Mga kaluluwa sa pag-ibig at mga nasirang puso! Dalhin ko sa iyo ang isang panukala upang patamisin ang araw mo, a dessert na nagpapasigla ng pandama at ginigising ang mga hilig. puting tsokolate, malambot at maselan, bumabalot sa isang puso ng maitim na tsokolate, nagpapahiwatig, nagpapasigla, nakakahumaling at, gayundin, isang bagay na mapait. Tulad ng pag-ibig mismo.
Ito ang umaagos ng puting tsokolate na may pusong maitim na tsokolate, na natuklasan at ibinuhos, natunaw at nakatutukso, pagdating sa interior nito. Isang panghimagas na karapat-dapat sa isang araw tulad ngayon. Masaya na Araw ng mga Puso.
Ano ang pag-ibig? Tanong ng alagad.
Ang kabuuang kawalan ng takot
Takot sa ano, master?
Magmahal
Anthony de Mello
Puting tsokolate na coulant na may maitim na tsokolate na puso
Puting tsokolate na coulant na may maitim na puso ng tsokolate, na isiniwalat at ibuhos, natunaw, kapag naabot nito ang loob nito.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Mga recipe ng aphrodisiac
Kapag inilagay mo ang madilim na tsokolate, natutunaw ba ito o naglalagay ka ng ilang mga tabletas o paano mo ito ginagawa? Ang 1 onsa ay tungkol sa 30 gramo, tama?
Kumusta Salva. Sa pamamagitan ng onsa nangangahulugan ako ng bawat isa sa mga tablet kung saan nahahati ang isang tsokolate bar. Kung hindi ito naiintindihan, ngayon nililinaw ko ito sa resipe. At inilalagay ang mga ito bilang, isa sa bawat coulant. Pagkatapos, kapag inilagay mo ito sa oven, matutunaw ito. Sige at gawin ito, napakadali at masarap. Isang yakap.
Anong uri ng amag ang ginagamit mo? Maaari mo ba itong gawin sa mga aluminyo flannel?
Magaling, Esther. Gumamit ako ng silicone. Naghahain din sila sa iyo ng may mga muffin. At sa mga aluminyo, naiintindihan ko na magiging maganda rin ito. Sabihin mo sa akin, isang halik!
Kumusta Ana, una sa lahat salamat sa pagpapadali ng pang-araw-araw na buhay para sa mga manggagawang kababaihan na maybahay din. Araw-araw ay nakikita ko ang bagong resipe. Nais kong malaman ang 2 maliliit na bagay, una, kung aling mga hulma ang ginamit mo, sapagkat gusto kong ito ay tuwid at alam ko lamang ang indibidwal na flan ngunit ang mga iyon ay madulas at hindi ito magiging maganda, at pangalawa, kapag cool, ang ang maitim na tsokolate ay likido pa rin?
Maraming salamat at pagbati
Kumusta Inma. Salamat sa iyong mensahe. Ito ay isang kasiyahan na basahin na ang aming mga recipe ay kapaki-pakinabang para sa iyo. Ang aking mga hulma ay gawa sa silicone, ito ay isang tray na may anim na hulma at ang mga ito ay tulad nito, tulad ng silindro. Mayroon ding mga hulma para sa coulant sa merkado, na maaaring maging kapaki-pakinabang, ngunit kung hindi, magiging maganda rin ang mga ito sa mga muffin na hulma. Tungkol sa tsokolate, nangangailangan ng oras upang matibay, ngunit sa sandaling sila ay ganap na malamig, ito ay nagiging mahirap. Habang ang coulant ay mainit, ang interior ay natunaw. Subukan mo sila. Ito ay isang napaka-simpleng recipe, ang mga ito ay tunay na makasalanan at aesthetically kasiya-siya. Isang malakas na halik
Hello,
Ang isang pagdududa, ang puting tsokolate para sa mga panghimagas, ito ba ay anumang espesyal? O ibig mong sabihin na ang isa na para sa saklaw?
Maraming salamat sa iyong mga recipe at ako, na isang matalinong matamis na ngipin, lalo na tulad ng mga resipe na ito.
Hello Nuria. Sa katunayan, natakpan ito ngunit puting tsokolate. Salamat. Isang yakap.
Kulang ako sa oras upang magawa ito. Ang ilang mga problema upang maibagsak ngunit kung hindi man madali, mabilis at mahusay.
Nagawa mo na ba ito, Montse? Gaano kabilis! Upang maiwasan ang mga problema sa pag-unmol, sa susunod na magdagdag ka ng kaunti pang harina (sa mga hulma, ibig kong sabihin, kapag ang mga ito ay iwiwisik). Masayang-masaya ako na nagustuhan mo sila. Ito ay na sila ay napaka mayaman. At ang magandang bagay ay tapos na agad sila, tama? Isang halik at salamat sa pagsabi sa amin!
50 ML ng tubig ay ... isang 50 gramo na beaker ....
Kumusta, makatipid. Ang 50 ML ay kalahati ng isang beaker. Ang lahat ng mga pinakamahusay na!
maaari ba itong mai-freeze bago mag-bake?
Hello Pilar. Ang totoo ay hindi ko ito nasubukan. Sa teorya hindi ito dapat magbigay sa iyo ng problema. Ngunit kapag nagdadala ng hilaw na itlog, hindi ko alam kung paano ito tutugon kapag natunaw. Kung nais mo, maaari mo itong subukan sa isang maliit na halaga at sabihin sa amin kung paano ito nangyari. Ang maaari mong gawin ay panatilihin silang inihurnong sa ref, sa loob ng 4 o 5 araw na pinapanatili nilang mabuti. Kapag kakainin mo ang mga ito, ang isang hawakan lamang ng microwave (mga 10 segundo) ay sapat na upang matunaw ang panloob na tsokolate. Ang mga ito ay hindi makatas tulad ng sariwang ginawa, ngunit ang mga ito ay mabuti at ito ay isang solusyon. Maaari mo ring i-freeze ang mga ito na naka-lutong at natutunaw sa paglaon sa ref. Kapag na-defrost na, pinapainit mo ang mga ito sa parehong paraan sa microwave. Ngunit ang pinakamahusay, gawin ang mga ito sa oras ng pagkonsumo. 7 minuto lamang sila sa oven. Sinabi mo na sa amin. Isang yakap!
Paumanhin ngunit ang temperatura ng oven 260 degree?
Oo, Carmelo: 260º
Mabuti Ana,
Sabihin lamang sa iyo na ginawa ko ang masarap na resipe na ito sa katapusan ng linggo para sa aking pamilya at ito ay isang tagumpay.
Maraming salamat sa kontribusyon at pagbati.
Salamat sa iyo sa pagsabi sa amin, Jose María. Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito. Isang yakap
Kumusta, ginagawa ko ito at hindi 6 na mga coulant ang lumalabas nang malayo, 5 ang nanatili sa gitna ng hulma at ang pangatlo sa isang ikatlo nang hindi pinupunan. Lumabas sila 4 sa dulo, at ang mga hulma ay normal na aluminyo flan, kaya't maliit ang mga ito. Napakasamang proporsyon, kakailanganin mong ayusin ito o magbigay ng karagdagang impormasyon tungkol sa ginamit na mga hulma.
Hi Jusi. Ang lahat ng aming mga recipe ay dati naming ginawa. At 6 na coulant ang lumabas tulad ng nasa larawan. Mangyaring, huwag sabihin sa akin ng "masyadong masama" sa akin, mas mahusay na ipaalam na gumamit ka ng flan molds at kailangan mong punan ang mga ito ng kaunti. At kaya lahat tayo ay pinayaman ng mga karanasan ng iba. Ngunit huwag nating kalimutan na ang coulant molds ay ginagamit sa isang coulant. At kung gumamit ka ng iba pang mga hulma, kailangan nilang ibagay. Ikaw ang dapat magpuno ng iyong mga hulma upang makakuha ka ng 6 (dahil ang recipe ay 6) at pagkatapos ay magkakaroon ka ng tamang dami para sa bawat yunit, hindi ang kabaligtaran. Kaya, tulad ng nakita mo, kung gagamit ka ng flan molds, kakailanganin mong punan ang mga ito ng wala pang kalahati. Ang mga coulant ay napakatamis at nagiging maliliit. All the best. Sana nagustuhan mo man lang sila.
Kumusta Ana. Ito ang kauna-unahang pagkakataon na sumusulat ako ngunit matagal ko nang nasisiyahan ang iyong mga recipe. Panatilihin ito, ang masarap na resipe at ang nakaraang puna ay mas mahusay na huwag pansinin ito, mayroong napaka-walang pasasalamat na mga tao.
Hello Jose. Salamat! Malaking yakap!
Kumusta Ana. Kahapon ay sinubukan kong gawin ito at may nakita akong ilang bagay. Sinabi niya na inilalaan namin ang tubig at mantikilya at pagkatapos ay hindi siya naglalagay ng kahit ano upang ihalo ito sa lahat, kailan ito? na maipareserba? ang tsokolate, salamat,
Hello Cris,
Ang tubig at mantikilya ay idinagdag sa puting tsokolate na aming ginadgad sa simula: «Ginadyak namin ang puting tsokolate na may turbo stroke. Nagdagdag kami ng 50 ML ng tubig at 50 g ng mantikilya (nagse-save kami ng 10 g upang maikalat ang mga hulma). Natutunaw namin ito sa loob ng 3 minuto, 60º, bilis 2. Inilabas namin at inireserba ».
Ang lahat ng ito ay inilalagay sa baso kapag sinabi nito, sa punto 5, na ang tsokolate ay idinagdag: "Idagdag ang tsokolate at ihalo muli sa loob ng 1 minuto sa bilis na 3."
Kapag sinabi nating tsokolate nangangahulugang ang halo ng gadgad na puting tsokolate, tubig at mantikilya. Sa palagay ko ay maaaring iyon ang nakasama mo ... Gayunpaman, kung mayroon kang anumang mga katanungan, masisiyahan kaming tulungan ka.
Isang yakap!!
Hello Ana
Maraming salamat sa resipe! Isang tanong, maaari mo bang gawin itong steamed at hindi ang oven? Salamat!
Kumusta Patricia. Oo maaari mong gawin ang mga ito nang perpekto sa Varoma. Inilagay mo ang kuwarta sa mga indibidwal na hulma at takpan ng maayos ang mga ito gamit ang plastik na balot upang maiwasan ang pagpasok ng tubig at ilagay ito sa lalagyan ng varoma. Ibuhos mo ang tungkol sa 700g ng tubig sa baso, ilagay ang lalagyan ng varoma sa posisyon nito at mga programa ng 30 min / Varom / Bilis 1. Masarap! Salamat sa pagsusulat sa amin 🙂
Salamat sa isang milyon, Irene !! Susubukan ko ang mga ito dahil gumagawa ako ng marami sa iyong mga recipe at ang mga ito ay kahanga-hanga !!