(7 oy)
Cargando ...
Mükemmel bir tarif. Bu harikayı yaratmaya çalışmak isterseniz havuç ve ananaslı enfes ve pürüzsüz aromasıyla şaşıracaksınız. Eşlik, mükemmel bir krem peynir ve damak zevkini en iyi hale getirecek tereyağı ile idealdir.
Bu pastanın yapımı çok kolaydır ve mükemmel bir tada sahiptir. Çok sulu ve bu tür bir tadı sevmiyorsanız atlanabilecek bir tarçın dokunuşuna sahiptir. Bu pastanın en sevilen kısımlarından biri olan krema, yumuşak ve vanilyalı bir peynir aromasıyla yapılır, mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır.
Bu tür tatlı Büyük Britanya'da viral oldu ve Amerika Birleşik Devletleri'nde en sevilen tatlılardan biri olarak yayıldı. Kıtlık zamanlarında çok pahalı oldukları için malzemeleri gözden kaçırmak için tasarlanmış bir tarifti. Günümüzde bu tür kekleri yapmak onu lezzetli bir tarif haline getiriyor ve şüphesiz denemeniz gerekiyor.
Krem peynirli havuçlu ve ananaslı kek
Havuç ve ananas ile yapılan pandispanya ile lezzetli ve lezzetli bir tatlı. Bu tatlıyı mükemmel kılacak mükemmel bir krem peynir ve tereyağı eşlik edecek.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: tatlı
- Kalori: 350
- Porsiyon: 12-15
- Toplam zaman:
İçindekiler
Pasta için
- 200 gr havuç
- Şurup içinde 150 gr ananas
- 325 gr buğday unu
- 100 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 120 gr ayçiçek yağı
- 15 gr kuru maya tozu
- 225 gr şeker
- 2 çay kaşığı tarçın
- yarım çay kaşığı tuz
- 3 yumurta
Krem peynir ve tereyağı
- 300 gr krem peynir tipi Philadelphia
- 225 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 250 gr şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
hazırlık
Havucu Thermomix bardağımıza koyup eziyoruz 5. hızda 5 saniye. Daha sonra ananası şurup içine ekliyoruz ve tekrar programlıyoruz. 5. hızda 4 saniye. Karışımı alıp bir kenara koyuyoruz, bardağımızı temizlemeden boş bırakacağız.
Yumurtaları ekleyip çırpıyoruz. 5. hızda 5 saniye. Tereyağını oda sıcaklığında ekleyip karıştırıyoruz 15. hızda 4 saniye. Ayçiçek yağını, şekeri, unun yarısını, iki çay kaşığı öğütülmüş tarçını, yarım çay kaşığı tuzu ve kabartma tozunu ekleyin. Her şeyi programlayarak karıştırıyoruz 15. hızda 4 saniye.
Doğranmış havuç karışımını ananas ve unun diğer yarısıyla birlikte ekleyin. Spatula veya kepçe ile karışımı biraz karıştırıyoruz, üzerini örtüp tekrar karıştırıyoruz. 25. hızda 4 saniye.
Fırını 200 dereceye ısıtıyoruz ve fırına girebilecek bir tepsi hazırlıyoruz. Benim durumumda 23 × 23 cm ölçülerinde bir tane seçtim ve pastayı çok daha iyi açabilmek için pişirme kağıdı ile kapladım. Hazırladığımız karışımı ekleyip yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Tepsiyi orta-alçak bir yükseklikte fırına koydum ve 15 dakika sonra üzerini çok yükseğe çıkmaması için alüminyum folyo ile kapladım.
Krem peynir ve tereyağı için: Temiz bardağımıza şekeri ekliyoruz ve toz haline getireceğiz, 10 hızda 7 saniye programlıyoruz. Şekeri çıkarıp kenara ayırıyoruz. Tereyağını bardağa ekleyin ve 30 hızda 3,5 saniye çırpın.
Peyniri ve vanilya özünü ekleyip tekrar çırpıyoruz. 30. hızda 3,5 saniye. Şekerin yarısını ekleyip spatula ile biraz karıştırıp programlıyoruz 30. hızda 3,5 saniye. Şekerin diğer yarısını ekleyin ve spatula ile biraz daha karıştırın. Başkasını yeniden programlıyoruz 30. hızda 3,5 saniye. Krema hazır olmalı.
Pastayı hazır ve soğumuş halde ikiye böldük. Peynir sırla dolduracağız, yarısını ekleyebiliriz ve pastanın diğer yarısıyla kapladığımızda krem peynirin diğer yarısıyla kaplayacağız. Süslü bir yüzey olması için kaşıkla oluklar açıyoruz. Doğranmış cevizlerle süsleyebiliriz.
Tarifte çark veya kimyasal maya eksik