Soğan soslu baklagil ve uskumru salatası

hazırlık

1. Bardağa 500 gr su koyuyoruz.

2. Bezelyeyi (hala donmuş halde) ve soyup ince dilimler halinde doğrayacağımız patatesi Varoma kabına koyun. Varoma'yı kapağıyla birlikte varsayımına yerleştirip programlıyoruz. 20 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1. Patateslerin iyi pişip pişmediğini kontrol ediyoruz ve eğer öyleyse ayırıyoruz. Olmasalardı, birkaç dakika daha aynı hız ve sıcaklıkta programlardık.

3. Camı yıkayıp kurutuyoruz. İçine 100 gr kuru soğanı (parçalar halinde), yağı, sirkeyi, tuzu ve karabiberi koyuyoruz. programlıyoruz 5 saniye, hız 6.

4. Haşlanmış olan patates ve bezelyeleri geniş bir kaba alın.

5. Nohutları konserveden süzmek için sepete veya süzgeçe koyuyoruz. Nohutları akan soğuk su altında yıkayın. Onları geniş kasemize koyuyoruz.

6. Uskumruyu da aynı şekilde yapıp kaseye alıyoruz.

7. Domatesleri soyup doğrayın. Bunları, malzemelerin geri kalanına sahip olduğumuz kaseye dahil ediyoruz.

8. Her şeyi karıştırıp, Thermomix bardağında az önce hazırladığımız soğan, sirke ve yağ karışımı ile sosluyoruz. Başka bir seçenek de salatayı kasemize ve sosu başka bir kaba koymak, böylece her müşteri kendi beğenisine göre hazırlayabilir.