Bugün Pazar olduğuna göre, kendimize bu orijinalleri hediye edelim Hindistan cevizi, çikolata ve bademli kurabiye.

Onları yapmak için buğday unu kullanmayacağız ne de başka bir mısır gevreği bu yüzden kurabiyedirler çölyak hastaları için uygun.

Onlar biraz ince kurabiyeler ama lezzet dolu. Yüzeyinde rendelenmiş hindistancevizi ile kolayca değiştirilebilecek bazı pullanmış bademler var.

Hindistan cevizi, çikolata ve bademli kurabiye

Hesabınız yok mu? Kaydol

Badem, Hindistan cevizi ve çikolata ile. Bu kurabiyeler buğday unu içermediklerinden dolayı özeldir.

Bademleri bardağa koyuyoruz. Onları programlayarak eziyoruz 10 saniye, hız 10. Çıkarıp rezerve ediyoruz.
Şimdi çikolatayı parçalar halinde bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 5 saniye, hız 5. Daha büyük bir parça kalırsa hiçbir şey olmaz.
Hindistan cevizini, ilk adımda hazırladığımız badem ununu, şekeri, iki yumurtayı ve tuzu ekliyoruz. Programlıyoruz 1 dakika, başak hızı.
İki adet fırın tepsisinin üzerini pişirme kağıdıyla kaplayarak hazırlıyoruz.
Elimizi biraz su ile ıslatıp yapışmasını önleyen hamurla toplar oluşturuyoruz.
Topları fırın tepsisine dizip elimizle düzleştirerek ince kurabiyelerimiz olsun.
Her kurabiyenin yüzeyine file badem koyuyoruz. Eğer file bademimiz yoksa Hindistan ceviziyle de değiştirebiliriz. Diğer bir seçenek ise yüzeye hiçbir şey koymamaktır.
Yaklaşık 180 dakika 10º'de pişirin.
Soğumalarını sağlıyoruz ve hazırlar.