Kolay elmalı turta

Yine bir pazartesi daha kendime güzel bir tarif sunuyorum tatlı. Klasik elmalı turta, ancak farklı bir versiyonda basit: Kolay elmalı turta. Bunu yapmak için hiçbir mazeretin olmayacak.

Elmalı turta ömür boyu bir tatlıdır ve dünyadaki mutfaklar kadar tarifleri de vardır. Şüphesiz benim favorim, herhangi bir iyi şekerlemede bulabileceğimiz şeydir. Bir ömür boyu olanlardan. Hamur işi hamur işi, pasta kreması, elma püresi ve o elma dilimleri ağzınızda eriyecek kadar yumuşacık.

Ancak bugün, çok daha basit bir sürüm öneriyorum. kremalı elma karışımı bu son dokunuşla, bu kek türünün son detayı kadar karakteristik özelliği vardır. dilimlenmiş meyve ve mermelada bunu vermek için parlaklık çok iştah açıcı.

Pastanın bir diğer yeni detayı ise kepekli un detaylandırılması için. Tam tahıllar ve unlar Glisemik indeksi düşüktür, bu da insülin seviyelerini rafine unlar kadar yükseltmedikleri anlamına gelir. Sindirimde daha yavaştırlar ve bize daha uzun süre enerji sağla.

Normal buğday unu yerine koyabileceğimizi söylemeye gerek yok, ancak müstahzarlarınızda tam buğday unu da kullanmanızı tavsiye ederim. Bu durumda oldukça ilginç olan pastaya rustik bir dokunuş katıyor. Tam buğday ununun rafine undan çok daha ağır olduğunu belirtmekte fayda var. Malzemelerin ölçümlerinde, daha yumuşak veya daha yoğun olmasını istediğinize bağlı olarak 150 ile 250 gr arasında kullanım bulacaksınız.

Onu seveceğinize eminsiniz!

Kolay elmalı turta videosu

Her zaman olduğu gibi, burada bugünün tarifinin video eğitimine sahipsiniz. Bu vesileyle Thermomix'i sadece tüm karışımı ezmek için bir blender olarak kullanıyoruz. Daha kolay olamazdı!

Umarım çok beğenirsiniz ve herkesle paylaşırsınız.

Kolay elmalı turta

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Kolay elmalı turta. Kremsi bir tabanı lamine elmanın detayıyla birleştirdiğimiz, bir ömür boyu klasik tatlıların basit bir versiyonu.

• jorge mendez

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: tatlı
• Porsiyon: 12

• Hazırlanma zamanı: 30M
• Pişirme süresi: 1H
• Toplam zaman: 1Y 30A

İçindekiler

• 2 elma, soyulmuş ve dörde bölünmüş
• Yarım limon suyu
• 150-250 gr tam buğday unu (daha yumuşak mı yoksa daha yoğun mu istediğinize bağlı olacaktır)
• 4 yumurta
• 200 gr bütün şeker kamışı
• 250 gr süt
• 1 poşet kimyasal maya
• [B]Dekorasyon için[/ B]
• 2 elma, soyulmuş ve dilimler halinde çekirdeklendirilmiş
• Tereyağı küpleri
• Şeftali veya kayısı reçeli

hazırlık

1. İki soyulmuş elmayı, limon suyunu, tam buğday ununu, yumurtaları, şekeri, sütü ve maya zarfını bardağa koyun ve karışımı programlayarak ezin. 30-5 hızında 10 saniye.

2. İki elmayı soyup çekirdeklerini alıp çok ince dilimler halinde kesiyoruz. Rezerve ettik.

3. Karışımı camdan önceden yağlanmış bir kıvrık kalıba dökün ve üst üste binen elma dilimlerini çok güzel olacak şekilde süsleyin (videoda daha net göreceksiniz). Fırında kızarmayı kolaylaştırmak ve daha da güzelleştirmek için üstüne birkaç parça tereyağı koyuyoruz.

4. Fırını önceden aşağı yukarı ısıtarak 180º'ye ısıtıyoruz. Kalıbı fırının alt hamuruna yerleştirip 1 saat bekletiyoruz. Bunun fırının türüne bağlı olduğunu zaten biliyorsunuz. Asla başarısız olmayan çubuk testi yapmaya dikkat etmenizi öneririm.

5. Soğuduktan sonra şeftali veya kayısı reçeli ile kapatıyoruz. Bu, pastanın lezzetini yoğunlaştıracak ve ona karşı konulmaz bir parlaklık verecektir.