(14 oy)
Cargando ...
Bu taş nuga en geleneksel Noel'den biliyorum.
Ek olarak, bu nuganın bana çocukluğumu hatırlatan kendi anekdotu var: Tüm hayatım boyunca, Noel tatili geldiğinde ve akrabalarımızı ziyaret edecektim, bana bu nuganın yapamayacağı tipik bir tatlı tepsisi götürürlerdi. eksik olmak.
Bir kız ve çikolatacıyım, buna hep baktığımı söylemeliyim nugat tepsisi iri gözlerle canımı arıyor Suchard çikolata nugasıama bazen benim ziyaretimden önce o evi ziyaret eden ve onu bitiren küçük bir kişi.
Evin hostesi size büyük bir sevgiyle söyledi: “Bir parçanız var, hangisini seversiniz?”, Çok kibar olduğum için omuzlarımı silktim, görmediğim çikolatalı olanı söylemeden. Sonra anneme bakardım ve tekrar tepsiye bakardım.
Sonunda her zaman bana bir parça veren bir yetişkin vardı. badem nugası, badem yağından biraz yapışkan olduğu için ilk başta beni pek tatmin etmedi. Ağzımda ya bana su veren ya da onu yiyecek kimse olmayan bir kitle bile yaptım. Ve dahası, eğer ziyaret 1'de yılı tebrik etmek için yapıldıysa ve tepsi Noel arifesinden beri ziyaretçileri eğlendirmek için hazırlanmış olsaydı.
Ancak yıllar geçtikçe, anneme meşhur satın alma işlemini yapmak için eşlik ettiğimde bile bu nugaya alıştığımı söylemeliyim. NoelZirveye bir araba doldurdukları, bu meşhur nugayı unutmamayı her zaman hatırlayan bendim. Ve işte böyle biri oldu en sevdiğim koz helvası!!!
Bu küçük hikayeden sonra size söyleyebilirim ki, birkaç yıl önce bir Noel Thermomix sınıfında denediğimden beri, bu hikayeden çok memnun kaldım. tat ve doku evde sadece benim yaptığımı yersin.
Çok basit ve sağlıklı bir şekilde ve koruyucular olmadan yapıldığını bilmeyi seviyorum. Gerçek şu ki, evde hızlıca yiyoruz, ancak iyi örtülmüş kolayca birkaç dakika sürüyor 15 veya 20 gün.
Daha fazla bilgi - Çıtır Çikolatalı Nuga
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın
Kutuyu nereden satın alabilirsin, çok güzel görünüyor.Amy benim en çok sevdiğim, yediklerim sadece, teşekkür ederim …………… ..
Bana verdiler ama mağazalardan aldıkları nugattan yapılmışlar.
Ayrıca bu tahta kutuları nereden alacağımı da bilmek isterim. Bu şekle en yakın olan ve daha uzun olan şey metal olduğu için, aynı değere sahip mi?
Teşekkürler kızlar, size harika olduğunuzu söylemekten asla yorulmuyorum.
Merhaba Begoña, Mari Paz'ın dediği gibi, çok iyi bir kalıp ikiye kesilmiş bir süt tuğlasıdır. Mükemmel boyutta. Geçmiş yıllarda almış olduğumuz veya vermiş olduğumuz ahşap nuga kutuları bizde ve sakladık. Bizi kabul ettiğiniz için çok teşekkür ederim. Herşey gönlünce olsun.
Bir tuğla süt kesebilirsin ve aynı şekilde çıkar
Ben de senin bıraktığın kadar seviyorum, reklamı beğenmeden yapacağım.
Öpücük
Goizalde'yi seveceğinizi düşünüyorum, çünkü çok iyi ve genellikle yağ emdirilmiş satın alınan kadar yağlı değil. Beğenmediyseniz, gerçekten lüks olan nugat turta ile geçirin. Bu vesileyle size tarçınlı polvoronlarınızı yaptığımı ve onları sevdiğimizi söylemek için kullanıyorum, ancak blogunuza birkaç yorum koydum ve bunları yayınlayamıyorum. Yeniden deneyeceğim.
selamlar
satın alabileceğiniz ahşap kutular ...?
teşekkürler
Joaquín geçen yıl bana Noel sepetinden verdikleri bazı tabletlerin bir arkadaşını bana verdi, ancak diğer arkadaşların da önerdiği gibi uzunlamasına keserek bir karton süt kullanabilirsiniz.
Merhaba, not defterinizi tesadüfen buldum ve çok iyi bir iş çıkardınız, th.31'i birkaç aydır yaptım, ki bence ondan en fazlasını alamıyorum, çünkü her zaman şüphelerim var, peki kızlar , devam edin selamlar.
Magdalena Hoş Geldiniz !! Takipçilerimizin çoğu başlangıçta böyleydi ve her gün tariflerimiz ve herkesin yorumlarda yaptığı katkılarla daha fazlası var, gün geçtikçe mutfaklarında bu temel cihazı gördüklerini söylüyorlar. Günlük bir şeyler yapmaya cesaret edin ve birkaç ay içinde kendinizi böyle göreceksiniz.
selamlar
Bu nugayı yarın bir arkadaşımla yapacağım ve size bundan bahsedeceğim.
Umarım beğenirsiniz, çünkü çok zengin çıkıyor. Bademleri çok ezmeyin, aksi takdirde bol miktarda yağ açığa çıkarırlar.
Bana söyleyeceksin. Herşey gönlünce olsun
Merhaba kızlar, size kahve nugası hakkında küçük bir soru soruyorum, nasıl yapılır, kız kardeşim neden beni onun için yaptığı pruvaya davet ediyor, bu kadar harika devam ettiğiniz için teşekkür ederim …………… tomell
Mari Carmen Yapmadım ama sanırım tarifim var beni cesaretlendirdiyse, nasıl çalıştığını görmen için sana vereceğim. Sana anlatacağım.
selamlar
Merhabalar bir sorum var çünkü gördüğüm diğer tariflerde kullanılan badem marcona, hangisini kullanıyorsunuz?
Çok teşekkür ederim ve umarım her gün danıştığım bloga devam edersiniz.
Leticia, Marcona bademi aynı zamanda çok iyi ve pahalıdır. Tasarruflarda ya da genellikle satın aldığım yer olan mercadona'da sattıkları birini kullandım ve benim için çalışıyor. Öyle olsa bile, daha iyi malzemelerle bazı tarifler daha iyi ortaya çıkacaktır. Herşey gönlünce olsun
Merhaba, bir sorum var! Evde ağaçtan doğal badem var, ama ... Nasıl saçlarım ve sonra kızartırım Mikrodalgaya doğrudan çok iyi kızartırlar, ama tabii ki, deriyle ( Daha sonra soyulması zordur)! Haşlanmış, daha sonra kızarttıklarında yumuşak kalırlar.Umarım bana yardım edebilirsin, çünkü bazı badem kreması tariflerinde de aynı sorun var! Tekrar teşekkürler, harikasın!
Caty, gerçek şu ki sana, bahsettiğin seçenekleri tavsiye ederdim, başka nasıl olduğunu pek iyi bilmiyorum.
Merhaba tariflere bayılırım ama bazen örneğin fotoğrafları özlüyorum. Bu tarifte söz konusu kutunun bir fotoğrafını özlüyorum, bu gibi durumlar söz konusu olduğunda tarif sürecinin küçük bir fotoğrafını çekiyoruz, eleştiri değil öneri, web'i, tarifleri ve sizleri seviyorum, teşekkür ederim hepiniz için. :)))))
Carmen, önerin için teşekkürler. Gerçek şu ki, haklısınız ve süreci bazı fotoğraflarda deneyeceğim, belki de zaman eksikliğinden kaynaklanıyor çünkü işten döndüğümüzde pek çok kez küçüklerimizle arada yemek pişiriyoruz ve bunun zor olduğu zamanlar oluyor. fotoğraf çekmemiz için daha çok işlem ama her şey denenecek.
selamlar
Nugayı yapmak istiyorum ama bademleri bir tavada kızartabilir miyim, aynı şekilde mi çıkacak? teşekkür ederim
Lourdes onları tavada sorunsuz bir şekilde kızartabilirsin, aslında iki kez yaptım ve ikincisi bir tavada yaptım ve iyi çıktı. Herşey gönlünce olsun
Tekrar merhaba, ben kızarmış bademli nuga yaptım ve çok güzel oldu ama ortaya çıktı ki biz onu çiğ bademli Mallorca koka nugası yapmak istedik geri kalan her şey aynı ve ben bağlama yapmıyorum herhalde olması gerekir bu "terro kokalar" için bir tarif ama onları bulamadım. Selamlar ve teşekkürler.
Merhaba Magdalena, bir tarif bulmaya çalışacağım, gerçek şu ki bende yok. Bir şey görürsem sana söylerim. Herşey gönlünce olsun.
Çok teşekkür ederim Azul. Ben ona bir bakacağım. Herşey gönlünce olsun.
Merhaba, biz taş nugayı yaptık ama sizin kadar sert olmadı, ne kadar süreyle 6 hızda sıcaklık olmadan talaş haline gelinceye kadar var?
Çok yumuşak çıktı, belki de uzun süredir 6. hızda tuttuğumuz içindir, bu yüzden olabilir mi?
Selamlar ve Mutlu Noeller
Niko, bana kendin verdiğin açıklama yüzünden, neden yumuşaktı, çünkü onu çok ezdin ve badem çok fazla yağ saldı. Gerçek şu ki, tam olarak hatırlamıyorum ama çok fazla belki 15 saniye kadar değildi. Sanırım bu partilerde kendimi tekrar yapmaya cesaretlendireceğim ve size daha sabit zamanı söylüyorum.
selamlar
Tamam, çok teşekkür ederim, doğru yapıp yapmadığımı görmek için tekrar deneyeceğim.
Merhaba, bu hafta sonu nugayı yapmak istiyorum, ama bir sorum var, ne demek istediğinizi püskürtmeye karar verdiğinizde, makineyi bir hafta önce aldım ve yardımlarınız için hepsi lezzetli yemek tarifleri yapmayı bırakmadım, lütfen Bana ne püskürttüğünü söyle, teşekkür ederim
Merhaba Mariangeles, püskürtmek için 5-7-10 aşamalı hızda birkaç saniye ayırmanız gerekiyor. Şekerle yaparsak pudra şekerine dönüşür. Umarım beğenmişsindir. Herşey gönlünce olsun.
Çok teşekkür ederim nasıl sonuçlandı anlatacağım
Merhaba kızlar, Çarşamba günü nugayı çıtır çikolatalı yaptım ve hiçbir şey kalmadı, yarısını işe, diğer yarısını da eşimin ailesine aldım ve başarılı oldu! Bugün 3 çikolatayla yaptım ama 24'üne kadar denemeyeceğiz. Bir soru, yarın taş nugayı yapmak istiyorum ve sadece kabuğunu soymak için ihtiyacım olan mercadona'da kızarmış badem satın aldım, bana aynı şekilde mi hizmet edecekler? Teşekkür ederim!
Merhaba Patri, aroma ve biraz yağ salması için onları fırında kızartmanız gerekiyor, bu da nugayı lezzetli kılıyor. Tost aldıklarımız değer ama fırında birkaç dakika daha kızartmanız gerekiyor. Çikolata nugayı sevmene sevindim. Herşey gönlünce olsun.
Merhaba Elena! Geçen gün nugayı yaptım ve lezzet bakımından çok zengin çıktı ama kestiğinizde tamamen kırılıyor ve kaşık dışında yiyemiyorsunuz.
Bundan nasıl yararlanabileceğimi ya da atarsam bana söylemen gerek, heh, heh? Saygılarımızla
Carmen, atma, çünkü bademleri çok ezdin ve sana çok fazla yağ verdi ama blogumuzda bulacağınız nugat turta tarifi için kullanabilirsiniz. Herşey gönlünce olsun
Tamam. O tarifi bulacağım ve size anlatacağım. Teşekkür ederim.
Hepinize Mutlu Noeller, bugün yazıyorum çünkü biraz kızgınım çünkü nugat taşa çıkmadı, sıkıştırmayı başaramadım, nuga tozu gibiydi. İki soru: Tariflere koyduğunuz bademlerin ağırlığı 300 gr mı, bir kere kızarmış mı yoksa çiğ mi? Bademler ne kadar süre ve hangi fırın sıcaklığında kızartılıyor? Sanırım bazılarında başarısız oldum.
selamlar
Rosa, ortaya koyduğu çabanın verdiği öfkeyle sana uymayacağı için ne kadar üzgünüm. İnanın bana deneyimden söylüyorum çünkü asıl noktayı bulana kadar tuhaf tarifi tekrar etmem gerekiyor. 300 gram badem çoktan kızartıldı ve ben genellikle fırını 180 dereceye koyup altın rengine gelene kadar kızartıyorum, ara sıra çeviriyorum. Sanırım hata, termomikste bademleri çok uzun süre ezmiş olmanız olsa da, talaş gibi gevşek kalan birkaç saniyedir, çünkü çok ezerseniz çok fazla yağ salarlar ve nugat iyi bağlanmaz. , böylece bölünürken çözülür.
Umarım bir dahaki sefere onunla başarılı olursun. Herşey gönlünce olsun
MERHABA ELENA GEÇEN HAFTA TAŞA NOUGAT YAPTIM VE ÇOK YUMUŞAK OLDU ÇÜNKÜ UZUN ZAMANI VARDI, GERÇEK? TEKRAR DENEYECEĞİM DÜŞÜNÜYORUM YAPILDIĞINDA BUZDOLABI BUZDOLABI İÇİNDE TUTMAM GEREKEN BİR ŞEYİ TURRON FLAN İÇİN BIRAKIRIM? Selamlar ve mutlu noeller.
Merhaba Eva María, eğer yumuşaksa, zaman geçirmişsinizdir ve bademler çok fazla yağ salmıştır. Tarifin sonunda aşırıya kaçmamak için birkaç saniyede bir bakmanız gerekir.
Nugat buzdolabında tutulmaz ve turta saklanır. Selamlar ve İyi Tatiller !.
Blogunuzun diğer takipçileriyle aynı sorunu yaşadığımı düşünüyorum. Nuganın tadı nefis. İki oğlum kelimenin tam anlamıyla kendilerini ona attılar ama ben onu sertleştiremedim. Sanırım işin püf noktası bademleri daha az ezmek olacak ama bence daha az ezildiklerinde kafamdaki görüntü kahverengimsi bir tozdu ve bu durumda iyi karıştırılabileceğini düşünmüyorum. Yine de tekrar deneyeceğim. Ayrıca Noel arifesi tatlısı ve yılbaşı yemeği için turta yaptım ve çok başarılı oldu. Benzer bir tarif gördüğümü hatırlıyorum ama Royal börek yoktu. Onu tanıyor musun? Tarifleriniz için bir kucak ve çok teşekkür ederim.
Merhaba Antonín, Zarfsız turta için başka tarifler bilmiyorum, ama soracağım. Nugata gelince, fazla ezildiğinde ve çok yumuşak olduğunda, fazla yağı emmesi için birkaç gün üstte mutfak kağıdı koyarak bırakmanız gerekir (kağıdı günde birkaç kez değiştirmeniz gerekir) ve sertleşecek. İyi görünmesi için birkaç saniye içinde (5'ten 5'e) birkaç tane koymak ve nasıl göründüğünü görmek en iyisidir. Umarım tekrar yaparsan sana yakışır. Herşey gönlünce olsun.
Herkese merhaba, kimler bu sayfa. Bunu sevdiğimi bilmenizi istiyorum, çünkü birkaç ay önce TH'yi satın aldım ve gerçek mutfakta yeni bir dünya keşfetti. Bundan çok şey alıyorum ve normal çömlekler, artık ne olduklarını bile bilmiyorum. Pekala, sana ayrıca koyduğun tariflerin çoğunu yaptığımı ve evde her zaman lüks kaldığımı, orada olduğun için teşekkürler, öpücükler !!!!!
Toñi, sözlerinin bizi yarattığı illüzyonu bilmiyorsun. Blogu beğendiğiniz ve tariflerinizle bir kraliçe gibi kaldığınız için çok mutluyum.
Küçük bir öpücük
Bu arada, sayfanızı zaten birçok kişiye tavsiye ettim, güle güle.
Merhaba, Noel geldiği için tariflere bir göz atıyorum ve birkaç nugat yapmak istiyorum, ilk şey bademlerin yaklaşık 10 gibi uzun bir süre onları bırakmak zorunda olmadıkları bana netleşti. veya 15 saniye daha fazla veya daha az, ama benim için net olmayan şey, karışımı kutuya attığım andan, çok zor olduğunu görebilmek için çıkarana kadar beklemek zorunda olduğum zamandır. zaman zaman değiştirmem gereken kağıt falan. Umarım bu yıl bana yardım edersiniz, akşam yemeği benim evimde ve burada yemek yiyenlere ve ziyarete gelenlere sürpriz yapmak istiyorum. Her şey için çok teşekkür ederim. Harikasın. Herşey gönlünce olsun.
MERHABA Kimary, koz helvası kutuya birkaç gün dokunmadan bırakılmalıdır.
Genellikle kullanılan ve sert nugayı seven Alicante nuganın tarifini yayınlamak istiyorum, başka bir sayfada sizde olmadığını görünce bir tarif buldum ve yaptım ve çıkarması bana çok pahalıya mal oldu Reçetede bulunan bardaktan balı 45 dk. varoma vel.2 koydum ve sonra şeker ve çırpılmış yumurta ile bir araya getirdim d 15 dk. 100 grads vel.2 Sanırım bu çok uzun bana tavsiye ederim teşekkür ederim sen çok ve bir bsazo….