(44 oy)
Cargando ...
Noel yaklaşıyor ve şimdiden bunun gibi lezzetli tatlıların tadını çıkarabiliriz. Lezzetli bir kurabiyeyi çiğneme dokusu ve lezzetli bir krem peynir tabakası ile birleştiren iki tatlıdır. Hazırlaması kolay ve çikolatalı peynir aromalı bir yemektir. Hiç şüphesiz Red Velvet tatlısının rolünü oynayan krem peynirle kombine edilmiş bisküvinin tadını çok seviyorum, bu yüzden bu harika tarifte kırmızıyı birleştirdim.
Red Velvet ile kurabiye barları
İki kat çikolatalı bisküvi ve bir kat kırmızı renkli krem peynirin lezzetli bir kombinasyonu. Karışım mükemmel ve Noel partilerinde büyük bir masada servis yapmak için mükemmel bir estetiğe sahipler.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Kalori: 375
- Porsiyon: 8-10
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
Kurabiye hamuru için
- 200 gr. Sıcaklıkta tereyağı
- 200 gr esmer şeker
- 50 gr beyaz şeker
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 300 gr buğday unu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 200 gr çikolata parçaları
Krem peynir için
- 300 gr krem peynir tipi Philadelphia
- 100 gr beyaz şeker
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı beyaz sirke
- XNUMX/XNUMX çay kaşığı kırmızı gıda boyası tozu
hazırlık
Fırını 220 ° ısıtıyoruz.
Kurabiye hamuru için: Thermomix bardağımıza koyuyoruzs 200 gr tereyağı, yumuşatılmış veya oda sıcaklığında 200 gr esmer şeker ve 50 gr beyaz şeker. Programlayarak karıştıracağız 40. hızda 3 saniye.
Ekleriz 1 yumurta ve çorba kaşığı vanilya özü. Her şeyi programlayarak karıştırıyoruz 30. hızda 3 saniye.
Cast yapmaya devam ediyoruz 300 gr uniçinde çay kaşığı karbonat ve yarım çay kaşığı tuz. Her şeyi programlayarak karıştırıyoruz 30. hızda 4 saniye. Son olarak ekliyoruz 200 gr çikolata parçaları kaşık veya spatula yardımıyla elle karıştırmayı bitiriyoruz. Karışımı camdan alıp yıkıyoruz. Hamuru bir kenara koyuyoruz.
Krem peynir için: 300 gr krem peynir tipi Philadelphia ve 100 gr şeker. Her şeyi programlayarak karıştırıyoruz 30. hızda 3 saniye.
1 ekliyoruz yumurta, bir çay kaşığı sirke ve yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası. Biz onu programlıyoruz 30. hızda 3 saniye. Kırmızı kremin renklenmediğini düşünüyorsanız, küçük bir renk daha ekleyebilirsiniz.
18x18cm ölçülerindeki bir fırına girebilecek kare bir tabak seçiyoruz. Pişirme kağıdıyla sıralandık. Üzerine atıyoruz kurabiye hamurunun yarısı, Çeşme boyunca yayılır ve yüzeyi pürüzsüz bırakırız. Yukarıda devriliriz krem peynir ve kurabiye hamurunun geri kalanını zaten örterek üstüne koyduk. Bu adımda ağzına kadar koyacağız krem peynirin çoğunu kaplar. Tamamen örtmek önemli değildir, çünkü daha sonra hamur pişirildiğinde yüzeyde genişlemeye çalışacaktır. Biz onu tanıtıyoruz fırında yaklaşık 25 dakika.
Tarifimizi serinlettik ve hazırlayacağız. Ona pudra şekeri serpilmiş meyveler veya zarif bir dondurma ile eşlik edebiliriz.
