(5 oy)
Cargando ...
Bu köfteler çok seveceğiniz farklı bir lezzete sahip. Dolgusu için üç malzemeye sahiptir: surimi, Philadelphia tipi krem peynir ve pırasa.
Dolguyu pişirmek değil, herhangi bir mağazada bulabileceğimiz köfteler için gofretleri karıştırıp doldurmak gerekli olacaktır.
Son dokunuş onları kızartmak, çünkü onları kızartacağız ve bu onlara Orta Doğu görünümünü verecek. Lezzetini arttırmak için ona biraz eşlik edebilirsiniz. Tatlı ve ekşi sos. Onları seveceksin!
Surimi ve peynirli Wrotons köfte
Bu köfteler özel ve farklı bir dolguya sahiptir. Çıtır çıtır ve kızarmış hamuruna zengin bir surimi, Philadelphia tipi kaymak ve pırasa eşlik ediyor.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: aperitivos
- Porsiyon: 6
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- Çok soğuk olan gofret veya köfte (20 adet) için hamur
- 6 çubuk surimi
- 4 yemek kaşığı Philadelphia tipi krem peynir
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış pırasa
- Köfteleri kızartmak için ayçiçeği veya zeytinyağı
hazırlık
Surimi çubuklarını üç veya dört parçaya kesin. Thermomix bardağımıza surimi koyduk ve programladık. 4. hızda 4 saniye.
Dört yemek kaşığı krem peynir ve iki yemek kaşığı doğranmış pırasayı ekleyin. Karıştırıp programlıyoruz. 5. hızda 3 saniye.
Hamur tatlısı gofretleri daha iyi işlemek için çok soğuk olmalıdır. Birer birer genişletiyoruz ve surimi karışımından küçük bir parça ile dolduruyoruz.
Karışımı ortalayıp hamurun diğer yarısıyla örtmeye çalışacağız. Onları mühürlemek için bir çatalın başıyla kendimize yardım edeceğiz ve sızdırmazlığı sağlamak için kenarlara bastıracağız.
Küçük bir tavada bol sıvı yağı kızdırın. Sıcak olduğunda köfteleri ekleyebiliriz.
Isıyı orta kuvvete düşürüp her iki tarafını da kızartıyoruz. Onları süzmek için bir tabağa koyuyoruz ve servis edebiliriz.
Fatura
Onlara tatlı ve ekşi sos eşlik edebilir, muhteşem olacaklar.