Варене яйце

Класика континентального сніданку! Варене яйце. Хоча, якщо я вам скажу правду, це блюдо повертає спогади про моє дитинство, про те, коли мама готувала його мені, щоб ми могли занурити хлібні супи на вечерю. Так чи інакше, варене некруто яйце-це насолода, надзвичайно здоровий і смачний на смак. Крім того, це інший та привабливий спосіб для маленьких дітей розважатися, їдячи його ложкою та занурюючи хліб. Для мене з домішкою солі та перцю та підсмаженим хлібом для занурення ... саме так мені найбільше подобається.

І оскільки його назва вказує на «пробігати через воду», це означає, що його потрібно дуже мало варити, тому що ми хочемо саме ту точку, де білок трохи провариться зовні, трохи в’язкий всередині, а жовток буде рідким... дозволяє отримати ідеально кремове та соковите яйце. І для цього термомікс допоможе нам готувати його протягом точних хвилин, щоб він був просто якраз.

Ах! І не забудьте прочитати цей рецепт як приготувати яйця з термоміксом щоб вони завжди ідеально вписувалися у ваше улюблене місце!

Варене яйце

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Класика континентального сніданку! Варене яйце.

• Ірен Аркас

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: закуски
• Калорії: 65
• Порції: 4

• Час приготування: 10M
• Загальний час: 10M

Інгредієнти

• 4 середньо свіжих яйця
• 500 г води
• сіль, перець і тости для занурення (необов’язково)

Підготовка

1. Ми наливаємо воду у склянку, кладемо всередину кошика з дуже чистими яйцями. Ми закриваємо склянку і програмуємо 9:30 хвилин, температура варома, швидкість 1. 

2. Виймаємо в ємність з холодною водою, щоб вони швидко охололи, і залишаємо її на 1 хвилину. Ми добре просушуємо і поміщаємо їх окремо в ємності або вузькі склянки, щоб вони не рухалися.

   Обережно видаліть тільки верхню шкірку і додайте трохи солі, перцю та окунання хліба, щоб насолоджуватися! Допомагайте один одному маленькою ложкою як очистити його, так і з'їсти, це буде дуже корисно!