Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Varoma köfte, domates soslu ve patatesli

Et50 minutos6 personas370 kalori
1/52/53/54/55/5 (30 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Eğer hazırlarsak köfteler Herkesin mutlu olacağını biliyoruz. Ve daha fazlasını, bunları böyle yaparsak,  videoda da görebileceğiniz gibi domates sosu ve patates ile.

Thermomix'te hamurun bileşenlerini entegre edeceğiz. köfteler. Robotumuzda domates sosunu da pişireceğiz. Varoma'da etim var, buharda pişirilmiş. Yağ gibi malzemelerin sıcaklığını ölçmek için mutfak termometresi kullanabileceğimizi unutmayın.

Makinenin bize ihtiyaç duymadığı yirmi beş dakikalık pişirme sürecinden yararlanarak, biraz patates kızartması, bir tavada. Daha sonra domates sos ve köfte ile karıştırılarak dayanılmaz bir yemek elde ediyoruz.

Varoma köfte, domates soslu ve patatesli

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Domates sosunu hazırlarken Varoma'da köfteleri pişireceğiz.

Varoma köfte, domates soslu ve patatesli
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: et
  • Kalori: 370
  • Porsiyon: 6
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Köfte için:

  • 1 küçük diş sarımsak
  • Biraz fesleğen yaprağı
  • 50 gr doğranmış pişmiş jambon
  • 400 gr kıyma
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • biber
  • 90 gr doğranmış ekmek kırıntısı
  • 30 veya 40 gr süt veya et suyu
  • Biraz yağ

Domates sosu için:

  • 1 diş sarımsak
  • 100 gr soğan
  • 30 gr natürel sızma zeytinyağı
  • 600 gr ezilmiş domates
  • Tuz
  • biber
  • Biraz fesleğen yaprağı

Ve ayrıca:

  • Cips

hazırlık

  1. Ekmeği bir kaseye koyup sütle karıştırıyoruz. Rezerve ettik.

  2. Bardağa fesleğen ve diş sarımsağı koyuyoruz. Programlıyoruz 10 saniye, hız 10. Camın duvarlarında kalanları spatula ile indiriyoruz.

  3. Kıymayı, yumurtayı, jambonu, tuzu, biberi ve sütle yumuşatılmış ekmeği ekleyin.  Programlıyoruz 10 saniye, hız 5.

  4. Hem kabı hem de Varoma tepsisini biraz yağla boyuyoruz.

  5. Köfteleri şekillendirip hem Varoma kabına hem de tepsiye yerleştiriyoruz. Rezerve ettik.

  6. Temiz ve kuru bardağa sarımsak ve soğanı koyuyoruz. Programlıyoruz 5 saniye, hız 7. Camın duvarlarında kalanları spatula ile indiriyoruz.

  7. Yağı ve programı ekliyoruz 3 dakika, 120 °, hız 1.

  8. Domates, tuz, karabiber ve fesleğen yapraklarını ekleyin.

  9. Varoma'yı kapağı kapalı olarak yerleştirdik. Programlıyoruz 25 minutos, Varoma sıcaklığı, hız 1. Patatesleri tavada bol yağda kızartmak için bu zamandan faydalanabiliriz.

  10. Köfteleri bir kaynağa veya tencereye koyduk programlanan zamanı bitirdik. Domates ve etleri pişirdikten sonra 25 dakika içinde domatesle ve istersek kavuracağımız patateslerle karıştırıyoruz.

  11. Hemen hizmet veriyoruz.

Fatura

Patates kızartmakla uğraşmak istemiyorsak, pişmiş patateslerin yerini alabiliriz. Hem köfte hem de domates sosundaki fesleğen, maydanoz veya başka bir aromatik bitki ile ikame edilebilir.

Daha fazla bilgi - Gerçekten lezzetli 9 köfte tarifi


Diğer tarifleri keşfedin: Et

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.