Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Полуничний пиріг з грецьким йогуртом

сніданок36 хвилин9 людей190 калорій
1/52/53/54/55/5 (46 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Йогуртовий торт

Ми знаємо як легко приготувати бісквіти з нашим кухонним роботом. Це не лінь, тому що ми майже не фарбуємо посуд, можемо збивати яєчні білки та готувати суміші без зусиль. Сьогодні ми пропонуємо бісквіт з полуничним грецьким йогуртом. Цей інгредієнт важливий, оскільки надає йому смак. Іншими словами, якщо замість полуничного йогурту використовувати йогурт з манго, ваш пиріг також буде дуже смачним, але смак у нього буде іншим.

Будучи а підсолоджений йогурт зменшимо кількість цукру. З 90 грам нам вистачить.

Я не прикрашав поверхню, але ви можете нанести a скоринка, як ця з мигдалем перед випіканням. Для його приготування використовував сік помаранчевий. Оскільки ми використали шкіру, ми збираємося цим скористатися.

Полуничний пиріг з грецьким йогуртом

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Бісквіт зі смаком йогурту.

Полуничний пиріг з грецьким йогуртом
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданок
  • Калорії: 190
  • Порції: 9
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 яйця
  • 210 г полуничного грецького йогурту
  • 90 г цукру
  • 80 г соняшникової олії
  • 240 г борошна
  • 1 пакетик дріжджів (16 грам)
  • Натерту шкірку апельсина

Підготовка

  1. Ми розігріваємо духовку до 200º.

  2. Відокремлюємо жовтки від білків. Вкладаємо метелика в лопатки і викладаємо білки в склянку. Ми програмуємо 4 хвилини, швидкість 4. Зберіть білки, які вже зібрані, у великій мисці.

  3. Залишаємо метелика в склянці (мити її не потрібно). У склянку кладемо жовтки, цукор і апельсинову цедру. Ми програмуємо 15 секунди, швидкість 4.

  4. Знімаємо метелика. Додайте йогурт і олію. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 4.

  5. Тепер додайте борошно і дріжджі і запрограмуйте 8 секунди, швидкість 5.

  6. Половину збитих білків кладемо в склянку і інтенсивно перемішуємо лопаткою, щоб все добре з’єдналося. Тепер викладаємо суміш зі склянки в миску, де залишилися збиті яєчні білки, і все акуратно, обволікаючими рухами змішуємо.

  7. Викладаємо нашу суміш у форму діаметром приблизно 22 сантиметри, попередньо підготовлену з невеликою кількістю олії та борошна або з цією сумішшю: Антипригарний для форм.

  8. Знижуємо духовку до 180º і випікаємо при цій температурі приблизно 30 хвилин або поки не побачимо, що всередині добре прожарено. Ми можемо перевірити це шпажкою. Якщо пиріг проколоти і паличка вийде чистою, то він готовий. Якщо він вийшов плямистим, нам доведеться залишити його в духовці при тій же температурі ще на кілька хвилин. 

Більше інформації - Мандариновий бісквітний торт з мигдальною скоринкою, Антипригарний для форм


Відкрийте для себе інші рецепти: Загальне

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.