Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Risotto na may repolyo at bacon

Mga Rice40 Minutos4 tao500 calories
1/52/53/54/55/5 (39 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

repolyo at bacon

Ngayon ay bigas, partikular a risotto na may repolyo at bacon. Sa loob ng 40 minuto magiging handa na ito.

Ang mahalagang bagay dito ay ihanda at ihain ito kamakailang ginawa. Opsyonal ang pag-butter nito. Ang Mantecado ay creamier at mas mayaman, ngunit kung gusto mong maiwasan ang mga dagdag na calorie, maaari mo itong ihain nang walang pagdaragdag ng mantikilya at walang keso.

para patahimikin mas magaan huwag mag-atubiling palitan ang bacon para sa nilutong ham cube.

Risotto na may repolyo at bacon

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang risotto na ihahanda mo sa loob ng 40 minuto.

Risotto na may repolyo at bacon
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: kanin
  • Calories: 500
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 30 g ng sibuyas sa mga piraso
  • 30 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 100g diced bacon
  • 150g repolyo, dagdag pa ng kaunti para sa dekorasyon
  • 320 g ng bigas para sa risotto (Carnaroli, Arborio…) na niluluto sa loob ng 15 minuto
  • 60 g ng beer na may alkohol o walang
  • 800 g ng tubig (maaari mong palitan ang sabaw at huwag magdagdag ng asin)
  • 1 kutsarang asin
  • 30 g ng mantikilya (opsyonal) sa mantikilya
  • Grated cheese (opsyonal) sa mantikilya

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang sibuyas sa baso. Nagprogram kami 3 segundo, bilis 6. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso.

  2. Idagdag ang langis ng oliba, bacon at repolyo. Programa namin 5 minuto, 120º, bilis 1.

  3. Nagdadagdag kami ng bigas. Nang hindi inilalagay ang tasa, nag-program kami 3 minuto, 120º, kumaliwa, bilis 1.

  4. Isinasama namin ang beer at programa 2 minuto, 100º, kumaliwa, bilis 1. Muli nang walang beaker.

  5. Idagdag ang tubig at asin (o sabaw). Inalis namin ang bigas gamit ang spatula, pinalaki nang maayos ang bigas na nasa base ng baso. Iskedyul 14 minuto, 100º, kumaliwa, bilis 1.

  6. Hayaang magpahinga ang bigas sa mangkok ng 1 minuto.

  7. Kung gusto natin, ilagay ang mantikilya at keso at ihalo sa spatula. 

  8. Naghahain kami kaagad ng dekorasyon na may ilang piraso ng hilaw na repolyo.

Karagdagang informasiyon - Pasta na may mga gisantes at lutong ham


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pangkalahatan

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.