Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Bademli kremalı pasta

Tatlı50 minutos15 personas275 kalori
1/52/53/54/55/5 (42 oy)
Cargando ...

tarafından Alicia tomero

Un çok özel pasta evde veya özel bir günde hazırlanmak ve misafirlerinizi şaşırtmak. Lezzetli ve süper sulu bir pastadır. gevrek badem. Tadı dışında doğmuşayrıca takdir edebileceksiniz. tereyağıHadi, kombinasyon inanılmaz derecede lezzetli.

Kek mi bisküvi mi? Görsel olarak aynı görünüyorlar ama değiller. Ve pratik olarak aynı malzemelerle yapılmış olmalarıdır, ancak küçük bir farkları vardır: pasta ana bileşenlerden, yumurta, un ve şekerden oluşur.

Ama zaten aynı özenle krema, tereyağı, sıvı yağ gibi diğer malzemeleri de eklersek veririz. başka bir çok daha yoğun kıvam. Bu durumda zaten bunun bir pasta olduğunu söyleyebiliriz. Şüphesiz çok daha sulu ve hoş bir tada sahip bir pastadır.

Bademli kremalı pasta

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Krema ve tereyağı ile tatlandırılmış sulu bir kek ile muhteşem bir pasta. Şekerli badem ve kremalı karamelden oluşan gevrek bir tepeye ek olarak.

Bademli kremalı pasta
  • Alicia tomero
  • Mutfak: İspanyolca
  • Tarif türü: tatlı
  • Kalori: 275
  • Porsiyon: 15
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Bisküvi

  •  300 gr buğday unu
  •  250 gr şeker
  •  Bir maya paketi
  •  6 yumurta
  •  500 ml çırpılmış krema. Pastayı yapmak için 6 yemek kaşığı seçiyoruz. Gerisi 2 veya 3 yemek kaşığı olan badem karışımına ayırıyoruz.
  •  150 gr tereyağı, eritilmiş

Pastayı kaplamak için badem karışımı

  •  200 gr tereyağı
  •  200 gr şeker
  •  60 gr un
  •  2ml çırpılmış kremadan bir kenara ayırdığımız 3 veya 500 yemek kaşığı çırpılmış krema
  •  150 gr dilimlenmiş badem

hazırlık

  1. Soğuk kremayı 50 gr şekerle bardağa koyuyoruz (pudra şekeri de olabilir). Kelebeği yerleştirdim ve onu 1,30 dakika ve hız 3. Kremin çırpma süresinin gösterge niteliğinde olduğunu belirtmeliyim, 1 dakikadan biraz daha az programlayabilir ve yavaş yavaş görselleştirebilirsiniz, zaman harcarsanız krema tereyağı haline gelebilir.

  2. Badem karışımı için: Bardakta tereyağını ısıtın, 2,5 dakika, 70 °, hız 2.

  3. Şekeri ve unu ekliyoruz, programlıyoruz 1 dakika, hız 2.

  4. Krema ve bademle bitirip programı 1 dakika, hız 2. Camdan çıkarıp bir kenara koyuyoruz.

    Camı yıkarız.

  5. Fırını önceden 220 ° 'ye ısıtın.

    Pasta için: yumurtaları ve şekeri bardağa koyun, kelebeği yerleştirin ve bu sırada çırpın. 7 dakika, hız 4. Hacmini üç katına çıkarması gerekir.

  6. Eritilmiş tereyağı ekleyip çırpıyoruz Kaşık hızında 30 saniye.

  7. Bir elek içinde (unu elemek için) unu maya ile karıştırıyoruz. Unun yarısını bardağa eliyoruz, dövüyoruz Kaşık hızında 1,3 dakika. Kapağı kaldırdığımızda, kenarlarda kalan olası un kalıntılarını gevşetmek için spatula ile birkaç tur verebiliriz.

  8. Kalan unları tekrar bardağa eliyoruz ve tekrar çırpıyoruz Kaşık hızında 1,3 dakika.

  9. Krem şantiyi birleştirmeyi bitirdik, Kaşık hızında 1 dakika.

  10. Fırın tepsisini kendisi seçiyoruz ve üzerine özel pişirme kağıdı koyuyoruz. Tüm pasta hamurunu döküyoruz, yaydık ve her köşesine iyice düzelttik.

    Fırına koyduk 15 dakika

  11. Tepsiyi fırından çıkarıp badem karışımını kekin üzerine yayıp iyice yayarak tekrar fırına koyuyoruz. 15 dakika

  12. Pasta bittiğinde ve soğutulduğunda dilediğimiz gibi kesebiliriz. Zaten zevk almaya hazırız.


Diğer tarifleri keşfedin: genel, Thermomix Tarifler, şekerleme

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.