Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Makarna için patlıcan sosu

Verduras40 minutos4 personas
1/52/53/54/55/5 (18 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

İkisiyle patlıcan ve domates püresi sebze ve sağlıklı yemek yapmayı sevenler için ideal bir vejetaryen ve vegan makarna sosu hazırlayacağız.

Tabakta gördüğünüz makarna bir bütündür ancak en beğendiğinizi kullanabilirsiniz. Bu durumda önemli olan şey, salsa ( "sugo" italyanca). Patlıcan, soğan, domates ve fesleğen var. Domates üzerinde, süpermarkette konserve posa bulursanız, denemenizi tavsiye ederim çünkü bu tür bir hazırlık için idealdir.

Ayrıca size tarifini de bırakıyorum patlıcan pesto, başka bir basit ve lezzetli garnitür.

Makarna için patlıcan sosu

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Her tür makarnayı zenginleştiren, bol sebzeli basit tarif.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: İtalyan
  • Tarif türü: sebze
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 20 gr natürel sızma zeytinyağı
  • 2 patlıcan (yaklaşık 600 g temizlendikten sonra)
  • 70 gr soğan
  • 400 gr domates posası (veya passata)
  • Taze fesleğen

hazırlık

  1. Patlıcanı yıkayıp küp küp doğrayın. Gerekli olduğunu düşünürsek biraz tuz ayırarak suyu serbest bırakıyoruz.

  2. Soğanı bardağa koyup programlıyoruz 4 saniye, hız 5. Yağı ve programı dahil ediyoruz 100, 1 dakika, hız 1.

  3. Patlıcanı tuzlamış olsaydık şimdi yıkayıp kurutmanın tam zamanıdır.

  4. Doğranmış patlıcanı ekleyin ve programı 100, 15 dakika, sola dönüş, hız 1.

  5. Şimdi passata veya domates posasını, bazı fesleğen yapraklarını (diğerlerini ayırıyoruz) ve tuzu ekleyin. Programlıyoruz 15 dakika, 100, hız 1.

  6. Diğer fesleğen yapraklarını elimizle doğrayıp bardağa koyuyoruz. Spatula ile karıştırıyoruz.

Daha fazla bilgi - Patlıcan pesto

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Salatalar ve Sebzeler, Vegan, Vejetaryen

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Paula dijo
    önce 6 yıl

    Ne güzel görünüyor! Elimden geldiğince çabuk yapacağım ama kullandığınız yağ miktarını belirtebilir misiniz? Lezzetli tariflerinizi paylaştığınız için çok teşekkür ederim

    Paula'ya yanıt ver
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 6 yıl

      Merhaba Paula! 20 gr. Fark ettiğiniz için teşekkürler, bu miktar tarifte zaten var 😉
      Sarılmak!!

      Ascen Jiménez için yanıt
  2.   Ana Yıkanmış dijo
    önce 6 yıl

    Lezzetli!!! yapmaya çalışacağım

    Ana Lavado için yanıt
  3.   Carles dijo
    önce 6 yıl

    Şimdi yaptım. Çok lezzetli. Eksik olan tek şey fesleğen. Onu kurutdum. Aynı olmadığını biliyorum, ama bir şey bir şeydir.

    Carles'a yanıtla
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 6 yıl

      Ne kadar güzel, Carles! Beğenmene sevindim.
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt
  4.   Patricia dijo
    önce 6 yıl

    Merhaba, inanılmaz görünüyor, ezilmiş domatesle yapılabilir mi, yoksa iyi sonuçlanmayacak mı? Teşekkürler

    Patricia'ya yanıt ver
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 6 yıl

      Merhaba Patricia. Evet, evet, aynı zamanda güzel görünüyor. Umarım beğenmişsindir.
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt