Geçenlerde size evde doğum günlerimiz olduğunu söylemiştim. Dört gün sonra kutlamaya geri döndük. Küçüklerin bir başkasının doğum günüydü, bu sefer en küçüğünün. Bir yaşında döndü ve bu single'da mumunu üfledi (ya da en azından denedi) ricotta kek minik gofret çiçekleriyle bezenmiş.
Her durumda hazırlayabileceğiniz çok basit bir pastadır. İtalya'da yaygın olarak kullanılan ricotta ile ve ezilmiş badem.
Bunlardan herhangi birini yapabilirdim doğum günü pastaları ama bu sefer bir şeye dokundu basit ve doğum günü kızı eşit derecede mutluydu.
Ricotta ve bademli kek
Thermomix ile anında hazırlanan lezzetli bir pasta. Çocuklar ve yetişkinler için, hafif bir tada sahip, ricotta ve ezilmiş badem ile yapılır.
Daha fazla bilgi - Çocuklar için 9 doğum günü pastası
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın
Ve şeker ve yumurta?
Merhaba Maria,
Ne güzel sordun. Bir adımı atlamıştım… Bu zaten düzeltildi 😉
Teşekkürler!
Badem sanırım çiğ, değil mi?
Merhaba Sandra,
Evet, evet, çiğ koydum.
Sarılmak!
Evet, evet, çiğ
Merhaba ricotta nedir?
Nefis, istiyorum
Ricotta süzme peynirdir
Ascen, yapacağım istek için belki biraz geç olabilir ama içinde nasıl göründüğünü görmek için kesilmiş pastanın bir fotoğrafını alır mısınız?
Her gün lezzetli tarifler için teşekkürler!
Merhaba Beatriz,
Cevap vermesi bu kadar uzun sürdüğü için binlerce mazeret… 🙁 Yorumu yazdığında pasta çoktan uçmuştu, bu yüzden sana fotoğrafı gönderemem. Ama her zaman iç mekanın fotoğraflarını çekmeyi aklımda tutacağım, ki bunun bir fikir edinmenize yardımcı olduğunu biliyorum. Yapabildin mi? Beni sevdin mi? Umarım öyledir 😉
Bizi takip ettiğiniz için teşekkür ederiz !!
Merhaba, 3. adımda kelebeği terk etmek zorunda mısın? teşekkür ederim
selamlar
Merhaba rosa,
Evet, bıraksan iyi olur. Umarım beğenirsin 😉
Sarılmak
70-80 gram daha az un içermesi gerektiğini düşünüyorum. Biraz kuru.
Merhaba Jessmar! Bu durumda kullandığımız ricotta türü de bir rol oynayabilir. En zanaatkârları kullanmıyorum (ki bu genellikle daha kompakttır), ama daha ucuz olanı ... ve ikincisinin her zaman daha sıvı olduğunu biliyorsunuz. Her durumda, un miktarını azaltmak iyi bir seçenektir.
Bize yazdığınız için teşekkürler.
Sarılmak!