Сьогоднішні оладки готуються на пекарських дріжджах. Отримане тісто нагадує тісто для хліба, хоча в даному випадку воно набагато рідкіше. Є деякі оливкові оладки зелень і анчоуси, тому що це будуть сюрпризи, які ми знайдемо всередині.
Як і в будь-якому тісто, інгредієнти, які ми використовуватимемо, дуже прості: вода, свіжі пекарські дріжджі, борошно, сіль і трохи цукру. Ми також збираємося додати трохи оливкової олії.
Якщо можете, обслужіть їх свіжоприготований. Вони будуть хрусткими зовні і м’якими всередині.
Оладки із зелених оливок і анчоусів
Деякі оладки готуються з тіста, схожого на хліб.
Більше інформації - Хліб чиабатта в Thermomix