Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Çikolata kaplamalı erikli kek. Basit!

merienda60 minutos10 personas370 kalori
1/52/53/54/55/5 (16 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Severiz basit erikli kekkısa sürede yapılan, sabah veya öğleden sonra kahvaltı veya ara öğün olarak servis ederek bizi mutlu eden bisküviler. Ayrıca çikolataları da varsa çekiciliği katlanarak artıyor.

Ve bugün böyledir. Çok basit bir erikli kek, ancak kapsama lezzetli. 

Kullanacağız birkaç bileşen ve ayrıca çok temel öyleyse… herkes mutfağa! Hazırlamanız için ihtiyacınız olan her şeye sahip olduğunuzdan emin olabilirsiniz.

Çikolata kaplamalı erikli kek. Basit!

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Lezzetli olduğu kadar basit bir tarif.

Çikolata kaplamalı erikli kek. Basit!
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: merienda
  • Kalori: 370
  • Porsiyon: 10
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Pasta için:

  • 120 gr tereyağı
  • 80 gr esmer şeker
  • 2 yumurta
  • 150 gr süt
  • 200 gr un
  • 50 gr mısır nişastası
  • 10 g maya türü Royal

Çikolata kaplaması için:

  • 150 gr çikolatalı fondan, parça halinde
  • 50 g su
  • 30 gr tereyağı

hazırlık

  1. Fırını önceden 180 ° ısıtıyoruz ve erikli kek kalıbını hazırlıyoruz, gerekirse makarnamızla yağlıyoruz. yapışmaz veya biraz tereyağı / sıvı yağ ile. Rezerve ettik.

  2. Bardağa tereyağı ve şekeri koyuyoruz. Programlıyoruz 1 dakika, hız 4.

  3. Yumurtaları ekleyin ve karıştırın 30 saniye, hız 4.

  4. Süt, un, nişasta ve mayayı ekliyoruz. Programlayarak karıştırıyoruz 1 dakika, hız 4.

  5. Tüm karışımı spatula ile entegre ettik.

  6. İlk adımda hazırladığımız kalıba hamurumuzu koyuyoruz.

  7. 45º derecede 180 dakika pişirin (önceden ısıtılmış fırın). Bu sürenin sonunda fırını 160º'ye indirip pastayı 10 dakika daha fırında tutuyoruz.

  8. Pastamız hazır olduğunda tepesini hazırlayabiliriz.

  9. Camı iyice yıkayıp kurutuyoruz.

  10. Çikolatayı bardağa parçalara ayırıp programlıyoruz 6 saniye, hız 8. Camın duvarlarında kalanları spatula ile indiriyoruz.

  11. Suyu ve programı ekliyoruz 4 dakika, 37º, hız 2.

  12. Tereyağı ve programı dahil ediyoruz 4 dakika, 37º, hız 2.

  13. Kek piştikten sonra birkaç dakika soğumaya bırakın. Biz onu şekillendiriyoruz.

  14. Tezgahın üzerine yağlı kağıt koyduk. Kağıda bir ızgara ve ızgaraya pandispanya yerleştiriyoruz. Hazırladığımız çikolata sosunu pastamıza döküyoruz.

Fatura

Bir tavsiye ... camdan kaplamayı çıkardıktan sonra hemen yıkamayın. Bir damla süt ekleyin ve makineyi yüksek hıza getirin, her zaman kadehi tutarak). Lezzetli bir shake elde edeceksiniz ve her zaman duvarlara ve camın bıçaklarına yapışan çikolatayı israf etmeyeceğiz.

Daha fazla bilgi - Kalıplar için yapışmaz


Diğer tarifleri keşfedin: şekerleme

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.