mga katumbas na TM31 at TM21

Karagdagang informasiyon - pinausukang mga salmon roll na pinalamanan ng eel


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pagkaing-dagat, Isda, Mga Recipe ng Varoma

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Irene Arcas dijo
    nakararaan 12 taon

    Kumusta Mayelamacias, napakasaya ko! Nagustuhan ko rin ang resipe na ito.

    Tulad ng para sa kung ano ang natitira mula sa pagpuno, ginagamit ko ito upang samahan ang pasta. Pagkatapos ay lutuin ko ang pasta at habang nasa isang kawali o isang kasirola inilalagay ko ang pagpuno ng pusit na may kaunting langis at lutuin ito (upang ang mga palikpik at galamay ay tapos na) at pagkatapos ay idagdag ko ang ilang mga kutsarang keso ng Philadelphia at lutuin ang lahat magkasama Nagdagdag ako ng pasta at binibigyan ito ng ilang mga liko upang ang lahat ay tumatagal ng lasa. Ganon kadali! Makikita mo kung gaano kasarap. Salamat sa pagsusulat sa amin!

    Sagot kay Irene Arcas
  2.   Irene Arcas dijo
    nakararaan 11 taon

    Kumusta Irene, syempre, maaari mong ilagay ang mga ito sa oven. Panatilihin ang mga ito sa 170º sa loob ng 10 minuto. Masarap!

    Sagot kay Irene Arcas