İnsanların bile sahip olabileceği çok kolay bir kek çölyak. Pirinç unu ve mısır nişastası ile, buğday unu olmadan, mayasız ve hatta sütsüz yapılır.
Geleneksel kekler kadar yüksek değil ama tadı da harika. Ve bu, çikolata bir tatlı için kötü görünmek zordur.
Pirinç unu Thermomix'inizle evde yapabilir veya kolayca bulunabildiği için hazır olarak satın alabilirsiniz. Onunla birçok yemek tarifi yapabiliriz, her ikisi de bunlar gibi tatlılar kurabiye- tuzlu gibi - bunun gibi pirinç kreması evin en küçüğü için.
Pirinç unu ile çikolatalı kek
Buğday unu ve mayasız, ancak çok iyi ve kabarık bir pandispanya.
Daha fazla bilgi - Pirinç patlakları, Pirinç kreması
Bu pastanın içinde maya yok mu?
Merhaba Deniz,
Hayır, maya içermez. Ancak takılan beyazlar onu yumuşattığı için çok da fark edilmez.
Sarılmak!
Ascen, pirinç unu nohut gibi termomiks ile yapılır değil mi?
Bu arada, küçük balığı kaplamak için nohut unu çok iyi.
Sayfanız sayesinde termomix "chas" yapıyorum.
Merhaba Nuria,
Evet, Thermomix ile yapabilirsiniz ama onlar da satıyor.
Küçük balığı not alıyorum. Nohutun sahte ekmeği yapmasını seviyorum ... Bakalım bir gün tarifi yayınlayacak mıyım 😉
Sarılmak!!
Merhaba Ascen! Dün pastayı yaptım ve harika çıktı! Bazı şüphelerim var: hamur çok kalın ve işlenmesi biraz zor ... biraz daha süt daha iyi olmaz mıydı? 15gr çok az görünüyor! Aynısı o zaman da biraz daha kabarık .. Ne düşünüyorsun? Yine de lezzetli ha? Bravo!
Merhaba barbara,
Yorumun için teşekkürler. Çok lezzetli olmasına sevindim 🙂 Bu olduğunda, biraz daha sıvı (bu durumda süt) ekleyin ve hamuru kalıba dökmeden önce her şeyi iyice karıştırın. Bazen un veya sütün türü nihai sonucu farklı kılar. Dediğiniz gibi 15 gr daha hiçbir şey olmayacak 😉
Öpücükler!