Mutfak, son derece dikkatli olmamız gereken bir yerdir ve her an can sıkıcı olaylar, özellikle de mutlu insanlar ortaya çıkar. ateş veya fırın yanıyor. Birden fazla vesileyle başvurmak zorunda kaldık hızlı çareler tencere, koku, tat ve hatta yaralardaki yanıkları gidermek için.
Bunun için hepsinin bir derlemesini yapıyoruz evde yapılan ilaçlar bu tür olaylar için Elbette yanmış bir tabanı çıkaramayan veya yanmış bir şeyin dibini agresif bir şekilde çıkarmak istemeyen, hatta mutfakta kalan o korkunç kokudan kurtulmak istemeyen bir güveçle kaldınız. Bu olayları hafifletmek için tüm hileleri bilmek istiyorsanız, Nasıl çözüleceğini detaylandırıyoruz.
Yanmış tencere veya tavalar için hile
Yemeğin yapıştığını gözlemlediğimiz anda, hızla ateşten çıkarın. Yiyecekleri çok dikkatli bir şekilde çıkaracağız. sıkışmış olan kısma dokunmayın. Yiyecekleri yeni bir tavaya ayırıyoruz ve tavanın tüm yanmış kısmını bize izin verene kadar çıkarıyoruz. Bize direnen yanma kalıntıları için birkaç numara yapacağız:
- Yanmış yiyecek kalıntılarını temizleyebilmenin en iyi yolu kullanmaktır. tel temizleyici. Bu teknik sadece yapışmaz tabanı olmayan güveçler için kullanılabilir, ayrıca kızartma tavalarında kullanılması tavsiye edilmez.
- Sen tuz kullan, Bunu yapmak için, güveç tabanını biraz doldurun. su ve iki yemek kaşığı tuz. Yarım saat dinlendirdikten sonra tavayı ateşe koyun. birkaç dakika kaynatın. Çözeltinin soğumasını bekleyin ve şimdi dibi ovalayabilirsiniz.
- Sirke kullanın. Tencerenin altını parmakla kapatın ve kaynatın. Biri zorunda sirkenin yanmasına izin ver, bir kenara koyun, soğumaya bırakın ve ardından altını temizleyin.
- Bikarbonat aynı zamanda mükemmel bir temizleyicidir. Tencerenin altını kapatın ve bir yemek kaşığı kabartma tozu ekleyin, karıştırın ve ateşe koyun. izin verdik birkaç dakika kaynatın, çıkarın, soğumaya bırakın ve ovabiliriz.
- deterjan kullanımı Daha önceki işlemlerde olduğu gibi de kullanılabilir, tencereye su koyup kaynamaya bırakmalısınız. Çamaşır suyu Çıkardığı buharları solumamaya özen gösterilse de aynı teknikle yanmayı gidermek için de bir hile olarak kullanılır.
- şekerin yandı mı Göründüğü kadar trajik değildir, genellikle şeker eriyene kadar biraz sıcak suda bekleterek ya da o suyu, o şekeri nasıl çözdüğünü görene kadar pişirmeye koyarak giderilir.
Thermomix'in yanmış camı için hile
Yemeğin geri kalanını bir kenara koyduysak ve yanmış kısmı bardağın altından çıkaramıyorsak, her zaman aşağıdaki adımı yapabiliriz:
- Yapabiliriz bir limonu parçalara ayırın, bardağa dökün ve bir litre su ekleyin. biraz planladık 4. hızda 10 saniye.
- Sonra şu sıralar 15 hızında 90° sıcaklıkta 1 dakika. Sürenin sonunda, yanan camın kalıntılarının nasıl sorunsuz bir şekilde çıktığını doğrulayabileceğiz.
Yiyeceklerden yanık tadı nasıl giderilir
Daha önce de belirttiğimiz gibi, gerekli yiyecekleri hemen çıkarın güçlü yanık aromasını yaymaya devam etmeyecek şekilde yapışmadı.
onu kaldırmaya çalışırken sürüyü kaldırmayacağız veya etkilemeyeceğiz altta, ama önemli olan iki lezzetin veya yiyeceğin karışmasına izin vermemektir.
Yiyecekleri yeni bir tavaya koyuyoruz ve yanmış kalıntıları alttan çıkarıyoruz. Metal ovma makinesini kullanarak bile hepsini kaldıramıyorsanız, yukarıda belirttiğimiz numaralara başvurmamız gerekecek.
İyileştirdiğimiz yiyeceklerin henüz güçlü bir yanık tadı yoksa onu kurtarabiliriz. Bunu düzeltmek için, büyük parçalar halinde kesilmiş bir patates ekleyebilirsiniz, böylece pişirir ve tüm lezzeti içinize çekin. Piştiğinde çıkarın. Atmaya bahse girenler var bir parça odun, birkaç dakika pişmesinin avantajını kullanır ve aynı zamanda tadı emer.
Odadaki yanık kokusu nasıl giderilir
Her şeyden önce olayın meydana geldiği odaktan kurtulun. Tencereyi çıkarın ve temas eden her şeyi temizleyin (duvarlar, bezler, zemin...).
Odayı veya mutfağı havalandırın, hem pencerelere hem de kapıya hava sirkülasyonu sağlar, o kokuyu alır ve yeni bir temiz havaya girer.
Bu olabilir iyi bir kahve yap kokuyu aromatize etmek ve nötralize etmek için iyi bir çaredir. Daha sonra kullanılabilirler kokulu mumlar veya tütsü. Baharat seviyorsanız bir tencerede de haşlayabilirsiniz: tarçın ve 15 veya 20 karanfil. Mutfağımızda işe yarayan bir diğer önemli ürün ise limon kullanımı. Dilimler halinde kesilir ve yaydığı tüm tatlandırıcı kokuları yayması için suyla birlikte bir tencerede kaynatılır.