(4 boto)
Loading ...
Ang vacuum-cooked chicken luncheon na ito ay isa sa mas malusog na mga pagpipilian dahil wala itong mga preservative o artipisyal na kulay.
Hindi ko alam kung tumigil ka na upang basahin ang mga label sa mga komersyal na cold cut, bagama't kung hindi mo pa nagagawa, tiyak na naisip mo na ang dami ng additives na dinadala nila
Salamat sa recipe na ito mayroon na kaming isa alternatibong gawang bahay napakadaling gawin iyon, mula ngayon, ay magiging mas madali ang aking buhay.
Basahin hanggang dulo at sasabihin ko sa iyo lahat ng maliliit na sikreto upang ang lutong bahay na malamig na karne na ito ay nababaliw sa iyo tulad ng ginagawa nito sa akin.
Tanghalian ng manok na niluto ng vacuum
Masarap na lutong bahay na malamig na karne na puno ng lasa at walang preservatives o artipisyal na kulay.
Gusto mo bang malaman ang higit pa tungkol sa vacuum-cooked chicken?
Una at pangunahin ay, walang duda, ang manok. subukan na maging ecological upang matiyak na ito ay pinalaki at pinakain sa pinakamahusay na paraan.
Ang natitirang mga sangkap, makikita mo, ay pangunahing, ang uri na mayroon tayong lahat sa pantry. Gayunpaman, maaari mong ihanda ang pasta gamit ang iyong paboritong pampalasa, pagdaragdag ng higit pa o mas kaunting bawang at sibuyas o pagsama ng isang maliit na sili upang bigyan ito ng maanghang na punto.
La mag-asim Hindi ito mahalaga ngunit tinitiyak ko sa iyo na ang pagkakaiba ay kapansin-pansin. Sa hakbang na ito makakakuha ka ng mas malambot na karne at may tamang dami ng asin.
Sa panahon ng magpahinga ng 24-48 orasSa isip, dapat mong i-massage ang dibdib ng ilang beses at ibalik ang bag upang ang paste ay kumalat nang maayos sa buong ibabaw.
Para sa atin na mahilig magluto, pagkakaroon ng vacuum packing machine Ito ay higit pa sa isang kapritso lamang dahil ito ay ginagamit sa iba't ibang bagay.
Para sa ganitong uri ng apparatus, ginagamit ang mga espesyal na bag at, salamat sa packaging machine, Inaalis nito ang hangin mula sa loob at perpektong tinatakan ang mga ito.
Ngunit kung wala kang vacuum sealer maaari kang palaging gumamit ng panlilinlang upang gumawa ng vacuum na may tubig…Oo, oo, may tubig!
Trick sa vacuum pack nang walang makina
Salamat dito simpleng daya Maaari mong ihanda itong vacuum-cooked chicken luncheon kahit na wala kang canner sa bahay.
Masyadong madali. Ilagay ang pagkain sa a malinis na zip lock bag. Halos isara ang buong pagsasara ng bag na nag-iiwan lamang ng isang butas at inilagay mo ang bag sa isang mangkok ng tubig nang hindi naaabot ng tubig ang bukana.
Ang tubig ay maglalagay ng presyon sa bag at itutulak ang hangin sa butas Ito ay bukas. Ngayon ay kailangan mo lamang isara ang butas na iyon at siguraduhin na ang zip o pagsasara ay mahusay na selyado.
Inalis mo ang bag sa tubig, patuyuin ito ng isang tela at ipamahagi ang mga laman sa buong bag upang hindi ito lahat sa isang lugar. Kaya ito ay magyeyelo o mas mahusay na lutuin.
At inihanda mo na ang iyong bag vacuum o sa ilalim ng vacuum upang magluto o mag-freeze!
Paano gamitin ang vacuum-cooked chicken luncheon?
Maaari mong gamitin ang matigas na ito upang maghanda ng ilan masaganang sandwich, sandwich o toast.
Bagama't maaari rin itong gamitin para sa palitan ang ham sa mga recipe na tumatawag para sa sangkap na ito. Kailangan mo lang mag-ingat sa pagputol ng napakanipis na karne ng manok na ito gamit ang isang mandolin, gamit ang isang slicer o gamit ang isang napakatalim na kutsilyo.