Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Tsokolate cake

Dessert170 Minutos8 tao450 calories
1/52/53/54/55/5 (13 boto)
Loading ...

Por Ana Valdes

chocolate cake

Isang kasiyahan pump para sa mga mahilig sa tsokolate. Gayundin ang cake na ito na may tatlong magkakaibang mga texture. Ito ay medyo siksik, tulad ng a tsokolate, ngunit ang mga gilid ay spongy; ang gitna, mag-atas; at ang saklaw, solid. Ito ay masarap, nakakaakit, at makasalanan. Magagawa mo ito sa maitim na tsokolate kung gusto mo ang matinding lasa o kasama gatas na tsokolate. Maaari mo ring takpan ito ng puting tsokolate para sa saklaw at tuklasin sa ilalim nito ang isang itim na interior.

Siyempre, ito ay hypercaloric, hindi masyadong naaangkop para sa oras na ito ng taon pagkatapos lamang ng Pasko, ngunit ginawa ko ito para sa kaarawan ng aking mga anak at sila (sa kabutihang palad at na ito ay nagpapatuloy nang maraming taon) ay hindi pa rin binibilang ang mga calory o kailangan ito. Ang binibilang nila ay mga taon. Tinaas na nila ang kanilang tatlong maliit na daliri. Ang batang lalaki ay nais ng isang tsokolate cake (kabuuan, sinabi niya) at ang batang babae, isang pink na cake. Ginawa ko siya sakanya yogurt cake na may prutas, kung saan nagdagdag ako ng ilang patak ng pulang pagkain na pangkulay. Ito ay maganda. At ang kaibahan ay isang tagumpay. Sa katunayan, ang dalawa na magkasama ay napakahusay.

Tsokolate cake

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang bomba ng kasiyahan para sa mga mahilig sa tsokolate. Gayundin ang cake na ito na may tatlong magkakaibang mga texture. Ito ay medyo siksik, tulad ng isang tsokolate, ngunit ang mga gilid ay spongy; ang gitna, mag-atas; at ang saklaw, solid. Nag-aalok ang resipe ng mga pagkakaiba-iba na may maitim na tsokolate, puting tsokolate, at tsokolate ng gatas.

  • Ana Valdes
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 450
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 200 g ng maitim na tsokolate (o tsokolate ng gatas)
  • 150 g ng itim o puting icing na tsokolate (o tsokolate para sa mga panghimagas), na gusto mo ang panlabas na tapusin
  • 250 g mantikilya
  • 150 g ng kayumanggi asukal (maaaring puti)
  • 5 itlog
  • 1 kutsarang harina ng trigo
  • kalahating kutsarita (ng kape) asin
  • 50 ML (kalahating tasa) ng likidong cream para sa pagluluto
  • 1 kutsara ng pulot (ay upang makintab ang patong)
  • 10 ml ng tubig

Paghahanda

  1. Pinapainit muna namin ang oven, hanggang sa 170º, na may init pataas at pababa.

  2. Inilalagay namin ang madilim na tsokolate (o tsokolate ng gatas) sa baso at pinulbos sa isang turbo stroke.

  3. Ibinaba namin ang natitirang mga pader, nagdaragdag ng 180 g ng mantikilya (inilalaan namin ang natitirang 70 g para sa saklaw at upang maikalat ang hulma) at programa 5 minuto, 37º, bilis 2.

  4. Nagdagdag kami ng asukal, mga itlog, asin at harina. Pinagtalo namin ang lahat nang sama-sama para sa 15 segundo sa bilis 4.

  5. Pinahid namin ang amag na gagamitin namin ng kaunting mantikilya sa mga gilid at mga kasukasuan na may base. Sa base inilalagay namin ang baking paper na pinutol namin sa laki. Kung wala kang baking paper, ikalat ito ng buong mantikilya, ngunit sa papel mas madaling mailap ito.

  6. Ibuhos namin ang halo sa hulma. Gamit ang preheated oven, inilalagay namin ang cake sa gitnang tray. Ibaba namin ang temperatura sa 160º at maghurno sa loob ng 35 minuto.

  7. Ang cake ay tumataas sa mga gilid at mas malalim sa gitna. Ito ay gayon. Kung nais mong suriin kung handa na, magsingit ng kutsilyo o isang tusok na stick sa paligid ng mga gilid. Kung malinis itong lalabas, tapos na. Huwag ilagay ito sa gitna, lalabas itong pinapagbinhi, ngunit pagkatapos, kapag ito ay nagpapahinga, mananatili ito sa perpektong punto.

  8. Inalis namin ang cake mula sa oven at hayaan itong magpahinga sa kanyang hulma sa loob ng 15 minuto.

  9. Para sa saklaw, inilalagay namin ang patong ng tsokolate, 50 g ng mantikilya, cream, honey at tubig sa baso. Natutunaw namin ang tsokolate habang 4 minuto, 37º, bilis 2.

  10. Inaalis namin ang cake (dapat itong mainit) at tinatakpan ito ng paglalagay ng topping.

  11. Bago ihain, dapat itong pinalamig sa ref para sa hindi bababa sa 2 oras.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

‡ abla mga katumbas na TM31 / TM21

Karagdagang informasiyon - Cake na yogurt


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga dessert, Mga Recipe para sa Mga Bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Nuria dijo
    nakararaan 10 taon

    Si Jolin, kung gaano ito yaman, gaano ito katamis ,,, ha ha ha ... Gumagawa ako ng maraming Chocolate Cake kasama ang mga Walnuts, gusto ito ng aking pamilya at mga kaibigan, ngunit ito ay dapat na masarap,
    Iniisip kong gawin ito at sasabihin ko sa iyo, salamat sa pagkakaroon doon at pagtuturo sa amin na gamitin ang thermomix, dahil tinuro ko ang aking sarili salamat sa iyong mga recipe, at lahat sila ay naging masarap, ang macaroni, ang mga pakpak ng manok ( na kung saan ay naging mas ginustong ulam). Gayunpaman, lahat, salamat sa na ... magsaya ka at huwag kaming pahintulutan.

    Tumugon kay Núria
    1.    Ana Valdes dijo
      nakararaan 10 taon

      Maraming salamat, Núria! Gustung-gusto ko na maghatid sa iyo ang aming mga panukala. Salamat sa pagsunod sa amin. At sabihin sa akin kung ano ang palagay mo sa cake, makikita mo kung gaano kasarap, ito ay isang higanteng tsokolate!. Isang yakap

      Tumugon kay Ana Valdés
  2.   Nuria dijo
    nakararaan 10 taon

    Kaya, kung ito ay napakahusay, tiyak na hindi ito isang napakahusay na oras ngayon sa pag-diet pagkatapos ng Pasko ngunit palaging may ilang espesyal na okasyon na gawin ito, sa palagay ko kapareho ng aking namesake, lahat ng mga resipe na ipinaparating ko sa iyo out masarap, maraming salamat sa doon.

    Sagot kay Nuria
    1.    Ana Valdes dijo
      nakararaan 10 taon

      Salamat Nuria! Isang yakap!

      Tumugon kay Ana Valdés
  3.   lola cross dijo
    nakararaan 9 taon

    Tama ang dami ng harina, isang kutsara lamang. Anong harina ito, upang makagawa ng mga cake? Salamat, gagawin ko ito.

    Tumugon kay Lola Cruz
    1.    Ana Valdes dijo
      nakararaan 9 taon

      Kumusta Lola. Oo, tama ito. At ito ay ordinaryong harina ng trigo. Makikita mo kung gaano kadali at kung gaano kayaman. Isang yakap!

      Tumugon kay Ana Valdés