Вишневе варення

З цим вишневим варенням можна зберегти весь смак фруктів і насолоджуватися його смаком протягом року.

Я захоплений багатьма речами, але люблю джеми. І саме його простота, смак і гладка текстура зводить мене з розуму. Також із нашим Thermomix будь-яке варення se робить майже поодинці.

Найкраще - це те, що ми можемо скористатися тим фактом, в якому перебуваємо повний вишневий сезон щоб отримати їх з кращим смаком і, насамперед, за найкращою ціною.

Хочете дізнатися більше про вишневе варення?

Це правда, що підготовка дуже проста, але для цього потрібно трохи потренуватися добре вкажіть на текстуру.

Ви вже знаєте, що не всі вишні однакові або мають однаковий сік. Тому ми мусимо пограйте трохи з часом і продовжити час приготування.

У будь-якому випадку пам’ятайте, що все джеми стають більш щільними, коли вони охолоджуються. Це важливо, оскільки варення повинно мати структуру, що змащується.

Ще одне з того, що мені найбільше подобається у цьому варенні, - це ми можемо його ароматизувати на наш смак. Ми можемо додати трохи Кіршу, який є вишневим лікером, або надати йому анісу трохи натуральних насіння.

Ви також можете додати деякі ягоди ялівцю або шлаки. Їх знайти непросто, але якщо ви живете в Наваррі чи країні Басків, вам, безсумнівно, буде простіше їх знайти.

Якщо ви є, ви можете добре пропилососити їх вони тривають довгий рік але я можу запевнити вас, що коли ваша родина та друзі спробують, банки зникнуть з вашої комори.

Більше інформації - Абрикосове варення

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix