Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Sobada riojana o biskwit mula sa La Rioja

Almusal50 Minutos12 tao318 calories
1/52/53/54/55/5 (3 boto)
Loading ...

Por Alicia tomero

Sobada riojana o biskwit mula sa La Rioja

Akala mo isang sobrang malambot na cake? Well, iyon ang nakamit namin sa tradisyonal na sponge cake na ito mula sa La Rioja, o tinatawag ding sobada riojana.

Ito ay kamangha-manghang at ang resulta nito ay paulit-ulit ka ito matamis para sa almusal o meryenda. Sundin lamang ang mga hakbang at gagawa ang iyong robot ng kuwarta na kakailanganin mo para sa recipe na ito.

Huwag kalimutang ilagay ang butterfly sa loob ng salamin, sundin ang mga tagubilin ng mabuti at kumuha isang creamy masa, nadoble sa dami, siksik at puti. Ilalagay namin ito sa isang tray, budburan ng asukal at i-bake ito. Kamangha-manghang!

Sobada riojana o biskwit mula sa La Rioja

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang sponge cake na puno ng sponginess, na may madali at piling sangkap at tradisyonal na lasa.

Sobada riojana o biskwit mula sa La Rioja
  • Alicia tomero
  • Kusina: espanyol
  • Uri ng resipe: almusal
  • Calories: 318
  • Mga Paghahain: 12
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 5 itlog
  • 220 g ng asukal
  • 380 g ng harina ng trigo
  • 175 ML buong gatas
  • 20 g yeast powder
  • 150 g ng langis ng mirasol
  • 1 kutsarita vanilla essence (opsyonal)

Paghahanda

  1. Sa aming Thermomix glass inilalagay namin ang butterfly. Idagdag ang 5 itlog at ang 220 g ng asukal. Iniiskedyul namin ito habang 6 minuto sa 37 ° at bilis 4.

  2. Kapag natapos na ang oras at nang hindi inaangat ang takip, muli kaming nag-program 6 minuto sa bilis 4. Sa pagkakataong ito ay walang temperatura.

  3. Habang pinapainit namin ang oven sa 200° mainit pataas at pababa. Maghanda ng isang tray na maaaring ilagay sa oven. Larutin ang isang baking paper at basain ito ng bahagya. Patuyuin ito ng mabuti at ilagay sa tray. Sa tulong ng papel, ang cake ay hindi dumidikit sa tray at mas madali natin itong mai-unmol.

  4. Idagdag ang 175 ml ng buong gatas, ang 150 g ng langis ng mirasol, ang 20 g ng baking powder, ang kutsarita ng vanilla essence (opsyonal) at ang 380 g ng harina ng trigo sa baso. Iniiskedyul namin ito habang 4 segundo sa bilis 4.

  5. Ibuhos ang halo sa tray at pakinisin ang ibabaw nito. Maaari kaming maglagay ng isang layer ng asukal sa itaas. Inilalagay namin ito sa gitna ng oven at hayaan itong maghurno 20 Minutos humigit-kumulang

  6. Inilalabas namin, pinalamig at matitikman namin. Masarap at malambot!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Thermomix, Pastry

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   eva rivera dijo
    nakararaan 9 buwan

    Gusto ko sanang gawin pero may tanong ako, walang mali sa butterfly sa 4? 3 or 3.5 na lang forever, at kapag nilagay mo na yung flour, tuloy pa ba tayo? Maraming salamat

    Sagot kay Eva Rivera
    1.    Alicia tomero dijo
      nakararaan 9 buwan

      Ayos lang Eve. Hanggang sa bilis 4 ang maaaring ilagay. Bilang karagdagan, ang kuwarta ay hindi tumatagal ng maraming kapal, kaya maaari mo itong makuha hanggang sa katapusan ng recipe. Isang halik at sabihin sa amin kung ano ang nangyari sa iyo!

      Tumugon kay Alicia Tomero