Loading ...
Ang sibuyas, sausage ng dugo at pine nut coca ay kamangha-manghang iuwi sa mga kaibigan o gagawin kapag mayroon kaming mga panauhin para sa isang impormal na tanghalian o hapunan.
Sariwang ginawa ay masarap Kahit na mula sa isang araw hanggang sa susunod ay napakahusay pa rin nito kahit malamig ito.
Ang pagpuno ay ginawa mula sa sibuyas at, sa oras na ito, naidagdag ko sausage ng dugo at mga pine nut. Kahit na maaari itong mag-iba bilanganumang sangkap ay nagkakahalaga na gusto namin ng bacon, ham, atbp
Sibuyas, dugo sausage at pine nut coca
Isang masarap na tart na perpekto para sa isang kaswal na hapunan.
Karagdagang informasiyon - Mocilla at pugo na itlog tartlets
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix
Kumusta Maria, maraming salamat sa pagsunod sa amin mula sa labas ng Espanya. Na patungkol sa mantikilya, maaari itong perpektong kapalit ng langis ng oliba. Sa katunayan, ginagawa ko ang mga ganitong uri ng kuwarta at hindi ako laging may mantika. Pinalitan ko ito ng langis ng oliba at eksaktong magkapareho sila.
Kung gagawin mo ito, sabihin mo sa akin kung nagustuhan mo ito. Lahat ng pinakamahusay.
KAMUSTA!
NGUNIT ANG RESIPA AY MAY langis, KUNG SUSUSILIT MO ITO PARA SA BUTTER, Gaano Karaming langis na MAILAGOT SA TOTAL. SALAMAT
Angeles, kung hindi ka magdagdag ng mantikilya, kailangan mong magdagdag ng 100 gr. Ng langis ng oliba. Inaasahan kong umaangkop sa iyo ito ng mabuti at nagustuhan mo ito. Lahat ng pinakamahusay.
Mayroon akong pag-aalinlangan, Elena, ang sausage ng dugo ay isa sa mga maliit na paqueñitas, aling sausage ng dugo ang iyong ginagamit at kung magkano, salamat, nais kong gawin ito dahil mukhang inaang
Kumusta Alicia, gumagamit ako ng dugo sausage mula sa Burgos (bigas sausage) at hindi ito isa sa mga maliliit, alam mo ba kung alin ang sasabihin ko sa iyo?
Kumusta Elena,
Ito ang pangalawang pagkakataon na ginawa ko ang coca na ito, na kung saan ay iskandalo, ngunit sa pangalawang pagkakataon, ang kuwarta ay naging isang malambot. Sa takot na labis na magagawa, sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, iniwan ko ang coca sa oven ngunit buksan ang pinto, ito ba ang pagkakamali? O dapat ko bang ilabas agad ang coca mula sa oven? Sasabihin mo sa akin kung paano ito gawin. Oo nga pala, aminado ako, adik ako sa blog mo, hindi ko mapigilan, hehehe.
Salamat
Kumusta Cris, inilabas ko ito sa lalong madaling nakita kong nandiyan ito, kung iniiwan mo ito sa oven natuyo ito. Pagbati at laking tuwa ko na nagustuhan mo ang aming blog.
Kumusta, noong isang araw na ginawa ko ang coca sa isang hulma na tungkol sa 22-24 cm, mayroon itong napakahusay na lasa, ngunit kapwa ang kuwarta at ang pagpuno ay napaka-kapal. Gaano kalaki ang iyong hulma? Kung hindi ibang araw ay magdagdag ako ng kalahati ng mga sangkap. Salamat
Kumusta Marisol, ang aking amag ay 33 cm. diameter. Para sa iyo, magdagdag ng kalahating halaga. Pagbati at natutuwa ako na nagustuhan mo ito.
Kumusta, may nais akong itanong sa iyo, bawal magpahinga ang kuwarta? ay na tuwing gumagamit ako ng pinindot na lebadura ay pinapayagan kong magpahinga ang kuwarta; At isa pang bagay, maaari ko bang talunin ang mga itlog at ibuhos nang direkta sa coca? Salamat nang maaga
Kamusta Mª Hesus, hindi mo kailangang magpahinga at maaari mong idagdag ang mga binugbog na itlog nang direkta, ngunit tandaan na magdagdag ng kaunting asin. Pagbati at sana magustuhan nyo ito.
Hi! Ngayong hapon nais kong gawin ang resipe na ito ngunit wala akong lakas na harina, kung papalitan ko ito para sa isang trigo, magiging masama ito? Salamat at muling binabati kita para sa kamangha-manghang blog na ito !!!!
Maraming salamat Laura! Para sa kuwarta kailangan mong gumamit ng harina ng tinapay. Sa normal na trigo ito ay mas bukol at hindi napakahusay. Lahat ng pinakamahusay.
Salamat sa iyong blog..every day mas gusto ko ito ...
Nais kong tanungin ka ng temperatura 37º Wala ako nito dahil mayroon akong TM21, anong temperatura at bilis ang papalitan ko nito.
Maraming salamat imma
Kumusta Inma, kailangan mong itakda ang pinakamababang temperatura at ang vel. ito ay ang parehong. Lahat ng pinakamahusay.
Kahapon ay nagawa ko ito at sasabihin ko sa iyo kung ano ang nangyari: Gumamit ako ng isang palamigan na puff pastry, ang sibuyas ay marahil ay napaka durog (mayroon akong modelong 21 at dinurog ko ito sa parehong bilis), inilagay ko ang pagpuno sa tuktok ng mainit na kuwarta at pagkatapos ng 25 minuto sa oven sa 200º bahagya itong naitakda, ibalik ko ito sa isa pang 20 minuto at ngayon susubukan ko ulit upang makita kung paano ito.
Maaaring ito ang uri ng kuwarta? Dapat ko bang hayaan ang pagpuno ng cool bago ilagay ito sa ibabaw ng kuwarta? Masyado bang nalasa ang sibuyas? o ang oven na hindi umabot sa temperatura?
Isang pagbati
Kumusta Sweet, ang problema ay ang kuwarta, hindi ito gawa sa puff pastry at sa modelo na 21 palagi kang nagtatakda ng isang mas mababang bilis kaysa sa 31. Sa palagay ko ang oven ay hindi umabot sa temperatura at inilagay mo ito sa isang maikling panahon , Sa palagay ko sa iyong naidagdag ay magiging mabuti. Lahat ng pinakamahusay.
Salamat sa iyong paglilinaw.
Lahat ng pinakamahusay
Kamusta!
Mayroon din akong isang amag na mas maliit kaysa sa iyo (24 cm) at mayroon ding dalawa lamang sa amin ... Nakita ko na para sa lapad na iyon inirerekumenda mong bawasan ang mga sangkap sa kalahati, ano ang gagawin ko sa mga oras noon? at ilang mga itlog ang inilalagay ko ng 1 o 2?
Salamat tulad ng lagi, ikaw ang pinakamahusay!
Kumusta Erika, tulad ng para sa mga oras para sa pareho at mga itlog sa cast 2. Sana magustuhan mo ito. Lahat ng pinakamahusay.
Hello Elena.
Nagsusulat ako sa iyo tungkol sa itim na puding at sibuyas na coca.
Kapag sinusubukan ang resipe natuklasan namin na ang dugo sausage ay hilaw, sa partikular hindi ko alam kung ano ang maaaring gawin kong mali. Ang kuwarta ay mabuti, ngunit ang pagpuno ay hilaw.
ANONG MAAARI ANG MANGYARI? SALAMAT.
Kumusta Gominolo,
na pinapanatili ang coca ng 25 minuto sa 200º sa oven, hindi gaanong malamang na ang dugo sausage ay magiging hilaw. Siyempre, lutuin ito, at marahil ito ang pagkakayari na nagbigay sa iyo ng pakiramdam na ito ay hilaw.
Ang sinabi na ang isang tao ay maaaring magpadala sa akin ng resipe para sa isang pine nut cake
Nais kong gawin ang ulam na ito para sa muling pagsasama ng pamilya ngunit mayroon akong kaunting oras at naisip kong ilagay ang ginawang kuwarta, kaya nabasa ko na ang puff pastry ay hindi maayos, tama ba? Paano kung gumamit ako ng shortcrust na kuwarta?
Kumusta Ana, ang shortcrust pastry, at ang simoy ay magiging maayos para sa iyo.
Hello,
Ginawa ko ang coca at ang sibuyas ay likido, na siya namang basa
Ang base ng coca at bagaman mayroon ako sa oven ng 10 higit pang mga minuto (40) Hindi ko gusto ang pagkakayari, ang masarap na lasa!
Dapat ba na sibuyas ang sibuyas nang higit sa 12 minuto?
Kumusta Rosalía, hindi ko alam kung naiintindihan ko nang mabuti. Ano ang naging likido? Misa? O mabuti ang kuwarta ngunit nabasa ito nang luto ng sibuyas at sausage ng dugo? Mahalagang maubos ang sibuyas nang mabuti sapagkat kapag niluluto ang sausage ng dugo maaari itong maglabas ng taba. Sa tingin ko iyan ang maaaring nangyari.
Salamat Irene, sa susunod ay maubos ko na ang sibuyas. sigurado ito
Gaano kahusay si Cris, ang totoo ay kamangha-mangha ito para kapag may mga bisita ka, anong tagumpay! Maraming salamat sa pagsabi sa amin. Kita!
Kamusta!!
Gagawa ako ng coca at may katanungan ako, kung maglalagay ako ng sibuyas na itim na puding, dapat ko bang ilagay ang sibuyas o sa natitirang puding ng dugo?
Salamat
Kumusta Ana, maaari mong gamitin ang parehong sibuyas na sibuyas at walang sibuyas, at ipagpatuloy ang paggamit ng sibuyas. Magiging masarap 🙂