Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Абрикосовий папілот

Десерт15 хвилин2 людей150 калорій
1/52/53/54/55/5 (3 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

абрикос-папілотка-thermorecetas

Тим більше я готую з ним Варома, Мені це подобається більше. До цього часу я в основному робив овочі і деякі риба або м’ясо, але останнє - це підготувати фрукти. 

Система дуже проста, ви робите пакет або папір абрикоси і на пару Варома. При цьому весь фруктовий сік змішується зі спеціями і цукром, в результаті чого виходить смачний бульйон. Їх можна готувати майже з усіх фруктів, хоча вам доведеться використовувати сезонні, такі як абрикоси чи персики. І на довершення найкраще це супроводжувати морозиво. Зазвичай я кладу ваніль або кокос, мені це подобається, тому що він має такий контраст гарячого та холодного. Ви також можете подати його з вершковим йогуртом, смаки чудово поєднуються.

Смачно, правда?

Абрикосовий папілот

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Абрикосовий папілот - дуже оригінальний препарат, який можна подати з морозивом. В результаті виходить десерт, де тепло і холод поєднуються.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 150
  • Порції: 2
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 300 г абрикосів
  • 1 ванільна квасоля
  • 1/2 палички палички кориці
  • 15 г коричневого або цільного цукру
  • 1 столова ложка амаретто
  • 10 г вершкового масла

Підготовка

  1. Наповніть склянку води приблизно 500 г водопровідної води. Тепло для 5 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  2. Тим часом вимийте абрикоси, обсушіть їх і натріть кухонним папером, щоб на них не було пуху. Розріжте їх навпіл і видаліть кісточку.

  3. Відкрийте стручок ванілі, зробивши розріз уздовж, і гострим ножем видаліть дрібні чорні насіння.

  4. Викладіть абрикоси на шматок алюмінієвої фольги або пергаментного паперу. Додайте решту інгредієнтів. Покладіть зверху ще один шматок такого ж розміру, добре складіть боки, притискаючи, щоб вони були добре закриті.

  5. Коли вода гаряча, поставте Varoma в положення та запрограмуйте 10 хвилин, температура Varoma, швидкість 2.

  6. Після закінчення часу вийміть Varoma і обережно відкривайте упаковки, щоб не обпектися.

  7. Подавайте абрикоси гарячими з морозивом та кількома квітами лаванди або розмарину.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Овочі en papillote / Папілот з хека та моркви


Відкрийте для себе інші рецепти: Менше 15 хвилин, Десерти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.