Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Salmon marmitako

Isda30 Minutos4 tao350 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Salmon marmitako

Labis akong nagulat sa resipe na ito. Nais kong kumain ng iba ngunit iba't ibang mga recipe ng isda sa loob ng maraming araw, at nangyari na baguhin ang tipikal na tuna marmitako na resipe, na pinalitan ito ng salmon. Ang totoo ay nagustuhan ko ito higit pa sa tuna. Ang isda ay naging malambot at makatas at ang sabaw na may mga gulay ay napakasarap na ihahanda namin ito ng maraming beses sa bahay.

Bilang karagdagan, ito ay isang napaka-malusog at napaka masustansiyang recipe. At, syempre, ibang at masarap na paraan ng pagkain ng isda.

Salmon marmitako

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Masarap na nilagang gulay na may mga cube ng salmon, perpekto bilang pangunahing pinggan. Ang katas at lasa nito ay gagawin itong isa sa iyong mga paboritong pinggan ng isda.

  • Irene Arcas
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: isda
  • Calories: 350
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa sofrito:

  • 50gr ng langis ng oliba
  • 100gr ng berdeng paminta
  • 150gr ng sibuyas
  • 100gr ng durog na kamatis
  • 2 cloves ng bawang
  • 2 cayenne chillies (opsyonal kung gusto mo ng maanghang)

Para sa marmitako:

  • 2 kutsarang matamis na paprika
  • 800gr ng mashed patatas (tingnan ang paliwanag sa mga tala) sa malalaking piraso
  • 70gr ng karot gupitin sa manipis na mga hiwa
  • 500 gr ng sabaw ng isda o gulay
  • asin
  • paminta
  • 300gr diced salmon, walang balat at walang boneless

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang lahat ng mga sangkap ng sarsa sa baso at tumaga 4 segundo, bilis 4.

  2. Nagprogram kami 7 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1.

  3. Idagdag ang dalawang kutsarang paprika at programa 5 segundo, bilis 3.

  4. Inilagay namin ang butterfly sa baso at idagdag ang mga patatas at karot. Nagprogram kami 2 minuto, 100º, kaliwang pagliko at bilis ng kutsara.

  5. Nagdagdag kami ng sabaw at programa 15 minuto, temperatura ng varoma, kaliwang pagliko at bilis ng kutsara.

  6. Inilagay namin ang nilagang sa isang kasirola at idagdag ang inasnan na salmon. Takpan at hayaang tumayo ng 5 minuto.

tala

Ang "pag-click sa patatas" ay tumutukoy sa uri ng hiwa na ibibigay namin sa patatas, pangunahin para sa mga nilagang may ideya na naglalabas sila ng mas maraming almirol at pinapalapot ang sabaw habang nagluluto. Kinukuha namin ang peeled patatas sa pamamagitan ng kamay at pinutol ang mga piraso sa pamamagitan ng isang kutsilyo. Ang daya ay hindi upang putulin ang mga ito hanggang sa wakas. Iyon ay, ipinakilala namin ang kutsilyo sa gitna ng piraso na nais naming i-cut, at ang natitira ay napunit namin o nag-click up.

Salmon marmitako 2

Mga katumbas na TM21

Mga katumbas ng TM31 / TM21


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Madali, Mas mababa sa 1/2 oras, Isda

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Puri Diaz dijo
    nakararaan 9 taon

    Kamusta. Mula nang mabasa ko ang resipe noong isang araw, alam kong para ito sa tagumpay. Ngayon ko ito nagawa at halos hindi na ako maglaba. Napakalaking tagumpay na nais kong ibahagi sa iyo.

    Ang mga nagawa kong pagbabago lamang ay: magdagdag ng mas kaunting paprika, kaunting stock ng isda at 5 minuto pang pagluluto ng patatas at karot.

    Regards, at maraming salamat po!

    Tumugon kay Puri Díaz
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 9 taon

      Salamat, Puri, para sa iyong mensahe at para sa iyong naiambag. Gustung-gusto namin na pinagkakatiwalaan mo ang aming mga recipe.
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  2.   Xavier dijo
    nakararaan 9 taon

    Hindi mo sasabihin sa aling hakbang upang mailagay ang asin, sa palagay ko

    Tumugon kay Javier
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 9 taon

      Sa katunayan Javier, salamat sa anotasyon. Naitama na. Ito ay upang timplahan ang salmon. Sa pamamagitan ng paggamit ng sabaw ng gulay o isda, hindi na kami gumagamit ng asin para sa pagluluto. Salamat sa pagsusulat sa amin! 🙂

      Sagot kay Irene Arcas
  3.   Fernando dijo
    nakararaan 9 taon

    Masyado akong bago sa kusina (unang kalayaan). Ang salmon ay itinapon sa sandaling ang nilagang ay tapos na at sa simpleng init nito tapos na ito, tama? Kailangan ba ng maliit na pagluluto ang salmon?

    Sagot kay Fernando
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 9 taon

      Maligayang pagdating sa Thermorecetas! Iyan ay si Fernando, sa simpleng init ng nilagang lutuin ang salmon sa pinakamainam na punto upang ito ay malasa at napaka-makatas. Ang isda, sa pangkalahatan, ay nangangailangan ng napakakaunting oras ng pagluluto. Kung ipapasa natin ang mga ito, sila ay magiging matigas at tuyo. Gayundin, tandaan na ang aming salmon dito ay may mga cube, kaya mas mabilis itong maluto kaysa kung ito ay isang buong piraso. Swerte! Sasabihin mo sa amin kung paano ito nangyayari. Salamat sa pagsulat sa amin!! 🙂

      Sagot kay Irene Arcas