Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Putanesca soslu berlam balığı

balık44 minutos3 personas380 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 oy)
Cargando ...

tarafından Alicia tomero

Putanesca soslu berlam balığı

Balık beslenmemizde önemli bir kaynaktır ve bu yüzden bu enfes yemeği hazırladık. hake tuhaf bir sos ile... putanesca usulü. Barlam balığını kızartıp bu lezzetli sosla eşlik edeceğimiz bir yemektir.

Balığı bir tavada kızartılacak ve mühürlenecek şekilde hazırlayacağız. hafif bir un kaplama. Bittiğinde, bir kenara koyacağız ve sosu iki kolay adımda yapacağız.

sebzeleri ekleyeceğiz ve malzemeleri azar azar ekleyeceğimiz için iki parça pişireceğiz. Bu sosun sadece sebze ile yapıldığı düşünüldüğü için hamsi kullanılmadan yapıldığını belirtmekte fayda var ama bu sosta sebze olduğu için eklenebilir. Bu durumda ekleyeceğiz 30 gr yağda hamsi sos için hafifçe süzülür.

Putanesca soslu berlam balığı

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Siyah zeytin, alacaparra ve domates ile yapılan geleneksel İtalyan sosuyla eşlik edeceğimiz enfes kızarmış balık.

Putanesca soslu berlam balığı
  • Alicia tomero
  • Mutfak: İtalyan
  • Tarif türü: balık
  • Kalori: 380
  • Porsiyon: 3
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 6 dilim hake
  • 2 diş sarımsak
  • 400 gr domates
  • 20 gr kapari
  • 50 gr kırmızı biber
  • 150 gr çekirdeksiz siyah zeytin
  • Yarım çay kaşığı taze fesleğen
  • 30 gr zeytinyağı + 30 gr kızartmak için
  • Tuz
  • Küçük bir tabak buğday unu

hazırlık

  1. Bir tavaya 30 ml zeytinyağını dökün ve ısıtın.

  2. Barlam balığı dilimlerini alıp her iki tarafını da tuzluyoruz. Hafifçe una bulayın ve kızartmak için tavaya ekleyin. Onları her iki tarafa da yaldızlıyoruz. Üzeri kızarınca suyunu süzüp kenara alıyoruz.

  3. Thermomix bardağımıza iki sarımsağı, 150 gr siyah zeytini ve 50 gr dolmalık biberi koyuyoruz. Doğradık, programlama 5. hızda 5 saniye.

  4. Doğranmışı indirip pişiriyoruz. sırasında programlıyoruz 3 hızında 120 ° 'de 3 dakika.

  5. 400 gr domatesleri temizleyip kare şeklinde kesiyoruz. Bardağa domates, 20 gr kapari, yarım çay kaşığı fesleğen ve tuzu ekleyin. sırasında programlıyoruz 15 hızında 120 ° 'de 1 dakika.

  6. Sosumuz hazır olunca balığın yanında servis edip fesleğen yapraklarıyla süsleyeceğiz.


Diğer tarifleri keşfedin: genel, balık, Thermomix Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.