Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Brüksel lahanası risotto

rices4 personas360 kalori
1/52/53/54/55/5 (37 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Bugünün risottosunda yıldızlar brüksel lahanasıdır. Taşımak zerdeçal (bu nedenle fotoğrafta gördüğünüz pirincin rengi) ve birkaç parça brie peyniri ile tereyağlıdır.

İle hazırladım brüksel lahanası pişirilmiş olan ancak pişmemiş lahanalardan başlayarak, dörde bölünmüş et suyu miktarını kontrol ederek yapabilirsiniz - Notlar bölümüne bir göz atın.

Ve tabağı şununla bitirmeyi unutma: rendelenmiş portakal veya mandalina kabuğu.

Brüksel lahanası risotto

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Brüksel lahanası ve brie peyniri ile tereyağı yaptığımız zerdeçal ile çok sade bir risotto.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: İtalyan
  • Tarif türü: pirinç
  • Kalori: 360
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 350 gr pişmiş brüksel lahanası
  • 50 gr soğan
  • 20 gr yağ
  • Risotto için 320 gr pirinç
  • zerdeçal
  • 100 gr beyaz şarap
  • 650 gr çok sıcak sebze suyu
  • 20 gr brie peyniri (beyaz kısım olmadan)
  • Rendelenmiş parmesan

hazırlık

  1. Soğanı cama koyup programlayarak eziyoruz 3 saniye, hız 7. Camın duvarlarına yapıştırılan şeyi spatula ile indiriyoruz.

  2. Yağı ve programı ekliyoruz 2 dakika, 100º, hız 1.

  3. Pirinç ve zerdeçal ekleyin. Programlıyoruz 2 dakika, 100º, sola dönüş, hız 1.

  4. Şimdi şarabı ekliyoruz ve kabı koymadan programlıyoruz 1 dakika, 100º, sola dönüş, hız 1.

  5. Şimdi sıcak et suyu ve programı ekliyoruz 12 dakika, 100º, sola dönüş, hız 1. Programlanan süre bitene kadar 6 dakika kaldığında, önceden pişirilmiş ve dörde kesilmiş lahanaları ekleyin (bardağın kapağını açmadan, kavanozun içine dahil edin).

  6. Bu 12 dakikanın ardından peyniri birleştirip spatula ile nazikçe karıştırıyoruz.

Fatura

Pişmemiş lahana kullanmak istiyorsanız, sıcak suyu eklerken cama ekleyin. Pirinç gibi yaklaşık 12 dakikaya ihtiyaçları olacaktır (dörde bölündükleri sürece). Biraz daha su eklemeniz gerekecek ... 750 gr koyardım ve pilavın pişirilmesini ben kontrol ederim.

Daha fazla bilgi - Portakallı Brüksel lahanalı makarna

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Uluslararası mutfak, Vejetaryen

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.