(21 boto)
Loading ...
Ang patatas omelette sa palagay ko ay isa sa pinaka tipikal na pinggan galing sa kusina namin. Walang taong bibisita sa Espanya ang maaaring umalis nang hindi natikman ang resipe na ito. Bilang karagdagan, ito ay isa sa mga pagkain na mabuti para sa atin anumang oras, para sa tanghalian, para sa tanghalian o sinamahan ng isang salad para sa hapunan.
Sa bahay gusto nating lahat ito, lalo na ang mga batang babae. Ang patatas omelette na pinaka gusto namin sa aming pamilya ay ang aking "Lola Marce", na ginagawang makatas at masarap. Sinubukan kong kumuha ng isang pares ng kanyang karanasan upang makagawa ng isang mahusay na omelette at ang totoo ay magkatulad sila sa kanya.
Pagkatapos ay dumating ang Thermomix® sa aking kusina at hinihikayat akong subukan iba pang mga bersyon na may isang perpektong resulta: mahimulmol, malambot at masarap.
Bilang karagdagan, bagaman madalas kong kulutin ang mga ito sa kawali, maaari rin itong gawin sa varoma
Karagdagang informasiyon - 9 mga recipe ng tortilla
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®
Maraming salamat sa resipe. Ang aking patatas ay lumabas nang medyo hilaw. Uulitin ko ulit ito sa payo mo.
Pagbati.
Ang totoo ay hindi sila pinirito, ngunit bilang nilagang.
Isang bagay lamang, ito ay isang tray, hindi isang tray. Nakatayo ang balahibo ko nang makita ko ito.
Salamat, binago ko na ito, ang totoo minsan ay napakarami sa umaga kapag natapos ko ang mga recipe upang mai-publish ito, na hindi ko na nakikita.
Lou, sa palagay ko hindi ka dapat maging fussy, isang pagkabigo lang. Sa palagay ko ay nalito siya nang mailagay niya ito dahil pagkatapos ng tray ay ilalagay niya ang varoma, na kasama ng V. Mayroon kang patunay na medyo mas mababa ay sumulat siya ulit ng tray at inilagay ito nang tama.
Salamat Cris.
Tiyak na ito ay isang pagkabigo, wala akong pag-aalinlangan, ngunit hindi iyon nangangahulugan na maaari mong abisuhan ang pagkabigo na iwasto ito, tama?
Oo, ngunit naiwan mo ang tagline.
Hip Hip Hooray !!
Kumusta Silvia, mayroon akong isang katanungan, una itong curdles sa isang tray - varoma at ang pangalawa sa isang varoma nang walang tray, tama ba iyon? Salamat sa isang mahusay na resipe. 🙂
Carmen, marahil hindi ito gaanong malinaw na ipinaliwanag ngunit sa parehong oras kailangan mong maglagay ng baking paper. Ang parehong papel. Sinadya kong baligtarin namin ang takip, alisin ang papel mula sa takip at ibalik ito sa tray ng varoma upang itapon ang tortilla dito.
Hindi ko alam kung tinanggal ko na ang pag-aalinlangan o naiwan kita ng higit pa….
Ang lahat ay nalinis, maraming salamat !!!
Nagawa ko na ito, ngunit si Silvia, ang mga patatas na omelette, ang luma, tulad ng lola mo, dito sa Thermonic, pagkatapos hindi.
At tingnan na may mga klasikong recipe na alam kong masarap, tulad ng French Toast, Fried Milk, Rice with Soy Milk, Blue Cheese Croquettes kasama si Quince Sauce at marami pang iba na kinalulugdan mo ako, sa madaling sabi, marami sa mga inilagay mo , ngunit ………. ang Torilla de Patatas !!, Sa gayon, hindi at gayun din, hindi rin kumikita ang marami sa paglipas ng panahon. Ito ay tulad ng ibang potato chip.
Gayunpaman, Silvia, mahusay na matuto mula sa iyo at muli ay pinapaalala ko sa iyo ang ilang mga recipe ng Chestnut. Pakiusap !!!
Well Jorge, ang totoo sumasang-ayon ako sa iyo, hindi ito tulad ng tradisyonal na, ang ating mga lola ay palaging magiging mas mahusay.
Hahanap ako ng isang resipe para sa mga kastanyas, ngunit sa ngayon wala akong anumang.
Jorge, may nakita akong recipe para sa mga kastanyas mula sa mahal kong kaibigan na si Elena. Sana magustuhan mo. http://www.misthermorecetas.com/2011/11/08/tarta-de-castanas/
Buff, at walang paraan na pinuputol ko rin ang patatas ??? sapagkat para doon, halos gawin ko ito sa tradisyunal na pamamaraan ...
Matagal na kitang sinusubaybayan at lahat ng mga recipe na ginawa ko ay naging kamangha-mangha. Ngayong gabi ay susubukan ko ang omelette dahil ang "Thermo" ay hindi gumagana nang maayos. Sana ay magtagumpay ako sa iyong recipe. Salamat sa napakaraming mabuti at madaling gawin.
Kumusta!, Mayroon akong TM 21, kaya kung saan sinasabi na ang bilis ng kutsara ay sa palagay ko ay dapat kong ilagay ang bilis 1, at kapag sinabi nitong kumaliwa sa kaliwa, sa palagay ko kakailanganin kong ilagay ang mga paru-paro at bilis 1, tama ba? Nais kong subukan na gawin ito. Tingnan natin kung paano ito naganap. Maraming salamat at mahal ko ang iyong pahina.
Oo, Ana, sa mga pagbabagong iyon gagana ito para sa iyo.
Ginawa ko ito, at ang totoo ay wala itong kinalaman sa tradisyunal na omelette. At ang oras ay hindi din pinaikling. Ang aking palagay ay hindi sulit na gawin ito sa Thermomix talaga.
Kumusta, lumabas ito tulad ng isang niligis na patatas para sa akin kapag natapos ang mga minuto ng butterfly.
may ginawa ba akong mali o hindi tama ?????
salamat
Marami itong nakasalalay sa uri ng patatas, ang ilan sa kanila ay nabagsak, pinutol ang mga ito nang medyo makapal, tingnan natin kung ano ang mangyayari sa susunod.
Kamusta sa lahat, ito ang unang pagkakataong sumulat ako. Sinasabi kong gusto ko ang pahinang ito, ito ang pinakapasyalan ko dahil mayroon akong thermomix, mga 2 buwan. Natutuwa ako.
Kahapon nagpasya akong gumawa ng isang patatas omelette para sa hapunan, ngunit ang aking kagalakan sa isang balon. Nawala ang patatas nang labis, na sa wakas ay gumawa ako ng katas, hahaha. Gumawa ako ng ilang mga keso at isang maliit na gatas at nutmeg at pagmamartsa. Totoo, kasama ang lasa ng sibuyas ..
Ang mga oras na nagawa ko ito, ang patatas ay mananatiling medyo matigas at kahit na mayroon ako ng mas matagal na oras, hindi ko malulutas ang problema, mas madalas pa silang tumigas. Maaari bang bigyan ako ng isang solusyon ng isang tao? Salamat
Ginawang may hangganan sila ni Lucia sa pamamagitan ng pagputol sa kanila. Naniniwala ako na ang payat kahit na pag-iingat ka maaari silang maging pureed. Mag-ingat ka. Malaki rin ang kanilang pagsalig sa uri ng patatas. Ang ilan ay mabilis na tumigas.
Lucy !!! Marahil mas tinadtad mo ang mga patatas, ngunit huwag hayaan silang tumas.
Ito ay nangyayari sa akin tulad ng ibang mga tao ... ang patatas omelette at ang thermomix ay tila hindi tugma ...
Ito ay halos isang sakramento! siya he
Oo, Alba, gaano komportable para sa amin na gawin ito sa thermomix, dahil ang mga dati ay hindi mananatili. Ngunit tungkol sa kagustuhan, ang mga kulay !!
Isang pagbati
Gustung-gusto ko ang POTATO TORTILLA sa palagay ko dapat itong maging napakahusay. PERO KAHIT ITO TITES AIT LONGER LONGER, I LIKE THE TRADITIONAL
Ginawa ko lang ito at naging perpekto ito! Kung sinabi ng asawa ko na mabuti ito.
Hello Sonia,
ang totoo ay hindi nabigo ang Thermomix, tama?
Natutuwa kaming nanatili ka para sa tala !!
Mga halik!
Ang resipe na ito ay mahusay lamang, ang mga patatas na tortilla ay hindi naging maganda para sa akin at dahil ginawa ko ito tulad nito, nanalo ako kung saan ko ito dinadala, walang naniniwala na ito ay mula sa thermomix, mas mahusay ito kaysa sa maraming tradisyonal na gumagawa, salamat very much para sa lahat ng mga resipe na ito.
Malaki !!
Hindi pa ako naging mayaman kaya!
Salamat sa iyong mga recipe.
Napakaganda ni Maria, napakasaya ko! Salamat sa pagsunod sa amin.
Ang totoo ay ang mga ito ay napaka masarap, gusto namin kung paano ang mga ito at sa mga tuntunin ng oras na ito ay hindi paikliin ngunit kahit papaano ang ceramic hob ay hindi napakarumi, hee hee hee. Ang lahat ng mga pinakamahusay na!
Magandang umaga. Kailangan ba o mahalaga ang baking paper? Ibig kong sabihin, magagawa ba ito sa silver foil? Salamat
Kumusta Jordi, sa palagay ko ang baking paper ay mas inirerekumenda dahil sa ganoong paraan hindi ito dumidikit sa itlog. Hindi ko pa ito nasubukan sa albal paper, ngunit sa palagay ko ay mananatili ito. Gayunpaman, kung maglakas-loob ka, sabihin sa amin, okay?
Kumusta kayong lahat @,
Ang mga patatas ay lumabas nang maayos para sa akin, ang problema na mayroon ako ay ang omelette ay hindi tapos, iyon ay upang sabihin na ang itlog ay hindi nakakulong, at kapag lumipas ang oras, ibabaliktad ko ito ... Sa gayon, nahulog ako ng itlog, atbp ... Maaari mo bang sabihin sa akin kung ano ang maaaring problema? Salamat!
Siguraduhin, Moniika, na iniiwan mo ang ilang libreng puwang sa Varoma para makalabas nang maayos ang singaw. Tiyak na sa ganoong paraan, tapos na ang mga ito sa iyo. Maswerte!
Ginawa ko lang ang omelette. Ang unang bagay ay ang patatas na hindi isandaang porsyento tapos at sa wakas ay nagkulang ako ng mga itlog sapagkat nakikita ko ang maraming patatas ngunit kaunting mga itlog .... Ang resipe na ito ay medyo nabigo ako.
Kumusta Noelia, gaano ako nagsisisi. Ang punto ng patatas ay nauugnay sa uri ng patatas na ginagamit namin. Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba na espesyal para sa pagluluto at lumalambot nang mas maaga kaysa sa iba at depende rin sa kung gaano sila bago o katanda. Kaya inirerekumenda ko na subukan mo ang mga ito sa susunod at tingnan kung kailangan nila ng mas maraming oras sa pagluluto.
Tulad ng para sa bilang ng mga itlog, depende rin ito sa laki ng mga itlog. Sa madaling salita, mayroong napakaliit na itlog na halos katulad ng dalawa sa mga XXL. Sabihin nating ang tinatayang proporsyon ay para sa isang patatas na kasing laki ng kamao na maglalagay kami ng isang itlog na XXL.
Sana sa susunod ay makabuti para sa iyo. Salamat sa pagsusulat sa amin at sa paggawa ng aming mga recipe!
Maraming salamat sa iyong sagot. Nais kong iyan sa mga susunod na resipe magbibigay ka ng karagdagang impormasyon tulad ng mga ito sapagkat kakapasok ko lamang sa mundo ng pagluluto at syempre, maraming bagay na hindi ko maintindihan. Maraming salamat!! pagbati !!!
Salamat sa iyo Noelia sa pagsunod sa amin. Naitala ko ang iyong panukala upang isama ito sa mga susunod na recipe. Isang yakap!
Nais kong malaman, kung magagawa ko ito nang walang sibuyas, at panatilihin ang recipe ng pareho. Salamat
Kumusta Helena, oo kailangan mong idagdag ang langis at pagkatapos ang patatas at sundin ang resipe sa parehong paraan mula sa ikalawang talata. Sasabihin mo sa amin! Lahat ng pinakamahusay.
ANONG MABUTING PAINT !! SISIRIN KO ITO !!!
Kumusta Elena, bago ako sa thermomix na ito, dinala nila ito sa akin ilang linggo na ang nakakaraan at nagawa ko na ang maraming bagay, sasabihin ko kahapon na ginawa ko ang iyong omelette at nagtagumpay ako, lumabas ito ng mahusay, aking mahal ito ng pamilya. Maraming salamat sa resipe, pagbati.
Kumusta Mariola, bagaman hindi na nakikipagtulungan si Elena Thermorecetas, nagpapasalamat kami sa iyong mensahe, at maligayang pagdating din sa mundo ng Thermomix. Umaasa kami na masulit mo ang aming mga recipe at, alam mo kung nasaan kami kung isang araw ay mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa makina o isang recipe. Isang yakap at salamat sa pagsunod sa amin!!
Kamusta!!! Ang resipe na ito ay maaaring gawin nang walang sibuyas ??? Gustung-gusto ko ang hamon ng patatas omelette na walang sibuyas ... salamat nang maaga at pagbati sa pahina!
Syempre magagawa ito !!
Gusto ko ito ng sibuyas at sa palagay ko mas malambot ito ngunit masarap pa rin !!
Subukan ito at sabihin sa amin, okay?
Kamusta mga Magnanakaw. Maaari mo itong gawin nang walang sibuyas. Salamat sa pagsunod sa amin. Isang yakap!
maraming salamat mga batang babae !!! Tingnan natin kung isang araw subukan ko at sabihin sa iyo.
Malaki! Sinubukan ko lang gawin ito at ito ay kahanga-hanga…ang aking anak na babae ay isang anti-tortilla!! At ngayon kumain siya ng dalawang piraso, at sinabi niya sa akin »mama! Ang saganang tortilla! Binabati kita para sa recipe na ito ay mahusay!
Ginawa ko lang ang recipe nang eksakto na narito, na kumukulo sa kawali, at kahit na totoo na hindi ito kasing yaman ng tradisyonal na tortilla, natutuwa ako sa resulta. Mabuti at hindi ko nabahiran ang halos anuman, na labis na pinahahalagahan sa isang linggo. Salamat sa resipe at sa web, malaking tulong ito!
Salamat sa iyo Lucía, kasiyahan na basahin ang mga ganitong uri ng mga puna. Natutuwa akong nagustuhan mo ito 🙂 Salamat sa pagsunod sa amin !!
Ito ay naging mahusay para sa akin
Salamat sa pagsabi sa amin, Vane! Gustung-gusto namin na ang iyong mga recipe ay naging maayos! Isang yakap!
Kaya, nakagawa lang kami, hindi ko pa ito nasubukan, ngunit ang hitsura ay kamangha-manghang…, salamat sa resipe.
Ummmm ... sure na naging masarap ka!
Salamat Adolfo sa iyong komento.
Isang yakap!
Kaya, nagawa ko lang ito, hindi pa namin ito nasubukan ngunit ang pint ay mahusay, tulad ng ilan sa iyo na nagsulat na mayroon kang patatas bilang purong, ang ginawa ko ay binawasan ang bilis ng 1 sa isang kutsara at kontrolin ang pagluluto bawat maliit kaunti ... kaya't ang mga patatas ay nanatiling perpekto. at iyon ay kung nagdagdag ako ng isa pang itlog sapagkat ang gawang bahay ay maliit.
Kumusta! Gumagawa ako ng omelette at nabasa ko nang medyo huli ang mga komento! Dahil ang patatas ay naging tulad ng katas ... nagbibigay ito sa akin ng kaunting pagkapagod ngunit pumunta ako sa dulo. Dahil mayroon akong amag na tortilla, inilagay ko ito sa varoma. Ang hindi ko alam ay kung paano ko ito ibabaliktad hehehe. Mamaya ipagpapatuloy kong sabihin sa iyo! Salamat