Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Garnitür ve sebze kreması ile eksiksiz tavuk menüsü

Et35 minutos3 personas480 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Yaparken Thermomix'te tam menü yarım saatten biraz fazla sürebiliriz. Kanıtı, sizin için hazırladığımız yaklaşık üç dakika uzunluğundaki videoda.

Zengin yapacağız sebzeli krema hem tavuğu hem de garnitürümüz olacak sebzeleri buharda pişiriyoruz. En sevdiğim şey, bu basit buharda pişirilmiş tavuğu lezzetli bir tabağa dönüştürmemizdir. hardal soslu et. Videoyu izlemeyi bırakmayın çünkü bu fikri seveceğinize eminim.

Garnitür ve sebze kreması ile eksiksiz tavuk menüsü

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Yarım saatten biraz fazla bir sürede eksiksiz bir menünün nasıl hazırlanacağını görebilirsiniz.

Garnitür ve sebze kreması ile eksiksiz tavuk menüsü
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: et
  • Kalori: 480
  • Porsiyon: 3
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 400 gr parça tavuk göğsü
  • 300 gr patates (soyulduktan sonra ağırlık)
  • Küçük çiçeklerde 200 gr karnabahar
  • Garnitür için 120 gr havuç ve krema için 80 gr
  • 1 diş sarımsak
  • 110 gr parça pırasa
  • 20 gr natürel sızma zeytinyağı
  • 100 gr kabak
  • 15 gr kereviz
  • 300 gr et veya sebze suyu
  • 15 gr tereyağı
  • 30 gr sıvı krema
  • 20g Dijon hardalı
  • Biraz karabiber

hazırlık

  1. Tavuğu varoma kabına koyuyoruz. Varoma tepsisine patates, havuç ve karnabaharı koyuyoruz. Kapağı ve rezervi yerleştiriyoruz.

  2. Bardağa sarımsak, pırasa ve yağı koyuyoruz. Programlıyoruz 3 saniye, hız 5. Camın duvarlarında kalanları spatula ile indiriyoruz. Programlıyoruz 3 dakika, 120 °, hız 1.

  3. Krema için kullanacağımız 80 gram havucu, parçalar halinde kabak ve kerevizi ekliyoruz. Programlıyoruz 5 saniye, hız 5.

  4. Et suyunu dahil ediyoruz. Varomayı yerine ve programına koyarız 25 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

  5. Süre sonunda varomayı yerinden çıkarır ve ayırırız.

  6. Zaten bardakta bulunan malzemelere, henüz buharda pişirdiğimiz 50 gr patatesi ekliyoruz. Programlıyoruz 30 saniye, kademeli hız 5-10. Kremi çıkarıp saklıyoruz.

  7. Aynı kremin 80 gramını bardağa koyuyoruz. Tereyağı, krema, hardal ve biraz öğütülmüş biberi ekleyin. Programlıyoruz 2 dakika, 100 °, hız 2.

  8. Şimdi tavuğu ekleyin ve programı 30 saniye, sola dönüş, hız 1.

  9. Ve zaten tam menümüzü hazırladık: sebze kreması ve garnitürlü hardallı tavuk.

Fatura

Garnitürümüz olacak havuçları doğrayarak bebek havuç şeklini verebilirsiniz. Geriye kalan bitler, bitkisel krema yapmak için mükemmel olacaktır.

Daha fazla bilgi - Vorwerk


Diğer tarifleri keşfedin: Sağlıklı yiyecek

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.