(15 голосів)
Cargando ...
Якщо ви любите швидкі та насичені десерти, ось той, на який ви чекали. Його крем насолоджує смак завдяки відтінку бананового смаку та поєднанню з хрустким печивом.
Цей рецепт розроблений так, щоб ви могли подавати в окремих чашках. Його композиція дуже оригінальна, оскільки складається з кількох шарів крему в поєднанні з бісквітом.
І ви не можете забути прикраса, ви можете зробити ці окуляри дуже оригінальною ідеєю. Ми прикрасимо його печивом, яке можна купити або зробити вдома по-домашньому, за нашим рецептом «Датське печиво».
Десерт з бананів і згущеного молока
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Якщо ви любите прості та швидкі десерти, з нашим Thermomix ви можете відтворити себе з цією вражаючою та солодкою склянкою з банановим кремом. Щоб його текстура і смак сподобалися вам ще більше, ми додали згущене молоко і кілька хрустких шматочків печива.
- Алісія Томеро
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: десерт
- Калорії: 340
- Порції: 12
- Час підготовки:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 400 г вершкового сиру типу Філадельфія
- 350 г згущеного молока
- 1 столова ложка ванільного екстракту
- 3 невеликих банана, нарізаних
- 300 г невеликого круглого печива
- 400 мл вершків для збивання
- 100 г цукру
Підготовка
У склянку Thermomix поміщаємо метелика і додаємо 400 мл збитих вершків і 100 г цукру. Ми плануємо це протягом 45 секунд на швидкості 3,5. Час збивання приблизний, оскільки збити вершки нам не вистачає. Для цього краще запрограмувати цей час, а якщо вам потрібно більше струшування, запрограмуйте ще кілька секунд. Дістаємо крем зі склянки і відставляємо в сторону.
У цей же стакан додаємо 3 нарізаних банана і програмуємо 15 секунд на швидкості 3.
Додаємо 400 г вершкового сиру і знову програмуємо 10 секунд на швидкості 2.
Додаємо 350 г згущеного молока і столову ложку ванільного екстракту. Плануємо протягом 20 секунд на швидкості 3. Якщо у вас багато грудочок, ви можете запрограмувати ще 10 секунд.
У велику миску додаємо збиті вершки і додаємо ті вершки, які ми відклали. Перемішуємо акуратно і обволікаючими рухами, щоб крем при змішуванні з кремом не зменшував об’єм. Крем можемо поставити в холодильник приблизно на 2 години для застигання.
Готуємо склянки. Розрізаємо кілька маленьких шматочків печива і викладаємо на дно шар. Додаємо шар бананового крему, ще один із нарізаного кубиками печива і, нарешті, ще один із бананового крему. Прикрашаємо поверхню цілим печивом, кількома шматочками банана і кількома крихтами печива.
