Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

М’ясо в індуїстському стилі з соусом басмати та раїта

Carnes50 хвилин4 людей220 калорій
1/52/53/54/55/5 (27 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Індійський м’ясний рис та соус раїта

Скориставшись тим, що днями ми опублікували рецепт індійського соусу раїта, я хотів показати вам, як я його використовував. Я приготував цей фарш з хорошим комбінація спецій (які надали йому неповторний смак), і я його супроводжував рис басмати і, звичайно, хороший струмінь соус райта. Соус - це руїна, він вишуканий, а оскільки він такий свіжий, він чудово поєднується з м’ясом та найсмачнішими смаками.

Мені подобається ця страва, тому що ми можемо взяти її на роботу в таппері або залишити готовою на ніч. Потім мікрохвильовий обігрівач, і це як перший день?

М’ясо в індуїстському стилі з соусом басмати та раїта

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

М’ясо, приправлене вишуканим поєднанням спецій, яке перенесе нас у серце Індії. У супроводі рису басматі та соусу раїта вони роблять це унікальною основною стравою.

  • Ірен Аркас
  • Кімната: Індію
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Калорії: 220
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 середня цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 500 г подрібненого помідора
  • 50 г оливкової олії
  • 500 г фаршу
  • 50 г червоного або білого вина
  • 1 лавровий лист
  • 1 чайна ложка бульйонного концентрату (або 1 таблетка концентрату, тип авекрем)
  • 2 чайні ложки каррі
  • 1 чайна ложка кмину
  • 1 чайна ложка мускатного горіха
  • 2 чайні ложки солодкої (або гарячої) паприки
  • 1/2 склянки листя м'яти (свіжі або сушені)
  • 2 чайні ложки меленого імбиру
  • 1 щіпка перцю

Підготовка

  1. Кладемо цибулю і часник у склянку і подрібнюємо 6 секунд, швидкість 5.

  2. Опускаємо залишки кришки і стінок і додаємо масло. Ми програмуємо 10 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

  3. Додайте фарш та спеції та програмуйте 10 хвилини, температура пароми, швидкість ложки, лівий поворот.

  4. Додаємо червоне вино і програмуємо 3 хвилини, температура пароми, швидкість ложки, лівий поворот, БЕЗ КУБІЛЯ.

  5. Додаємо помідор і програмуємо 30 хвилини, температура пароми, швидкість ложки, лівий поворот.

  6. Ми виймаємо лавр і перевіряємо вміст солі та виправляємо, якщо це необхідно.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу


Відкрийте для себе інші рецепти: Рис і макарони, Carnes, Міжнародна кухня

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   АЛЬКАРАЗ - сказав він
    тому 8 років

    ЗЕЛЕНИЙ ПЕРЧОК ПОЧИНАЄТЬСЯ РАЗОМ З ЦИБУЛОМ І ЧЕСНИКОМ АБО ПІЗНІШЕ. ДЯКУЄМО ЗА ВАШІ РЕЦЕПТИ, ВИ ДИВІТНІ. ПРИВІТАННЯ.

    Відповідь ALCARAZ
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 8 років

      Привіт Алькараз, дякую за ваш коментар ... насправді в рецепті немає зеленого перцю! Вибачте, це прослизло ... Я працював над двома рецептами одночасно і подивіться, що сталося. Дякуємо, що помітили та порадили! Це вже виправлено 🙂

      Відповідь Ірен Аркас