Mor patates püresi ve havuç

Geçen gün satın aldım mor havuç. Tadı neredeyse portakalla aynıdır ve şekli aynıdır. Ama görünüşleri farklı, özellikle soyulduktan sonra: kadifemsi, koyu mor bir renge sahipler ... Ne harika bir keşif!

Bulaşıklara verdikleri renk inanılmaz. Ve geldiğini görebilirsin, çünkü sadece onları soyarak zaten ellerini lekeliyorlar. Bu durumda bunları yapmak için kullandım patates püresi ve fotoğrafta sonucu görebilirsiniz.

O renkle bu havuçların vücudumuz için faydalı olması gerekiyor, sence de öyle değil mi? Peki evet, çünkü içerirler antosiyanin, harika bir antioksidandır. Düşük kalorilidirler ve A, B, E vitaminleri ve mineraller bakımından zengindirler.

Bunları piyasada görürseniz, denemekten çekinmeyin.

Mor patates püresi ve havuç

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Mor havuçlarla zenginleştirilmiş, ona muhteşem bir renk veren patates püresi. Genç ve yaşlı için çekici.

• Yükselen Jimenez

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: sebze
• Kalori: 195
• Porsiyon: 3

• Pişirme süresi: 30M
• Toplam zaman: 30M

İçindekiler

• 180 gr mor havuç
• 320 gr patates (soyulduktan sonra ağırlık)
• 175 g tam yağlı süt
• 10 gr tereyağı
• Tuz
• küçük hindistan cevizi

hazırlık

1. Kelebeği cama sığdırıyoruz.

2. Patatesleri soyuyoruz. Patatesleri iyi pişmesi için küçük parçalara ayırıp bardağa koyuyoruz.

3. Ayrıca havuçları da dilimler halinde soyup doğruyoruz. Onları bardağa patateslerin yanına koyuyoruz.

4. Süt ve tuzu dahil ediyoruz.

5. Programlıyoruz 20 dakika, 100º, hız 1.

6. Bu sürenin sonunda hem patateslerin hem de havuçların iyi pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. Değilse, birkaç dakika daha planlıyoruz.

7. Tereyağı, tuz ve küçük hindistan cevizi rendeleyin. Kelebek açıkken bile programlıyoruz 30 saniye, hız 4.

8. Hemen hizmet veriyoruz.

Fatura

Fincan yerine sepeti koyup bölüm 30'te [b]90 dakika, 1°, hız 5[/b]'i programladığımız sürece miktarı iki katına çıkarabilirsiniz.[br]Tereyağı, sızma sızma zeytinyağı ile değiştirilebilir. zeytin yağı

Daha fazla bilgi - Patates püresi, temel tarif

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın