Super maanghang na spaghetti na may karne at sarsa ng piquillo

Ngayon isang sobrang resipe para sa ...mga mahilig sa maanghang!! Ito ay, sinisiguro ko sa iyo, masarap: spaghetti na may karne sa isang sobrang maanghang sarsa ng piquillo peppers. 

Kung hindi mo gusto ang maanghang, maaari mo ring gawin ito ... kahit na totoo na mawawalan ito ng biyaya dahil gusto ko ang maanghang, ngunit magiging masarap din ito. Gayundin, kapag handa na ang sarsa, maaari itong i-freeze.

Ang mga sangkap ay sobrang natural at napaka-pangkaraniwan, kung ano ang inirerekumenda ko ay gumamit ka ng de-kalidad na tinadtad na karne na sariwang tinadtad ng iyong karne. Maraming mga beses ang mga ipinagbibili na nakabalot na sa mga supermarket ay isang paghahanda na tinatawag nila karne ng burger Ang mga ito ay hindi 100% dahil naglalaman ang mga ito ng maraming tubig at kung minsan ay patatas na almirol, pati na rin ang mga preservatives.

Mahusay na bilhin ang sariwang tinadtad na karne sa oras lamang ng paghahanda nito o, kung hindi mo ito ihahanda sa parehong araw, kailangan mo i-freeze ito. At kung kukunin mo 24 oras Kapag ubusin ito, magandang ideya na timplahin ito ng asin o pampalasa, kaya't mas mapangalagaan ito.

Super maanghang na spaghetti na may karne at sarsa ng piquillo

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Masarap na resipe para sa mga mahilig sa maanghang: Super maanghang na spaghetti na may karne at sarsa ng piquillo. Isang perpektong pangunahing kurso ng pasta at karne na may kamatis.

• Irene Arcas

• Uri ng resipe: pasta
• Calories: 400
• Mga Paghahain: 4-6

• Oras ng pagluluto: 50M
• Kabuuang oras: 50M

Sangkap

• 400 - 500 g spaghetti
• 500 g ng tinadtad na karne
• 100 g mga inihaw na piquillo peppers
• 1 cebolla
• 2 cloves ng bawang
• 50 g langis ng oliba
• 400 g ng natural na durog na kamatis
• 200 g ng lutong bahay na pritong kamatis
• 1 kutsarita ng asukal
• 100 g pulang paminta
• pampalasa ayon sa gusto mo sa panahon ng karne (opsyonal)
• 1/2 pulang sili
• gadgad na keso sa panlasa (mozzarella, apat na keso, atbp.)

Paghahanda

1. Ilagay ang baso ng langis, sili, sibuyas, bawang at piquillo sa baso. Nag-shred kami 4 segundo, bilis 4. Nagprito kami 10 minuto, temperatura 120º, bilis ng kutsara. Nag chop kami 4 segundo, bilis 4.

   Habang pinapanahon natin ang karne ayon sa gusto natin sa asin, paminta, pulbos ng bawang, asin sa bawang ...

2. Ibinaba namin ang natitirang takip at dingding at inilalagay ang karne sa paligid ng mga talim at iprito 8 minuto, temperatura 120º, bilis 1, kaliwang pagliko.

3. Idagdag ang durog na kamatis, asin, asukal at programa 20 minuto, temperatura 100º, bilis 1, kaliwang pagliko. 

   Nagdagdag kami ng pritong kamatis at programa 5 minuto, temperatura 100º, bilis 1, kaliwang pagliko.

4. Lutuin ang pasta na sumusunod sa mga tagubiling ito: pagluluto ng pasta.

5. Naghahain kami ng pasta, pinatungan ito ng sarsa at itaas ito ng gadgad na keso.