Біла шоколадна глазур

Ось ви бачите це з полуницею, але правда в тому, що це біла шоколадна глазур Він послужить для прикраси та збагачення будь-якого десерту.

Приклади? До білий шоколадний торт (Я ставлю link якщо ви ще цього не зробили) це виглядає чудово, але також ідеально підходить для печиво, пудингиабо морозиво. Послідовність - це те, що ви бачите на фото, цілком рідина, і не застигає навіть при зберіганні в холодильнику.

Ще одна дрібниця ... ви можете тримати це в скляна банка, у холодильнику, і готуйте його, коли ви захочете пригоститись.

Біла шоколадна глазур

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

• Асцен Хіменес

• Кімната: Модерн
• Тип рецепта: десерт
• Калорії: 355
• Порції: 12

• Час приготування: 8M
• Загальний час: 8M

Інгредієнти

• 200 г білого цукру
• 100 г білого шоколаду шматочками
• 30 г білого вершкового масла
• 100 г води

Підготовка

1. Цукор кладемо в стакан (чистий і сухий). Тримаючи склянку, яку ми запрограмуємо 20 секунди, швидкість 9.

2. Додайте шоколад на шматочки і подрібніть, тримаючи чашку, 10 секунд, прогресивна швидкість 6-8.

3. Додайте масло і воду і запрограмуйте 6 хвилин, 70 °, швидкість 4. Якщо в кінці запрограмованого часу залишився шоколад, що не плавиться, ми програмуємо Ще на 1 хвилину при тій же швидкості та температурі.

примітки

Зберігати в холодильнику, в скляній банці.[br]Килокалорії, вказані в рецепті, розраховані на 100 г продукту.

Більше інформації - Білий шоколад Crostata, Крем-бісквіт, Свіжий сир флан, Ананасове та кокосове морозиво