Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Томатний вишіссоаз з м'ятою перцевою

Креми148 хвилин4 людей
1/52/53/54/55/5 (7 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Я люблю літо, але ти є високі температури вони вбивають мене і особливо мій апетит. Мені не залишається іншого вибору, як об'єднатись із свіжі рецепти як холодні креми, вишіссоаз або оригінальний гаспачо. І цього разу я приношу дуже особливий рецепт, а Томатний вишіссоаз м'ята ідеальна для спекотних днів

Вдома ми любимо помідор у всіх його варіантах, тому ми не соромлячись додавати його до інших інгредієнтів оригінальні та поживні напої.

Сьогодні я не буду говорити про вигоди ви повинні їсти сирі овочі, або наскільки практичний цей рецепт. Я лише закликаю вас приготувати його, оскільки приємно прийти додому втомленим і знайти в холодильнику вішиссоаз, готовий до вживання!

Томатний вишіссоаз з м'ятою перцевою

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Помідори та м’ята вишиссоазова - найкращий рецепт для зняття спеки. Його можна приготувати заздалегідь і легко транспортувати.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: креми
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 600 г стиглих помідорів
  • 1 середня картопля
  • 85 г цибулі-порею
  • 15 г вершкового масла
  • 1 склянка мінеральної води
  • 1 щіпка цукру
  • Віргінська оливкова олія
  • М’ята перцевої м’яти
  • Сіль і перець

Підготовка

  1. Помийте добре цибулю-порей, подрібніть його і покладіть у склянку. Додайте масло і програмуйте 5 секунди, швидкість 5. Опустіть шматки лопаткою до лез.

  2. Браконьєрство під час 6 хвилин, 100 ° і швидкість 1.

  3. Поки чистимо і миємо картоплю. Наріжте його товстими скибочками. Додайте їх у стакан і запрограмуйте 2 хвилин, 100 ° і швидкість 1.

  4. Помийте і обсушіть помідори, видаліть плодоніжку і додайте їх у склянку разом з цукром, сіллю і перцем. Програма 5 хвилин, 100 ° і швидкість 1.

  5. Додайте воду і варіть до 13 хвилин, швидкість 100 ° 1.

  6. З часом подрібнити 30 секунд на швидкості 5. А потім інші 30 секунд при прогресивній швидкості 5-7-9.

  7. Пропустіть через сито з дрібною сіткою, щоб видалити всі шкірки та насіння.

  8. Дайте йому відпочити в холодильнику принаймні 2 години.

  9. Подавайте вішіссоаз в окремих мисках, посипте м’ятою фаршем і прикрасьте ниткою оливкової олії.

  10. Смачного!

Більше інформації TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Кабачковий літній крем / Екзотичний буряковий гаспачо


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі, Літні рецепти, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Майра Фернандес Джоглар - сказав він
    тому 12 років

     Сподіваюся, ти підбадьориш Йоланду. Ви побачите, як смачно !!

    Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  2.   Майра Фернандес Джоглар - сказав він
    тому 12 років

    Привіт Дедельро,

    Хороша річ у приготуванні їжі вдома полягає в тому, що ми можемо адаптувати рецепти на власний смак, тому ... якщо ви не любите цибулю-порей, не одягайте його!
    Якщо ви хочете, ви можете замінити його на свіжу цибулю або цибулю-шалот.

    Поцілунки!

    Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  3.   Майра Фернандес Джоглар - сказав він
    тому 12 років

    Привіт Клавдія,

    Їдять його холодним, ніби це гаспачо чи сальморехо.

    Поцілунки!

    Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  4.   Оціоруралелькопом - сказав він
    тому 12 років

    Цей рецепт смачний! Я зробив його в понеділок, і він відразу впав, і теплим, і холодним! Я лише зробив це, як і дав своєму маленькому, я не клав м’яту перцеву, але наступного разу я куплю його, і ми будемо надіти його точно

    Відповідь на Ocioruralelcopom
    1.    Ана Вальдес - сказав він
      тому 12 років

      Якщо Майра готує якісні чудові страви ... Коли зможете, спробуйте це з м’ятою перцевою, ви побачите, який він на смак. Обійми!

      Відповідь Ані Вальдес