(10 oy)
Cargando ...
Hoş bir yoğurt ve hindistancevizi aromasıyla enfes bir pandispanya yaptık. Ona özel bir dokunuş katmak için kayısı kayısıları ile süsleyerek ayrı porsiyonlar yapabildik.
Bu tatlı yapıldıktan sonra küçük kareler halinde kesip, hediye olarak verebilmek için selofan poşetlere koyacağız. Her çantaya güzel bir çıkartma koyarak ve güzel bir ip ile fiyonk yaparak özel bir dekorasyon verebiliriz.
Özel hediyeler veya güzel atıştırmalıklarla temalı partiler yapmayı seviyorsanız bu tarif planlarınız dahilinde olabilir. Tasarlanan bu teklif ile güzel bir sofra yapacaksınız.
Kayısılı yoğurtlu kek
Yoğurt ve hindistancevizi ile yapılan, çok sulu bir finişe sahip lezzetli bir pasta. Porsiyonlara ayırabilmek ve tek tek paketler yapabilmek için kayısı ile süsleyeceğiz.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: kahvaltı
- Kalori: 280
- Porsiyon: 12
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 12 kayısı kuru kayısı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yumurta
- 150 gr doğal yoğurt
- 110 gr şeker
- 160 gr buğday unu
- 20 gr rendelenmiş hindistan cevizi (isteğe bağlı olarak badem unu veya buğday unu ile ikame edilebilir)
- 80 gr eritilmiş tereyağı
- 6 gr kabartma tozu
- kağıdı tavaya yapıştırmak için bir çorba kaşığı yağ veya benzeri
hazırlık
Kuru kayısıları Thermomix'imiz ile pişirmeye koyuyoruz. Sepetimizi bardağa koyup kuru kayısıları koyup iki yemek kaşığı şeker ekleyip üzerini su ile kaplıyoruz. Isıtırız Kaşık hızında 15 ° 'de 110 dakika. Kayısıları süzüp kenara ayırıyoruz.
Aynı bardağa temizlemeden iki yumurta, 110 gr şeker ve 20 gr rendelenmiş hindistancevizi ekliyoruz (hindistan cevizini ilave etmezsek badem unu veya buğday unu ile ikame edebiliriz). Sırasında karıştırıyoruz 30. hızda 3,5 saniye.
Eritilmiş tereyağı ve yoğurdu ekleyin ve karıştırın. 15. hızda 3,5 saniye. Son olarak 160 gr buğday unu ve 6 gr kabartma tozu ekliyoruz. Sırasında karıştırıyoruz 20. hızda 3,5 saniye.
24 x 24 cm kare bir tava hazırlayın, üzerine ayçiçek yağı sürün ve üzerine yağlı kağıt koyun. Hazırladığımız videoda bu kağıt ile bunu nasıl ele aldığımızı görebiliyoruz. Hamuru ters çevirip kuru kayısıları iyice sıraya diziyoruz. 180-15 dakika 20 derecede fırına koyarız.
Kek soğuduğunda kare parçalara bölüp selofan torbalara koyabiliriz. Her çanta bir çıkartma ile kapatılabilir ve yay yapan bir ip ile süslenebilir.
