Канелоні тунця

Підготовка

1. Спочатку ми зваримо яйця. Для цього в склянку наливаємо 800 грам води і поміщаємо яйця в кошик. Закриваємо склянку і програмуємо 20 хвилин, температура пароми, швидкість 2.Коли яйця готові, ми видаляємо кошик за допомогою лопатки і охолоджуємо яйця в холодній воді. Ми дуже добре просушуємо скло.

2. Ми кладемо в склянку вже очищені яйця без залишків шкаралупи і розчавлюємо 4 секунди, швидкість 4 щоб їх подрібнювали. Дістаємо зі склянки і резервуємо.

3. Не миючи склянку, ми кладемо в склянку цибулю, часник та олію. Ми подрібнюємо 5 секунд, швидкість 5. Ми опускаємо залишки стінок і кришку до лопатей і програмуємо 8 хвилин, швидкість 1, температура пароми.

4. Додайте зціджений тунець і програмуйте 4 хвилин, швидкість 1, температура пароми.

5. Додайте помідор і варіть 5 хвилин, швидкість 1, температура пароми. Ми виправляємо точку солі та перцю на свій смак і розчавлюємо 10 секунди, швидкість 4 для створення пасти. Ми беремо ці макарони у велику миску і додаємо подрібнені круто зварені яйця, які ми зарезервували. Добре розмішуємо.

6. Ми готуємо макарони з канелоні відповідно до інструкцій виробника (цей крок можна виконати, поки ми готуємо тунця та помідори).

7. Заправляємо вже приготовані канелоні цією тунцевою пастою. Ми забронювали.

8. Зараз ми будемо готувати соус бешамель. Ми кладемо всі інгредієнти бешамелю в стакан і програмуємо 7 хвилин, при 100 °, швидкість 4.

9. В основу ємності кладемо головку бешамелю, розміщуємо каннельони, покриваємо їх рештою бешамелем і посипаємо тертим сиром.

10. Випікайте 15 хвилин при 180º або поки сир не розплавиться / не підрум’яниться.

11. Чекаємо 5 хвилин перед подачею.