Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Portakal ve havuçlu risotto

rices20 minutos6 personas350 kalori
1/52/53/54/55/5 (15 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Bu pilav yemeklerinin iyi yanı, hazır olmalarıdır. yarım saatten az bir sürede. Bugün onu turuncu ve havuç yapacağız, dolayısıyla fotoğrafta gördüğünüz renk.

Masaya şu şekilde getirilebilir: ilk kurs aynı zamanda bir garnitür olarak da önerdiğimiz gibi Limonlu pirinç.

Hem lezzet hem de portakal suyu koyacağız. Bazı dilimlerle süsleyeceğiz pişmiş havuç ve rendelenmiş peynir. Tarife bir göz atın çünkü çok kolay.

Portakal ve havuçlu risotto

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Size basit bir havuç ve portakallı risotto hazırlamayı öğretiyoruz. Yumuşak, rengi için çekici ve hazırlaması çok kolay.

Portakal ve havuçlu risotto
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: İtalyan
  • Tarif türü: pirinç
  • Kalori: 350
  • Porsiyon: 6
  • Hazırlanma zamanı:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Risotto için:

  • 50 gr pırasa (beyaz kısım)
  • 80 gr havuç, soyulmuş
  • 1 organik portakal kabuğu (sadece turuncu kısım)
  • 30 gr natürel sızma zeytinyağı
  • Risotto için 400 gr pirinç
  • 100 gr taze portakal suyu
  • 960 gr sebze suyu
  • Tuz
  • 20 gr tereyağı
  • 30 gr Parmesan

Dekore etmek:

  • 1 pişmiş havuç
  • Rendelenmiş parmesan

hazırlık

  1. Tarifi, kadehi tutarak peyniri birkaç tur turbo ile rendeleyerek başlıyoruz. Küçük bir kapta ayırıyoruz.

  2. Pırasa, havuç ve portakal kabuğunu bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 5 saniye, hız 8.

  3. Yağı ve programı dahil ediyoruz 3 dakika, 100 °, hız 1.

  4. Şimdi pirinci ekleyin ve programı 2 dakika, 100 °, sola dönüş, hız 1.

  5. Portakal suyu ve programı ekliyoruz 1 dakika, 100 °, saat yönünün tersine, kepçe hızı.

  6. Şimdi sıcak suyu ekleme zamanı. Sepeti kapağa yerleştirip programlıyoruz 15 dakika, 100 °, sola dönüş, hız 1. Gerekli görürsek tuz ekleriz.

  7. Risottoyu tereyağı yapmak için tereyağını koyup spatula ile karıştırıyoruz. Bu noktada rendelenmiş peyniri de ekleyebiliriz. Diğer bir seçenek de rendelenmiş peyniri herkesin servis etmesi için doğrudan masaya getirmektir.

  8. Tabak ve biraz pişmiş havuç dilimleri (et suyunu hazırlamak için kullanıyorum) ve biraz rendelenmiş Parmesan ile süsleyin.

Fatura

Pirinci pişirirken dikkatli olmalısınız çünkü süreler tahılın çeşidine göre değişiklik gösterebilir. Bu tarif arborio pirinci ile yapılır ve üretici 15 dakika pişirme süresi olarak belirtmiştir.

Daha fazla bilgi - Sebze ve tavuk suyu


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Uluslararası mutfak

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.