Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Lahana ve pastırma ile risotto

rices40 minutos4 personas500 kalori
1/52/53/54/55/5 (39 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

lahana ve pastırma

Bugün pirinç, özellikle bir lahana ve pastırma ile risotto. 40 dakika sonra hazır olacak.

Burada önemli olan onu hazırlamak ve servis etmektir. yakın zamanda yapılmış. Yağlamak isteğe bağlıdır. Mantecado daha kremalı ve daha zengin ama fazladan kaloriden kaçınmak istiyorsanız, tereyağı eklemeden ve peynirsiz servis edebilirsiniz.

hala yapmak için çakmak pastırma yerine geçmekte tereddüt etmeyin pişmiş jambon küpleri.

Lahana ve pastırma ile risotto

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

40 dakikada hazır olacağınız bir risotto.

Lahana ve pastırma ile risotto
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: İtalyan
  • Tarif türü: pirinç
  • Kalori: 500
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 30 gr soğan
  • 30 gr natürel sızma zeytinyağı
  • 100 gr doğranmış domuz pastırması
  • 150 gr lahana, ayrıca süslemek için biraz daha
  • 320 dakikada pişen risotto (Carnaroli, Arborio…) için 15 gr pirinç
  • 60 gr alkollü veya alkolsüz bira
  • 800 gr su (et suyu yerine tuz koyabilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Tereyağı için 30 gr tereyağı (isteğe bağlı)
  • Tereyağı için rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)

hazırlık

  1. Soğanı bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 3 saniye, hız 6. Camın duvarlarında kalanları spatula ile indiriyoruz.

  2. Zeytinyağı, pastırma ve lahanayı ekleyin. programlıyoruz 5 dakika, 120º, hız 1.

  3. Pirinç ekliyoruz. Kupayı koymadan programlıyoruz 3 dakika, 120º, sola dönüş, hız 1.

  4. Bira ve programı birleştiriyoruz 2 dakika, 100º, sola dönüş, hız 1. Yine beher olmadan.

  5. Su ve tuzu (veya suyu) ekleyin. Bardağın tabanındaki pirinci iyice kaldırarak spatula ile pirinci çıkarıyoruz. Takvim 14 dakika, 100º, sola dönüş, hız 1.

  6. Pirinci kasede 1 dakika dinlendirin.

  7. Dilersek tereyağı ve peyniri ekleyip spatula ile karıştırın. 

  8. Bir kaç parça çiğ lahana ile süsleyerek hemen servis ediyoruz.

Daha fazla bilgi - Bezelye ve pişmiş jambonlu makarna


Diğer tarifleri keşfedin: genel

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.