Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Пельмені з солодкої картоплі та шавлії

Десерти59 хвилин12 уд людей84 калорій
1/52/53/54/55/5 (2 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

вареники з солодкою картоплею та шавлієюthermorecetas

Я все більше люблю готувати з сезон продуктів, отримати максимум від них і насолодитися їх особливими особливостями. Тому сьогодні ми будемо робити вареники з солодкої картоплі та шавлії.

Рецепт, який можна приготувати лише в холодні місяці, саме тоді Солодка картопля вони в розквіті сил. Завдяки своєму солодкому смаку та структурі, подібній до картоплі, багаті препарати. Але найкраще в цьому бульбі - це вражаючий оранжевий колір, який передає тепло стравам.

Пельмені з солодкої картоплі та шавлії - солона страва, яка буде такою ж перлиною закуски або підготувати a смачна вечеря вегетаріанська. На додаток до niños вони люблять ці приготування їжі для пальців.

Пельмені з солодкої картоплі та шавлії

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Пельмені з солодкої картоплі та шавлії - це вегетаріанський рецепт, який можна використовувати як аперитив або приготувати смачну вечерю, яка подобається дітям.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Кімната: Іспанська
  • Тип рецепта: postres
  • Калорії: 84
  • Порції: 12 уд
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 24 вареники вафлі
  • 150 г батату
  • 50 г цибулі
  • 1 невелика зубчик часнику
  • 6 листя шавлії
  • 25г коньяку
  • 35 г вершкового масла
  • 150 г води
  • Сіль і перець

Підготовка

  1. Розтопіть масло, програмуючи 2 хвилини, 90 °, швидкість 1. Поки ми часто миємо, сушимо і подрібнюємо листя шавлії.

  2. Додайте очищений і нарізаний скибочками часник, шавлію до вершкового масла і запрограмуйте 3 хвилин, 100 °, швидкість 1. Додаємо коньяк і програмуємо 5 хвилин, 100 °, швидкість 2, без склянки.

  3. Виймаємо половину масла. Решту залишаємо в склянці і додаємо очищений і подрібнений цибулю. Ми кусаємо його під час 3 секунди, швидкість 5. Опускаємо шматочки до лез і програмуємо 13 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  4. Поки ми очищаємо і ріжемо солодку картоплю невеликими кубиками. Коли час закінчиться, ми додаємо їх у склянку, солимо і перчимо, трохи розмішуємо лопаткою і додаємо воду. Ми готуємо для 15 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  5. Ми подрібнювали вміст протягом 30 секунд, швидкість 8. Дістаємо до джерела або великої тарілки і даємо охолонути.

  6. Коли пюре холодне, ми розігріваємо духовку до 200º. Ми розміщуємо половину вафель на робочій поверхні і розподіляємо пюре, розміщуючи його в центрі кожної. Протріть край невеликою кількістю води. Накриваємо їх рештою вафель, край також змочений водою. Добре притискаємо краю, щоб вміст не виходив назовні, і кладемо їх на піднос у духовці.

  7. Ми розігріваємо масло, яке було зарезервовано на кілька секунд у мікрохвильовці, і чистимо кожну емпанаділу. Ми вводимо деко середньої висоти і випікаємо протягом 12 хвилин. Ми обережно виймаємо їх і поміщаємо в гарненький посуд. Їх можна подавати теплими або навіть холодними.

 Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Смажені овочеві вершки


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски, Рецепти для дітей, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.