Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Баклажани з шинкою

Verduras60 хвилин4 людей150 калорій
1/52/53/54/55/5 (13 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Баклажани з шинкою

Давайте подивимося, що ви думаєте про мою сьогоднішню пропозицію: баклажани з шинкою.

Це ще один спосіб споживання цього овоча, наповненого вітамінами, мінералами, клітковиною та фолієва кислота. І він також буде готовий за дуже короткий час завдяки нашому Thermomix.

Це може бути ідеальним першим стравою, якщо після подачі ми додамо трохи тертого сиру вище. І, звичайно, простий гарнір на будь-який м'ясо. Якщо ви вегетаріанці, ви можете чудово обійтися без шинки. Тут ми маємо рішення для всіх!

Чи наважуєтесь ви їх спробувати? Літо закінчується, але не тому ми збираємось припинити піклуватися про себе.

Баклажани з шинкою

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Баклажани з шинкою, легка страва, наповнена властивостями, які можна збагатити тертим сиром або використовувати для супроводу будь-якого виду м’яса.

Баклажани з шинкою
  • Асцен Хіменес
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 150
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 зубчик часнику
  • Свіжа петрушка (або сушена, якщо у вас немає свіжого листя)
  • 40 г оливкової олії
  • 200 г шинки серрано кубиками
  • 500 г баклажанів (близько 2 красивих баклажанів)
  • Сел
  • Перець
  • Натертий пармезан (за бажанням)

Підготовка

  1. За тридцять хвилин до підготовки рецепту гарненько помийте і висушіть баклажани. Ми нарізаємо їх кубиками і викладаємо у великий друшляк або на піднос, який ми застелимо кухонним папером. Ми солимо і даємо їм відпочити (приблизно 30 хвилин), щоб вони випустили рідину.

  2. Після закінчення цього часу ми поміщаємо в склянку очищений зубчик часнику і чисту і суху петрушку. Ми подрібнили програмування 5 секунди, швидкість 7.

  3. Додайте олію та шинку та програмуйте 5 хвилин, температура пароми, швидкість 2.

  4. Виймаємо кілька шматочків шинки, якщо хочемо використати їх для подальшого декору тарілки.

  5. Тепер ми додаємо баклажан, який ми готували раніше, до соусу і програмуємо 15 хвилин, 100 °, лівий поворот, швидкість ложки.

  6. Якщо ми вважаємо це необхідним, додаємо сіль і перець.

  7. Ми подаємо негайно. Ми можемо поставити на стіл тертий пармезан (або будь-який інший у вас) для тих, хто хоче додати страві більше смаку.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Російське філе


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі, Легко

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Луїс - сказав він
    тому 9 років

    Я просто написав рецепт до листа. Я його взагалі не рекомендую, воно вийшло як пюре, а смак теж не хороший. Привітання

    Відповісти Луїсу
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Луїс,
      Як дивно в пюре, у вас було ці 30 хвилин, щоб вони «попотіли»? Можливо, це були занадто маленькі шматочки...
      Про смак я вам мало що можу сказати. Це баклажани з шинкою, обсмаженою з оливковою олією та трохи часнику та петрушки, і вони мають такий смак.
      Обійми

      Відповідь Асцену Хіменесу
  2.   i - сказав він
    тому 9 років

    Це як пюре, смак непоганий.

    Відповісти ai
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 9 років

      Зазвичай це схоже на той, що на фотографії ... Можливо, це залежить від сорту баклажанів. Якщо ви наважилися приготувати його ще раз, спробуйте зробити більші шматочки.
      Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу
  3.   висловів - сказав він
    тому 9 років

    Я зробив рецепт до листа, за винятком того, що я залишив баклажани на друшляку майже на 45 хвилин. Я також взяв до уваги коментарі та такіто, які я зробив трохи більшими, також такі як шинка. Дійсно смачно !!!!!! Шинка надала їй дуже насичений смак і прекрасно поєднується з баклажанами. Я повторю рецепт без сумніву.

    Відповідь Ані
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 9 років

      Як добре, Ана! Щиро дякую за ваш коментар.
      Цілуватися!

      Відповідь Асцену Хіменесу
  4.   Mercedes - сказав він
    тому 7 років

    Для мене це вийшло добре, це смачно
    Ciosa. Дякую за обмін

    Відповідь Mercedes
  5.   Нурія - сказав він
    тому 7 років

    Вони вийшли ідеальними та чудовими з рецептом !!!

    Відповісти Нурії
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 7 років

      Як добре, Нурія! Дякуємо за ваш коментар 😉

      Відповідь Асцену Хіменесу
  6.   Вікторія Ромеро - сказав він
    тому 5 років

    Привіт, я думаю, що окрім того, що я помістив тако баклажани розумного розміру, я наклав на них метелика під час їх включення. Вони були справді смачними, вдома ми всі їх любили. Ми повторимо точно, тому велике спасибі Асцен.

    Відповідь Вікторії Ромеро