Orange na dibdib ng manok

Noong isang araw na mayroon ako dibdib ng manok upang maghanda at noong una ay naisip ko ang Mga Nugget ng Manok, na kung saan ay isa sa mga paboritong recipe ng aking mga dwarf, ngunit pagkatapos ay naalala ko na sa May Thermomix® Magazine mayroong isang resipe na nahanap ko na interesado sa dibdib at dumiretso ako para dito.

Ang totoo ay mayroon akong pag-aalinlangan na gugustuhin niya ito sa bahay, lalo na ang aking anak na lalaki. Ang pinaghalong maalat sa mga prutas ay hindi maganda para sa kanya, ngunit ang totoo ay sinurpresa niya ako, dahil nang mailagay ko sa kanya ang plato sinabi ko sa kanya na may ilang takot na ito ay orange na manok at sinimulan niyang tikman ito. Binigay niya sa akin kaagad. Napakasarap ng sarsa kasama ang a masarap na orange na lasa.

Sa kabilang banda, sa babae Sasamahan kita sa puting bigas at may kaunting sarsa, kung sakaling kakaiba ang lasa ng kaibahan, ngunit kinain nila ito ng maayos.

Ito rin ay isang napaka-simpleng recipe upang ihanda na handa na kami sa kalahating oras. Ito ay angkop para sa celiacs, alerdyi sa lactose at hindi mapagparaya sa protina ng itlog.

Ang orihinal na recipe ay tumatawag para sa mga piraso ng dibdib na 4 cm x 4 cm ngunit mayroon ako nito sa mga fillet, kaya gumawa ako ng maliliit na piraso at napakahusay din nito. Higit pa madaling kainin para sa mga bata.

Orange na dibdib ng manok

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang ulam na nakabatay sa karne na may prutas na sarsa.

• Silvia Benito

• Uri ng resipe: karne
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 19M
• Kabuuang oras: 19M

Sangkap

• 50 g zucchini na may balat
• 50 g sibuyas
• ang balat ng 1/2 orange (walang puting bahagi)
• 40 g langis ng oliba
• 400 g ng napapanahong dibdib ng manok at sa mga piraso ng 4cm x 4cm tinatayang.
• 20 g ng Cointreau o Pedro Ximénez na alak
• 20 g ng Brandy
• ang katas ng 1 kahel

Paghahanda

1. Inilagay namin sa baso ang zucchini, sibuyas at orange na balat. Nagprogram kami 4 segundo, bilis 4.

2. Ibinaba namin ang natitirang mga gulay mula sa mga dingding at ang takip patungo sa mga talim, idagdag ang langis at programa 10 minuto, 100º, bilis 1.

3. Nag-reschedule ulit kami 8 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1 at idinadagdag namin ang manok sa bibig.

4. Kapag lumipas ang 3 minuto, idinagdag namin ang brandy, ang cointreau, at sa huling minuto, ang orange juice.

5. Inilagay namin ang manok sa isang mangkok at ihahatid kaagad.

Karagdagang informasiyon - Mga Nugget ng Manok / Puting bigas na may ratatouille at poached egg

Pinagmulan - Thermomix® Magazine

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®