Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Tost, jambon ve ayçiçeği çekirdeği ile hafif kabak kreması

Kremler20 minutos4 personas240 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

balkabağı kreması

Bugün hafif bir tarif, kolay ve aynı zamanda renkleri ve dokuların kontrastı açısından çarpıcı: a kızarmış ekmek, çıtır jambon ve ayçekirdeği ile kabak kreması.

Thermomix'imiz kremanın yapımından sorumlu olacak yirmi dakikadan daha kısa sürede. O sırada ekmek ve jambonu fırında veya mikrodalgada hazırlayabiliriz. 

Bunu yaptıktan sonra patates püresi Hala balkabağınız var, şuna bir bakmanızı tavsiye ederim Bisküvi. Herkes gibi, küçük olanlar bile.

Tost, jambon ve ayçiçeği çekirdeği ile hafif kabak kreması

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Hazırlanması gereken hafif ve basit bir ilk kurs ama aynı zamanda çok zengin ve güzel bir sunum. Kabak kreması hazırlamanın hızlı ve kolay bir yolu.

  • Yükselen Jimenez
  • Tarif türü: kremler
  • Kalori: 240
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Püre için

  • 250 gr kabak zaten temizlenmiş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
  • 300 gr patates, soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
  • 50 gr soğan
  • 750 g su
  • Tuz
  • Biber veya küçük hindistan cevizi

Eşlik etmek

  • Kabuğu çıkaran birkaç dilim ekmek
  • Serrano jambonundan birkaç çörek
  • Kabak çekirdeği
  • Yağ

hazırlık

  1. Krema yapmak için kabağı, patatesi, soğanı ve suyu bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 16 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

  2. Kremamız pişirilirken garnitür yapmak için bundan faydalanabiliriz. Ekmek dilimlerini oklava ile ezip (istersek kalıp yardımıyla) pişirme kağıdı kaplı fırın tepsisine yerleştirin. Serrano jambonu dilimlerini de pişirebiliriz (bu risotto tarifinde jambonun nasıl gevrek yapılacağını açıklıyoruz). Ekmeğin altın sarısı ve jambonun çıtır çıtır olduğunu görene kadar 180 ° C'de pişirin.

  3. Kremaya dönersek ... 16 dakika sonra her şeyin iyi pişip pişmediğini kontrol edip tuz ve karabiber veya muskat rendesini (damak zevkinize göre) ekleyip karıştırıyoruz 5-10 aşamalı hızda birkaç saniye, beheri koymaya ve karışım ezilirken tutmaya özen göstererek.

  4. Tabağı balkabağı kreması, kızarmış ekmek, çıtır jambon, kabak çekirdeği ve bir çiseleyen sızma zeytinyağı ile birleştiriyoruz.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Yabani kuşkonmazlı risotto, Balkabağı bisküvisi


Diğer tarifleri keşfedin: Salatalar ve Sebzeler, Kolay, 1/2 saatten az

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   carmen quilis dijo
    önce 10 yıl

    Merhaba ben bu tarifi yapacağım ve çiğ kabak yerine balkabağı pandispanya yapmaktan kalan balkabağı püresini kullanabilir miyim bilmek istiyorum.

    Carmen quilis için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 10 yıl

      Merhaba carmen:
      Kabak püresinden tuzlu krema yapmadım. Ancak kabak konsantresinden başka bir şey olmadığını düşünerek, çiğ balkabağı koymadan krema yapmaya çalışın. Patates piştiğinde püre anında birkaç yemek kaşığı balkabağı püresinden ekleyin ve nasıl çıktığını görün. Tek şey, balkabağı püresini eklemeden ve her şeyi ezmeden önce biraz su alın (ihtiyaç duyduğunu düşünüyorsanız her zaman ekleyebilirsiniz).
      Öpücük

      Ascen Jiménez için yanıt