Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Etli köri makarna

makarna20 minutos4 personas
1/52/53/54/55/5 (50 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Bugün bir kullanım yemeği hazırlayacağız: etli köri makarna. Özenli çünkü bize birçok olanak sağlayan bir tarif.

İçin hazırladım etten yararlanmak önceki günden bir et suyunun (eğer dürüst olursam, yapmak istemedim croquetas…) Ancak henüz pişirilmemiş et kullanılarak da hazırlanabilir (Notlar bölümünde nasıl yapılacağını açıklayacağım).

Eğer beğenirsen köri makarnada denemelisin. Her zaman bu gram süt ve bu miktarda köri hesaba katarak favorileriniz için malzemeleri değiştirebilirsiniz. Bu yüzden geleneksel domatesli makarnadan kaçacağız.

Etli köri makarna

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Farklı bir makarna denedik mi? Köri ve et ile nasıl hazırlanacağını öğretiyoruz, bu baharat sevenler için bir fikir daha.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: makarna
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 320 gr makarna
  • 50 gr peynir
  • 30 gr soğan
  • 30 gr natürel sızma zeytinyağı
  • Küplerde 30 gr serrano jambonu
  • 160 gr et (güveç veya diğer müstahzarlardan kalan et)
  • 1 çorba kaşığı köri
  • 120 gr süt
  • Birkaç nane yaprağı (isteğe bağlı)

hazırlık

  1. Makarnayı pişirmek için ateşe su ile bir tencere koyuyoruz. Kaynamaya başladığında, makarnayı üreticinin belirttiği pişirme süresini dikkate alarak pişiriyoruz.

  2. Bu arada peyniri bardağa koyup program 3 saniye, hız 6. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  3. Eti de doğrarız birkaç turbo vuruş ya da bıçakla küçük parçalara ayırırız. Rezerve ettik.

  4. Soğanı bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 5 saniye, hız 5. Yağı ve programı ekliyoruz 3 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş, hız 1. Et ve jambonu dahil ediyoruz ve programı 2 dakika daha, varoma sıcaklığı, sola dönüş, hız 1.

  5. Süt, köri ve tuzu ekliyoruz (çok değil çünkü jambonumuz var) ve program 5 dakika, 100º, sola dönüş, hız 1.

  6. Biraz nane yaprağı ile servis yapın ve tatlandırın.

Fatura

Pişmemiş et kullanabiliriz. Bu seçeneği tercih edersek tarifte belirtilen zamanda eti ekleyeceğiz (küçük küpler halinde kesilmiş) ancak 13 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş, hız 1'i programlayacağız. Programlanan süre bitmeden birkaç dakika önce ekliyoruz Jambon. Gerisini tarifte göründüğü gibi yapacağız.

Daha fazla bilgi - Thermomix ile pişirilmiş kroketler


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Kolay

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Vanessa lugano dijo
    önce 7 yıl

    Merhaba Ascen, ne tür peynir önerirsiniz?

    Vanessa Lugano için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 7 yıl

      Merhaba Vanessa,
      Evde sahip olduğun veya en çok sevdiğin. Genelde Parmesan koyarım çünkü Parma'da yaşıyorum ve burada İspanya'dakinden çok daha ucuz… Ama bölgenizden peynir kullanın ki bu da kesinlikle iyi görünecektir.
      Umarım beğenirsin 😉
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt